作者aiba52031 (Masaki)
看板Tainan
標題[食記] 台南老韓家食記
時間Tue Aug 21 10:00:26 2012
店名:老韓家韓國料理
地址:台南市東區,近台南監理站和德光中學
圖文好讀版(音樂可從左上角關):
http://0rz.tw/IPZ1p
一直都很想吃韓國料理,知道首爾塔倒了之後...就繼續尋覓著...
後來朋友說他家附近有一間老韓家,上網看了一下評價也還蠻不錯的
上禮拜日就和朋友一起去吃了這間,老韓家!!!!!
他的招牌是這個,春川雞排!!!!!!!!!
http://0rz.tw/2KATG
店門口是長這樣子的,外觀看起來是蠻像家常菜的餐廳
他是採單點方式,也有一些套餐可以搭配
裡面的擺設和裝潢也很簡單
牆上有一些韓國食物介紹的看板,還有餐具的介紹
想了解韓國文化的朋友們可以看看^^
好了,接下來要進入重頭戲了,如果你現在肚子很餓的話..........
怕看了照片會更餓的朋友就可以左轉了xddddd
如果看了照片就飽了,那請繼續看下去xddddd
先來看一下豐富的菜單,有好多項可以選擇啊!!!!!!
菜單>>>>
http://0rz.tw/Bl5wH
分成了套餐跟單點~~~~
春川雞排可以2個人以上一起share,一個人應該是沒辦法啦xddd
我覺得女生的話,3-4個人一起share都ok~還可以點其他的一起吃!!!!
那天我跟朋友兩個人
點了春川雞排,炒碼麵跟泡菜煎餅
(其實我們真的....點太多了....orz....)
但他春川雞排端上來的時候,我整個都傻眼了xddd
瞬間有點後悔多點了炒碼麵....因為真的好大鍋!!!!!!!!!
http://0rz.tw/7xoch
攪拌前是這個樣子的
麵已經熟了,所以大概再把麵跟料還有辣醬扮均勻就可以吃了!!!
不過真的第一次看到春川雞排裡面有這麼多料耶xdd
這個份量真的是超划算,超值!!!!
裡面的料包括了:拉麵,臘腸(他真的是臘腸,不是普通的香腸)
年糕,番薯(那一片應該是番薯吧?!),豆芽菜,高麗菜
還有主角------雞肉~~~~~~~~~~~~~~
這樣一大鍋390元,我覺得價錢算合理,重點是好吃^_______^
要看老韓家攪拌後的春川雞排樣子前,先看一下之前在韓國吃的春川辣炒雞排
http://0rz.tw/2bQ7X
那時候去韓國吃春川辣炒雞排時,很多料都是要另外單點
所以那時候我們只加了起司而已!!
老韓家的春川雞排攪拌後
http://0rz.tw/hZmmV
老韓家的
春川雞排裡面真的有好多料,份量也比在韓國吃的還多xd
至於味道有沒有道地呢.....我覺得老韓家的春川雞排比較沒有那麼辣~!!
韓國那間春川雞排是辦稠狀辣椒醬,老韓家的是有調過的液狀辣醬汁
店員端上春川雞排的時候,旁邊還附了辣醬汁
他說如果我們覺得不夠辣,可以再自己加,所以我就全加了xdddd
因為感覺全家了,顏色看起來比較深,比較好吃xdd(因為我很重口味...orz)
攪拌後,朋友說怎麼看起來水水的,因為...我把辣醬汁整晚都倒進去的關係吧xdddd
然後我們還單點了
炒碼麵!!!!
海鮮炒碼麵,顏色看起來比辣炒雞排還辣!!!
裡面的料都是海鮮,像是有花枝,蛤蠣,蝦子等.....
朋友說不會很辣,我自己吃的時候也覺得還好!!
麵條還蠻Q的喔,還可以沾著春川雞排的醬汁吃^^
因為春川雞排真的很大一鍋,這一碗炒碼麵我們只吃了一點,就把剩下的打包了
剩下的食物可以打包這點,真的很貼心
泡菜煎餅,很脆!!!!但也有點油......orz...
不過我覺得沒有很好吃,因為太脆了,感覺好像都沒有吃到料.....
(他有一邊看起來比較厚比較好料,可是有一邊就感覺只有脆脆的皮)
因為之前跟朋友去台北的紅通通辣炒雞排吃過他們家的煎餅~~
那真的是我吃過最好吃的煎餅,而且紅通通的沾醬也很讚!!!!!!!
所以這盤泡菜煎餅....我自己的評價是沒有很高的.....
三盤來個大合照xdddd
http://0rz.tw/PpMKv
整體來說,我覺得春川雞排真的很好吃!!!!!
拉麵很Q,雞肉很嫩不會柴柴的,他的臘腸超好吃的,很像在吃德國臘腸的感覺,很脆!!!
煙燻味很香!!!
如果來打個分數的話,春川雞排應該有90分!!!!
啊,還有,他不是"辣炒"雞排,可能是因為這樣,所以我覺得沒有很辣吧!!
炒碼麵的話,他的麵也很Q,不過我對這個比較無感,因為春川雞排太好吃了,口味也太
重了,所以吃炒碼麵的時候沒什麼特別的感覺xdd
泡菜煎餅的話,應該只有60分吧.....xddddddd
應該是因為紅通通的煎餅太好吃了,讓我對老韓家的期待有點高....
不過大家還是可以吃吃看,畢竟每個人感覺都不太一樣~^____^
以上,就是老韓家的食記囉^^
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推 iverson5566:這家好吃 銅盤鍋也不錯 08/21 11:13
→ baychi999:這家部隊鍋還不錯 08/21 12:02
推 ass99:份量好夠喔~ 08/21 12:05
推 yaya:上次兩個人吃部隊鍋快稱死了,還打包回家 08/21 18:50
推 nono322:他家的煎餅真的要加強~真的過油 08/22 00:34
→ appc:這幾天有去吃春川雞排,實在不是很優,下次會試試銅盤烤肉 11/07 01:52