推 how0915:最上面的原汁排骨飯（湯）？ 09/18 14:56
※ 編輯: danny3652003 來自: 140.116.109.194 (09/18 20:04)
→ danny3652003:以更正謝謝~~ 09/18 20:05
麵之館-麵食料理
圖文網誌板:http://www.wretch.cc/blog/smith111344/1302248
店家地址:台南市光明街203號
消費時間:2012/09
店家電話:06-238-6368
營業時間:AM: 11:00 ~ PM: 14:30
營業時間:PM: 16:30 ~ PM: 20:30
店家公休:周三
店家價位：
牛肉麵 65、75元
原汁排骨麵(湯) 65、75元
原汁排骨麵(乾) 75、85元
水餃一份十顆 40元
各式湯類 20元
湯麵 30、40元
ps: 個人蠻喜歡他們的"原汁排骨麵"的湯頭的~內用要等比較久~大家要有耐心喔
這天本來要去吃"口福牛肉麵"的
但是不知道是不是地址抄錯
一直找不到"口福牛肉麵"
所以就跑去吃這間"麵之館"
這邊分享一下之前寫過的麵館
http://www.wretch.cc/blog/smith111344&category_id=113538
http://www.wretch.cc/blog/smi316003700&category_id=2479670
當天抵達店裡的時間大概是七點左右了
店內還是呈現客滿的狀態
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=29&f=1355789787.jpg&p=2
店內的價格都很親民
而且小菜看起來很不錯
因為每個人的桌上都是一桌一盤
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=29&f=1355789785.jpg
我點了小份的原汁排骨麵(湯) 65元
乾的售價比湯的售價要在貴十元
這點大家要注意一下
但是我這個人超愛喝熱湯的
當然點湯的原汁排骨麵
簡簡單單的清湯掛麵外加一塊排骨
沒想到卻一點都不簡單
湯頭的味道十分的甘甜
很類似排骨酥湯的味道
卻沒有排骨酥湯的油膩
灑上些許的香菜
有畫龍點睛的功用
跟"韋家麵館"的紅燒排骨麵有的拼
麵到是還好
吃起來有點過於軟嫩
排骨則是中規中矩
猜想是因為晶華都煮到湯裡面了xd
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=29&f=1355789789.jpg&p=4
我另外點了十顆水餃 40元
因為我個人也很喜歡吃水餃
喜歡那種充滿肉汁的水餃
不過很可惜的
"麵之館"的水餃肉汁也沒有很完美的鎖在水餃當中
不過蠻飽嘴的~~
牛肉湯餃(小) 65元
牛肉湯的味道到是中規中矩
還是喜歡"原汁排骨麵"的湯頭多一些
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