[食記] TOMATO 義式餐廳

[Tiersen (小綠)]

   餐廳名稱：TOMATO 義式餐廳
   地址：台南市東寧路51號2樓
   電話：[phone]
   官網：http://www.tomato.net.tw/
   每人平均價位：1000左右
   可否刷卡：可
   推薦菜色：英式豬肋排、牛小排、沙朗牛排

   無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21707167

暑假要結束了，趁著暑假的最後一天，跟老婆又到TOMATO來打打牙祭，
這次是第三次來吃TOMATO，有了二訪時的好印象，這次對TOMATO的排餐也充滿期待。

餐前麵包：
一樣烤得熱呼呼的，外脆內Q，咬起來有自然的麵粉香，
沾著羅勒橄欖油醬或是奶油吃都不錯。

前菜：
蕃茄起司、鮮蝦馬鈴薯沙拉、干貝莎莎醬、酪梨壽司捲。

商業午餐沙拉：
老婆點的是商業午餐，沙拉沒得選，就是這一種，
裡面有些羅蔓、烤麵包丁、橘子、蕃茄，加上一點起司跟油醋醬。

我的凱薩沙拉：
裡面有烤核桃跟培根，還有一片XXXX起司（名稱我忘記了）。

奶油青豆濃湯：
只能說我不太喜歡這種青豆濃湯的味道，味道很難形容，
之前在台中的「頂餐廳」也吃過一次，喝了兩口就喝不下去了，
這次雖然比台中那次的好入口一點，不過還是很難把它喝完。

洋蔥湯：
比青豆濃湯好喝多了，鹹香的滋味，雖然是清湯，但是味道也很濃郁。

送上主餐後，照例附上三種鹽：
分別是「玫瑰鹽、法國岩鹽、夏威夷岩鹽」，
口味依序由淡到鹹，我習慣用玫瑰鹽來搭配牛排。

碳烤美國頂級冷藏沙朗牛排，NTD.1280：
Prime級的美國牛排，肥滋滋的沙朗，吃起來跟肋眼有點像，
周圍有些肥肉跟筋，切的時候有點考驗客人的刀工，
不過都是瘦肉的話吃起來也很無聊，
切一點肥肉跟筋搭配一起吃會有越嚼越香的感覺，不過吃太多就會有點油膩了。

老婆的「烤大卷義式燉飯」，NTD.399：
份量有點少，適合女生吃，
不過我跟老婆都是兩種主餐分著吃，兩個人吃是還算蠻飽的。
這裡的燉飯也是半生略硬的義大利式口感，
醬汁的口味還不錯，不過飯粒我覺得真的太硬了些。

附餐飲料：
老婆的是葡萄柚紅茶，我的是蜂蜜檸檬。

甜點是讓客人從甜點盤任選三種，
我今天選的是布朗尼、法式軟糖跟香草冰淇淋。


心得：
來TOMATO吃了三次，
除了第一次的菲力烤得略乾，羊排份量太少以外，
其他的排餐都算是令人滿意，尤其是第二次的碳烤英式豬肋排讓我印象深刻，
下次如果有時間，應該還會帶家人來吃。

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Take a picture on my mind.
作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.204.150.234
推 Unstable:我也喜歡這家，第一次吃點了當初最貴的和牛(生日大餐)。
→ Unstable:期待下次第三次光臨。
→ kame5791191:呵呵這間是我同學他家開的 還不錯
推 chelle3399:吃過一次還不賴:)
→ adaphne:上次吃完回家我媽說這是之前同事女婿開的
→ adaphne:上次選甜點 服務生還讓我們多選一樣 XD
推 valeny:good
推 hanginthere3:餐點很不錯，服務的話....之前有不好的經驗 = =
→ Tiersen:呵呵，鄉民裡頭真是臥虎藏龍啊!  我還沒有遇到服務的問題
→ Tiersen:服務生有些是實習生，服務態度就像王品一樣有點制式化，
→ Tiersen:而且老闆會在旁邊盯著服務生，我看服務生也蠻緊張的。
→ summeruse:餐點很奇妙 吃慣正統義式餐廳的人請抱著趣味的心情去
→ summeruse:對這家餐廳期望太高 結果吃了覺得蠻台式的 非常奇妙
→ summeruse:服務的話感覺挺粗魯的 湯都晃出來 放盤子都超大聲 但態
→ summeruse:度沒有不好 只是在台南幾千塊的餐點 水準這樣比照略失望