推 GOLDCOW4721:這熱巧克力看起來好棒啊 11/28 00:19
推 y3urise:好特別，有機會會想去!! 11/28 09:46
台南，22nd café ，在台南覓到貴婦賣的西班牙熱巧克力之再也回不去了
方便閱讀全圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15479180
台南，22nd cafe
消費時間：2012. 11月
店家地址：台南市東區裕農路22號
電話： 06-2752289
營業時間：08:30-17:30
平均價位：200 NTD (套餐)
可否刷卡：n/a
店休：周一
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店家們可真是都太有意思了，
越來越多餐廳都是就這樣取了「顧名思義」的店名，
吃Brunch的就叫「布朗趣」，
店小小的就叫「有間小店」，
賣飲料的就叫「My beverage」，
住址是22號的，就索性叫22nd了！
（參考網址：
布朗趣 http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471852
有間小店 http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471218
My beverage http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471325）
台南就是這樣好，小巷子多、街道亂，
但好處是在暗巷裡鑽來鑽去的總是會找到寶！
這家22nd café，雖然不是在暗巷，但總之算是我不會出沒的地帶，
卻偏偏那麼湊巧，迷了路，發現了它，
而後呼朋引伴，一同造訪。
初次造訪的過程，可是驚呼連連！
一行人中，
有愛狗狗貓貓的，於是對電裡的各種擺飾讚嘆不已；
有還懵懂的青少女，不多話，只要有好料的就行，
看到了端上桌來得胖胖熊掌型餅乾，微笑得滿足不已；
有帶著懵懂青少女的活力潮媽，懂得品味，點個火腿肉盤，
肉盤三種肉，風味、口感、熟程度完全不同，
完全的有層次，潮媽讚不嚼口。
至於我，我則是沒有想到會在台南的店裡找到西班牙的感動。
2007年，第一次到西班牙旅行，旅伴之一有個墨西哥姊姊，
她告訴我在西班牙甚麼都可以不買，就算Zara也可以不買，
但千萬不能錯過Chcolate a la taza.(西班牙特濃巧克力飲品)。
說到西班牙，會想到甚麼？
會想到殖民、大航海、番茄、海鮮，
但就是不會想到巧克力。
但有趣的是，自 西園1492 年發現美洲以後，
歐洲人開始進口巧克力，且開始引發研究巧克力美味享用的方法。
Chcolate a la taza.(西班牙特濃巧克力飲品)在當時貴族間蔚為風行，
並且留傳至今，只可惜沒被發揚光大。
不過這樣也好，有緣的人才會知道且喝的到，
第一次在西班牙喝到. Chcolate a la taza (西班牙特濃巧克力飲品)，
那種舌與唇的溫暖、味蕾上的震撼，到現在都無法忘懷。
就想像好像是一塊頂級的巧克力，略略的苦香，
帶著一絲幾乎嚐不出來微甜。
巧克力飲品的稠度，介在奶昔與半融化的冰淇淋之間，
下口那瞬間，
濃稠到泡沫都綿密，入口苦香成熟風味、卻不失微甜溫暖，
那是一種心靈跟味蕾一起震撼的滋味，
緊張著想大叫好喝，卻又那麼覺得這種不思議的味道不可能存在吧？
那樣帶點存疑地再行趕快品味第二口，然後又是一次驚艷。
這樣的美味，
沒想到在跟著家中熱愛巧克力飲品的弟弟於台灣南嚐北試後，
會有這麼一天，不是在台北，而是在台南讓我尋得，
找到那時在馬德里街頭寒風中，甚至無法單獨負擔的起一杯，
還於是乎跟墨西哥姊姊共享一杯Chcolate a la taza的寒風甜蜜溫暖，
這樣的一杯，看來肯定不特別吸睛，但一入口則成就了華麗的心動。
特別欣賞老板娘「貴婦」的堅持，
一人小店，為求品質，是故不接消化不掉的單；
一人小店，忙中特別有序，還有認得客人的好眼力，
隔了好幾星期，第二次上門，老闆娘還能熱切的告訴我上次用餐情況，
能如此辦到的店家雖有、倒也不算多；
一人小店，上菜還要告知Chcolate a la taza正確飲用方法，
顧客想聽的話，還對顧客訴說食材故事的那一份店家親切；
這家店，除了大份滿意的新鮮食材、濃濃西班牙特色Chcolate a la taza巧克力，
還有鎮店之寶的那顆帶點奶香牛軋糖芬芳、口感又綿絲好似龍鬚糖的「土耳其栗絲球」，
以及老板娘的真切誠意，
再再都是讓人想再次光顧的動力！
這個轉角，我在台南遇到西班牙的回憶；
下個轉角，我又會在台南遇見甚麼？
台南這地方真是太好了，
讓我每次光顧新店家，都先要有藏不住的期待之情。
＊延伸閱讀點我看＊
1. 哞屋早午餐下午茶
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2. 137咖啡館
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