[食記] 台南 無名美食 手工大蛋餅、銅板美食

[oldfather (歐德法樂)]

   餐廳名稱：無名蛋餅店 (阿公阿嬤蛋餅)
   消費時間：2012年/3月
   地址：台南市小東路198巷10號
   營業時間：早上7:00~12:00 週一公休


網誌圖文詳細版 :　http://www.wretch.cc/blog/oldfather/6684394

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我一直都很熱愛手工蛋餅這一味~~

不過現在西式早餐店林立，幾乎大家都是用蛋餅皮來代替

嘴饞的我就上網GOOGLE了一下~~

後來發現台南小東路巷內有間大家蠻推薦的蛋餅店

這間店沒有招牌~~  是現在最流行的"無名"美食!!!

查了一下這間店也算老店了，知道的都稱之為阿公阿嬤蛋餅店 (老老闆)

這間店不是很好找，在某個市場旁邊~~  不過生意卻超好!



剛好剩下一個位置就拿了菜單入座

看到這價格就覺得很佛心，是銅板美食無誤!!

荷包蛋賣五元不知道要賺啥，小七買一盒平均一顆蛋都破五元!


飲料我們點了豆漿跟豆漿紅茶，都還蠻好喝

杯裝都是十元，相當便宜啊啊啊~~~


芋頭饅頭
$12

一個才12元~~  口感超紮實!

還可以看到芋頭顆粒



接下來當然要介紹我最愛的手工蛋餅 XD

看到那滿滿的蔥跟一鍋粉漿，就知道生意一定超好!

這次去的時候不是阿公阿嬤在賣，聽說是換女兒顧店(?)

熟練的將米漿鋪上在撒上一把蔥，坐在旁邊都聞到那個香味!


等了一下子，我們的蛋餅就上桌了!

這邊的蛋餅有分大小份  大份30 小份25~

我們兩個一起吃就點大份囉



手工蛋餅(大)
$30

上桌馬上跟4.2吋的手機一比，真的超大份!  一人吃一定超撐!

不得不稱讚這手工蛋餅的手藝，煎的剛剛好焦黃

邊拍邊拆筷子ing


再來個剖面圖，大份用了兩顆蛋，小份則是一顆蛋!

入口後那餅皮的Q感搭配蔥的香味真的很棒，店家的沾醬也很不錯~~

要不是這邊離家裡遠了一點，我應該會每周都報到吧



最後看到隔壁桌有人點了小碗飲料內用

後來才知道內用小碗才五元!!!  立馬點了一碗米漿再來吃吃看  XD

話說這個小碗一點都不小，老闆賣得實在太太太佛心了!!

難怪店內都是學生光顧，看到隔壁桌女學生自己吃了一份大份不禁佩服了起來 (拇指)

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※ 編輯: oldfather       來自: 218.169.101.73       (04/19 22:08)
推 s99770045:第1次找半天阿嬤說你是不是要吃蛋餅阿~她說常常都這樣
→ s99770045:學生都找不到^^
推 stu872124553:其實知道一點掛包就比較清楚了 一點掛包下一個巷子
推 amywin:我覺得蛋餅加醬油不錯吃
推 Zoneway:這家還是外帶比較好~ 內用吃完一身油煙味
→ garbage512:不過外帶是用保利龍盒+塑膠袋裝@@"對健康其實不是很好
推 shiroihoshi:好吃~