[食記] 台南東區 蛋糕吃到飽之-溫室烘焙屋慶東店

作者nikcoke (小猴)

看板Tainan

標題[食記] 台南東區蛋糕吃到飽之-溫室烘焙屋慶東店

時間Wed Apr 25 23:58:13 2012

蛋糕吃到飽系列之--溫室烘焙屋慶東店有圖有真相圖文並茂版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/48497822 用餐時間：2012年 2 月地點：台南市東區慶東街85號電話：06-2740217 價位：大人 250 孩童 150 環境：位在幽靜的慶東街上由75年的老屋改建的一家店，就像是座落於大都市裡的一間鄉村小屋，店外的花花草草就像是一座鄉間庭園綠意盎然，而店內的用餐環境以櫃台中心區分為左右兩塊，吧台區除了餐點蛋糕與飲料外，天花板的吊燈與吊扇蠻有古典的氣息，而另一邊的用餐區則是像個小包廂一樣當人多時可以當做聚餐的地點，同時部分的座位還靠著窗邊可以欣賞窗外的景色，而整間木造式的建築及沙發座椅與擺設，對於喜歡幽靜或是聚會的人都是個不錯的選擇地點。店面及戶外環境－店內用餐環境與擺設－櫃檯－吧台－餐桌－餐具－調味料與餐盤－餐點：ＭＥＮＵ-- 水－水瓶的造型還蠻不錯看的湯品--提供兩款湯品選擇玉米濃湯－香濃的玉米濃湯中，裡面還有燉煮的鬆軟馬鈴薯，味道喝起來香濃好喝養生湯－因為先喝過玉米濃湯後再用相同的碗放湯，所以照起來顏色有點混濁，湯品本身看起來是還蠻清淡的，喝起來有點淡淡的中藥養生湯品的感覺，如果不習慣喝香濃的湯品可以選擇這一款試試飲料--下午茶時段飲品擇一，續杯半價(百匯聖代除外) 熱帶水果冰沙－水果風味十足的一款冰沙，大約700cc左右的份量喝起來相當的滿足，喝到最後還可以用附的冰沙湯匙將底部的水果舀起來吃翡翠綠奶茶－另一個人點的，因為不喝奶茶類，所以不太清楚他的味道派送餐點--會有服務生在下午茶時間過來詢問是否需要剛出爐的熱食，之前在市府店時都沒有遇過，所以感覺這邊的東西更多樣一點，雖然種類不算多，但是每次送來的時候都會親切的詢問是否需要讓人感覺很窩心大蒜麵包－麵包烤得蠻鬆軟的，搭配蒜味十足的蒜味醬，在剛出爐送來時算是蠻不錯吃，只是會覺得有點占胃，畢竟來這邊是吃蛋糕的可頌－一樣是鬆脆可口，搭配清脆的小黃瓜與火腿更是讓味蕾的感覺提升義大利麵－螺絲管的義大利麵與配料，可能習慣吃重口為了，所以覺得這一款義大利麵味道算是普通鮪魚起司三明治－雖然味道沒有說很特別但還不錯吃，如果是選用一些特殊的吐司麵包如牛奶吐司、水果口味類別的吐司等，或許會創造出不同風味又令人期待的派送餐點午茶點心區--定點式的餐點，不過座遠一點的人可能常常會錯過剛出來時的美味時機午茶點心餅乾－沒有標示名稱，之前在別的地方看過標示是寫披薩餅乾，雖然用料沒有很多，但口感倒是還不錯，只是這餅乾式好像是限時推出，所以不是座在吧台區那一區的座位很容易錯過餅乾區－提供六款餅乾，不過來這邊吃餅乾感覺有點怪，所以都沒試過蛋糕櫃--需拿餐盤來這邊跟旁邊的服務生拿蛋糕，每次限拿一款焦糖布丁－上層柔嫩香Ｑ的布丁，搭配底層甜淡適中的焦糖糖水，口感滑嫩好吃，對於焦糖布丁控的我原本想把這邊的布丁都掃光，但因為其他的蛋糕選擇很多，怕胃置不夠所以作罷焦糖布丁比例－拿冰沙的杯子來做比例，份量算是適中芒果提拉米蘇－原味提拉米蘇－巧克力提拉米蘇－覆盆子提拉米蘇－焦糖提拉米蘇－抹茶提拉米蘇－檸檬蛋糕－鬆軟可口的蛋糕，口感吃起來有著淡淡的檸檬香味與奶油香氣，味道吃起來還不錯抹茶蛋糕－黑森林－伯爵咖啡捲－奧地利－雙色幕斯－沙河蛋糕－黑櫻桃蛋糕－焦糖起司－原味起司－口感綿密又細緻的原味起司蛋糕，類似餅乾的紮實底層搭配綿密香濃的起司風味，吃起來不會過於死甜日式乳酪－較原味起司鬆軟一點，而口感中又帶點淡淡的乳酪風味草莓捲－ E世代－司康Scone－覆盆子－帶點酸甜的味道中，又有巧克力甜而不膩與滑順的口感芒果慕斯－豐富的層次口感與綿密又紮實酒漬核果巧－藍莓慕斯－迴旋曲－拉提席林德－覆盆子綿綿優格－味道類似上面吃過的覆盆子蛋糕，不過口感則是更加的鬆軟細綿布里歐蕾－栗香塔－焦糖草莓－造型很好看，所以就選了一個來吃，雖然冰是焦糖草莓但是裡面的內層卻是有巧克力蛋糕在內，成分比草莓還多，如果說是焦糖巧克力一點也不為過，而吃起來口感較一般的蛋糕結實一些單點餐點-- 美式漢堡肉全麥潛艇堡－大份量的潛艇堡包著豐富的生菜及厚實的漢堡肉片，搭配著蕃茄切片與清脆的小黃瓜及香濃起司，味道吃起來外皮鬆軟內餡紮實評價：因為之前市府店離家比較近，所以比較常去那一邊，沒想到今年回來時發現市府店已經改成擴大版的異人館了，所以這一次就選擇店面比較大一點的慶東店來吃下午茶蛋糕吃到飽在服務方面，由於來的時候是平日的下午時段，所以人潮上相對不多，服務上有什麼需求請她們過來都會快速又親切的來幫忙處理，而派送的餐點會三不五時的過來詢問是否有需要，結帳時也會詢問是否有哪邊可以再改進的，讓人覺得蠻窩心的！在食材的部分，派送的餐點都是在做好剛出爐時就會送上來桌邊，雖然稱不上是很特別的餐點，但是大致上也都還不錯吃，而飲料的部分，下午茶可以選擇一款的飲料，原本以為跟北部的蛋糕吃到飽一樣飲料的份量應該不大，沒想到冰沙還蠻大杯的，不過可惜不是用玻璃杯裝，不然感覺上應該會更有值感！而主要的蛋糕部分，屏除掉個人不吃的提拉米蘇及咖啡類的蛋糕後，選擇上倒也是蠻多樣的，雖然沒辦法全部都吃一遍，不過選擇的幾款蛋糕都還蠻不錯吃的，特別是焦糖布丁口感更是滑嫩好吃整體來說，以平日來這邊的話感覺蛋糕的選擇種類還蠻多樣的，而且服務也都是貼心，與之前假日去市府店蛋糕很快就掃空的感覺差異還蠻大的，而且這邊也多了派送的餐點可以選擇，用餐的空間明亮又寬敞幽靜，另外這邊也有提供免費的無線網路可以上網，對於想要聊天聚會或是上網看資料喝喝下午茶吃甜點蛋糕的人來說，是個很不錯的選擇！其他相關食記聯結溫室烘焙屋市府店(已改為異人館) http://blog.yam.com/nikcoke/article/38752540 歐加里 http://blog.yam.com/nikcoke/article/29190585 嵐屋下午茶 http://blog.yam.com/nikcoke/article/23706989 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.48.9

推 Mike70109:看起來好好吃 >"< 04/26 09:05

推 weiming:請問是不是只有下午茶時段才有蛋糕吃到飽？ 04/26 09:58

→ ckin:漲好多喔,幾年前去吃好像才190 04/26 18:10

→ nikcoke:每天的下午2~5點供應,不限平日或假日! 04/26 20:10

→ nikcoke:去年在市府店吃的食後還只有198元,現在提供的大概就跟 04/26 20:14

→ nikcoke:之前的c餐炸物午茶組類似,但少了炸物拼盤這樣! 04/26 20:15

推 jiaxiu:所以是250蛋糕吃到飽囉@@? 04/27 20:46

→ nikcoke:250沒有服務費,另外vip卡可以九折,特約廠商九五折,而特約 04/28 22:50

→ nikcoke:廠商中以中油的點數卡算是最普遍容易拿到的特約廠商卡 04/28 22:52