推 flyingcow:這家店也有民宿 家人上次去住過 滿推薦的 06/15 17:40
【台南】百年紅磚牆～正興咖啡館 早午餐
（台南市中西區國華街三段43號 (06)221-6138
週日到週四AM9-PM9 週五六AM9-PM10 早午餐供應至PM1 隔週休週二）
紅磚圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/45493268
最初看到正興咖啡館的介紹，立馬給百年紅磚牆吸引
與位於民權路巷弄裡的茀立姆同為打開聯合的作品
屋齡近七旬的正興咖啡館比起略帶輕快色調的茀立姆，老的徹徹底底
螢幕前看到照片便愛上了
想說大喀們接連推薦，週末前去肯定人潮洶湧
本想壓著等待有朝一日平日前往再訪
然而，看到友人週末前往意外清爽，想說生意也沒那麼好？(刪)
加上進入梅雨季，賭它天氣差觀光客少生意清淡些
分明最討厭下雨，某個下雨的週末，為了淨空照，老娘(刪)跟它拼了（捲袖子）
知道正興咖啡館所在的人相信不少，還請容我雞婆一下
它就在重金打造的IORI旁
排隊人龍沒少過的蜷尾家斜對面、及府城老字號泰成水果店斜斜對面
寶藍色仿古色調的新漆妝點著的曾氏宅邸便是正興咖啡館
這兒之所以厲害，除了房子老口碑好(刪)，主要是其深厚的藝文界背景
原為打造安平樹屋、藍曬圖、佳佳西市場旅店的「打開聯合工作室」早期據點
現在二樓是王浩一老師的工作室
建築最後棟則是非常有味道也非常不民宿定價的民宅
光是門口的鏽蝕白色鐵花窗就很好拍，後來發現，最好拍的也就這兒了（遙望～）
興沖沖收好傘入門
以為等待我的是淨空照，沒想到店內幾乎客滿，頓時從天堂掉到地獄（仆跪～）
幸（或不幸？）好有組客人離開，等待工作人員收拾之際，拍照先
門邊陳列著以食品為主的府城伴手禮，以及府城在地文創作品
曾在藍曬圖前拍過kuso照的朋友，肯定對藍曬圖系列商品特有興趣
拍完沒有想像中好拍的(刪)文創區，向內望去，一窺咖啡館全景
或許是鑽動的人群壞了興致？
老實說，沒有血脈賁張的驚喜，只默默在心中想著：
就是那個牆啊ˊ_>ˋ
入內後第一張長桌是預約座，等會兒有在地人帶歪果輪前來做國民外交
我們的座位，看似清爽，實則不然
除了兩側雙人座暫時淨空，其餘座位完全滿座，12點還等不到早餐客完全退散
看完百年紅磚牆，接著來看店內的設計重點：窗戶牆
以各式舊窗拼貼出的屏風牆，說是給裡頭客人私密感嗎？恰恰相反
有縫隙就想偷看是人的天性啊，行經人等無不向內多瞧幾眼（笑）
其實入內時這兒完全滿座，根本不敢湊近瞧，更別提入內觀看
還是等到近午時分抓到空檔才能搶拍幾張
要說多有fu啊實在也沒有
因為透過縫隙見著的不是百年紅磚牆，而是牆前晃動的頭顱（恐怖片！？）
以舒適度來說，最棒的應該是最內側的雙人老沙發，皮質潤澤，坐來紮實又舒適
屏風牆最前端的單人沙發頗有裝置藝術氛圍
靠牆板凳看似平凡的竹凳，實際上可是紙板折的來著
別以為是裝飾，見大男生坐它個把小時還是好端端的，有夠給力
以為洗手間在後側，推開木拉門，見著翠綠一片，才反應過來原來是民宿入口
私以為比咖啡館還有拍頭的民宿書房區想進去？請掏錢住宿吧
真正的洗手間原來在用餐區最前方
毛玻璃是很有fu啦，可解放之際看著毛玻璃外清晰的人影，好害羞啊（扭～）
正興咖啡館提供的餐點以這波老屋路線標準來看，不算貴
義式咖啡、虹吸式咖啡、茶品，平均130元上下
供應至下午一點的早午餐附飲料，150、170元不等
飲品外帶就更可親了，espresso甚至只要30元
（正興brunch盤，150元）
生意太好，忙不過來，餐點在長久的等待下成了名符其實的午餐（笑）
不是我要自誇，這等了40分鐘的餐點少到我4分鐘就可以吃完啊（撥瀏海）
150元的套餐不算貴，分量啊不意外地少（再笑）
較特別的元素除了西式早午餐看不到的蒸蛋，百分百是超迷你紅蘿蔔
不只看來有趣，吃來也有股特殊的甜度，沒有不討喜的生味道
此外，比葡萄還小的迷你蕃茄飽滿甘甜，不特別愛這一味的我吃來略感驚喜
工作人員表示搭配吐司cream cheese是自家製，言談頗見自豪，罷特！
搶味的甜度實在吃不慣，即便對自家製沒有抵抗力的我也無法愛上它
是說給我量販店的cream cheese就好了啊啊啊～
（蕃茄起司三明治，170元）
三明治跟brunch完全一樣
就差在加了蛋、mozzarella、蕃茄片、還有薄到感覺不到它的存在的煙燻火腿
吐司一樣乾澀無味，蛋也不見特色，還加了很搶味的香草（九層塔？）
這20元要不要加？請自行斟酌
最棒的應該就是油醋醬吧
跟FILM一樣，正興咖啡館使用頂級橄欖油及巴薩米可醋，果然出自相同團隊
這是balaba的橄欖油與balabala的巴薩米可，吃來會balabala
至於這bala內容到底是啥～有聽清楚介紹的捧搖還請留言告知啊（汗）
不管到底bala些啥，溫潤回甘的滋味與口感確實極好，就是太少
附餐飲料可選美式咖啡、拿鐵、紅茶、奶茶、果粒茶、巧克力牛奶
除了90元的美式咖啡，其他單點都是120元，所以說吃早午餐划算啊（菸）
可惜的是不能補差價，若要選其他飲品，只能直接單點
既然是咖啡館，當然要喝咖啡，選了拿鐵
之前善心人士提醒說這兒的拿鐵是以冰沙機製作，簡直不思議
不過，這次喝到的拿鐵完全沒問題
難道是善心人士造訪時奶泡機掛點？(刪)
撇開謎樣的冰沙機疑雲，這是杯不丟咖啡館招牌的拿鐵
咖啡夠醇，帶喉韻，奶泡潤澤度再高些就更好了
不確定附餐紅茶用的是哪款茶葉？清透不澀，就是不夠濃
完食心得：
用餐之際，不經意聽到鄰座女生說，「這吃不飽嘛。」
是了是了，不只男生，不只大食怪如我，連一般女性都這麼說
就曉得分量有多，嗯，早午餐（笑）
吃不飽沒關係，東西好吃比較重要
那，東西好吃嗎？
只能說，印象最深的是balabala油醋醬，至於其他的就，呃，中規中矩
行前跟善心人士說只要店好拍，東西不踩雷，就好
那，店好拍嗎？
或許是人潮影響、或許是純粹不對味，老實說，這裡勾不起我拍照的熱情
總覺得店內的元素太熟悉，影子太多
紅牆窗框老沙發不是不能用，但要營造出強烈的獨一無二感
算我悟性低吧，正興咖啡館是美，但感受不到明確特色
雖說如此，百年磚牆，加上巷弄尋幽感，還是很適合帶歪果輪來作國民外交 - -
是吧？（啾咪～）
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