※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gs6ndKd ]
作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南 Kadoya喫茶店
時間: Mon Dec 24 22:53:24 2012
台南‧kadoya喫茶店 since 2012, Dec
吳宗鴻
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/94584334
地址：台南市東區樹林街一段36號
GPS：120.12.59 22.59.9
營業時間：12:00-21:00
公休日：無
電話：0980859953
消費時間：2012.12
價目表：僅附上飲料單，其餘請店閱
臉書：Kadoya喫茶店
kadoya位在樹林街一段近府連路口，原本是myway早午餐店，
在經過半年多的整理後，風格從原本的鄉村風轉為日式風格的喫茶店 ??? Caf'e。
走進店內會感覺到了另一個時空，連BGM都要符合時代背景，
許多細節都重新規劃，從桌、椅、燈到餐具，環形的吧台在台南也少見，
由擅長日式風格的lingo素食料理老闆金太郎所操刀，
台南還有其他3家商業空間也都是他的作品。
甜點店的老闆阿鴻曾當過蘋果日報記者，也擺過夜市賣冰，
後來到日本唸書學藝，現在則開了甜點店，冷藏櫃裡會有當天做的蛋糕及甜點，
到蛋糕類、烤布丁到法式的馬卡龍、可麗露都有。
我點了一顆巧克力馬卡龍$50、一片冬季限定的草莓奶油蛋糕$80，
還有一壺TWG(與唐寧TWININGS不同)奶油焦糖紅寶石茶，kadoya的飲料有咖啡及茶類，
目前是試賣期間咖啡及茶品都有折扣，預計1月會開幕。
茶品另外附了兩塊手作餅乾，個人很喜歡草莓奶油蛋糕，除了草莓的甜味外，
打發過的奶油則是很綿密，蛋糕很鬆軟好吃，配上有焦糖香味的茶品很適合。
kadoya喫茶店 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/94584334
鹿早茶屋 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/39153027
Iori Tea House http://boylondon.pixnet.net/blog/post/63432475
蜷尾家 甘味處 散步甜食 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/87719715
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