[食記] 一點刈包，消夜，以青春之名

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   台南，一點刈包，消夜，以青春之名
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   台南，一點刈包
   消費時間：2012. 10月
   店家地址：台南市小東路156號
   電話：[phone]
   營業時間：22:00-07:00

   平均價位：30 NTD
   可否刷卡：n/a
   店休：n/a



直到大學，那都是稚嫩的時光，
正如瑞典電影「狗臉的歲月」（Mitt liv som hund / My Life As A Dog）一般，
那樣的在青春中藏不住的活潑與青澀；
理當該有的無憂無慮與潛藏在之中的強說愁。


那段時光，你和我都經歷過一陣瞎起鬨的夜衝；
那段日子，你和我都體驗過自討苦吃的開夜車抱佛腳；
那些文字，你和我都在MSN的登出登入中，對該平台的熱切打字貢獻；
那些夜晚，你和我都迎接過莫名璀璨的清晨陽光，
互道早安之後，再一同瘋狂地進到教室，接著全身無力地撐過數節的課堂時光；
那些年，那些天，那些一切一切，都是青春的印記，
那些光陰，每個學生都有一張熱血清單，
清單上如果沒有經歷過的，甚至會感到強烈的後悔或懊惱。
大學生熱血清單上其中有兩樣與吃相關，
據說其中一個叫做「勝利全餐」，
（註：聽說是社團會一起到勝利早點，
請店家從菜單的第一道到最後一道餐點，各來一份），
另一個則叫「一點刈包」。

長在台南，就學於台南，也當然就是住在台南自家中的我，
即便吃吃喝喝並不少於他人，
但總之是無奈，在大學的日子裡，
從來就不曾體驗到「勝利全餐」和「一點刈包」這兩項。

當年會碎嘴抱怨，因為住家裡，
讓我不知少了多少大學生的那桶裝般的沸騰熱血？
到出了社會之後，身邊的人有些開始因為工作無奈，熱血不再，
我則倒是頗幸福的猶如倒吃甘蔗似地，開始享受起住家裡的美，以及投入工作的幸福。

這天，工作有來賓來訪，
工作結束後的23:00時分，尚必須與來賓討論隔日行程，
由於知悉來賓這晚會住在小東路，
這樣的巧合，忽然瞬間燃起了我輕熟的狂熱，

我告訴來賓：
「妳願意跟我在一點刈包吃消夜討論工作嗎？
如果妳願意，那會補足我當年青春的缺憾。」
來賓聽得是一頭霧水，但總也是善心地一口道好，二話不說陪我前去。

點了一品一點刈包之絕對必點，哦，是！我指的當然就是刈包。
刈包說來實在小巧，放在手掌中掌握度十足，
但心中那份對逝去青春的期待，與手心中的真實溫度，
不矯情，但當下有一種萬千糾結的情緒。

在內心的激盪還沒平息前，咬一口刈包，
外層軟綿的饅頭皮好似嬰兒的耳朵，綿軟卻依然有輕微彈性，
小小缺憾是可能人潮過多，我拿到的這顆刈包是先做起來放的，
因此饅頭皮多了一份水氣，少了一份乾爽。
刈包裡，小黃瓜、酸菜、花生粉一味不少，還多了台南必備的「那一款甜味」，
「那一款甜味」就來自砂糖，本當甜膩的滋味，
在原本食物就都常常帶著甜味的台南，這一秒是甜蜜的理所當然。
伴隨著酸菜花生粉的是有點過份的五花肉，
還沒下口，都看的到豬肥肉的點狀油花，
講求養生健康的人此時肯定倒退三尺，
但此時能見的只有講求豪邁肉味的年輕學子們，
微笑的嘴邊帶著油光，大呼著一顆不夠。


當晚也點了花生粉肉粽和蘿蔔糕，兩款滋味也都頗有水準；
就嫌與價錢相比，這份量還是稍微迷你了點。
邊品嚐美味，邊不禁納悶著消夜不都是豪氣大份量嗎？
怎麼這會都變成了精製飲茶一般呢？
還是現在的消夜也講究吃精巧了？
答案，不得而知，實則也不需要知。


活到了這個年紀，常有感再難的環境，再傷的心境，只要時間夠長就總會治好一切。
就像「狗臉的歲月」電影裡提到的：「時間還沒有長到遺忘以前，只能順其自然。」
20歲那些日子、那些遺憾，都沒有關係；
順其自然，總有一天，沒有遺忘的總還是會出現，
就像是此時填滿了曾經我青澀歲月缺口的那一顆一點刈包 。



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推 linch416:很有感觸~推
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推 c51155427:哪時候去比較少人呀? 每次去都超~~~~~~~~~~~~~~~~~多人
→ c51155427:多到時再排不下去
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推 yin1012:消夜文