[食記] 那個時代法式餐廳

[cutestemily (愛蜜莉)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GWrh7m2 ]

作者: cutestemily (愛蜜莉) 看板: Food
標題: [食記] 台南 那個時代法式餐廳
時間: Sun Oct 21 10:15:32 2012

   餐廳名稱：那個時代
   消費時間：2012年/10月
   地址：台南市裕農路27-11號
   電話：[phone]
   營業時間：午餐 am12:00~pm14:00
             晚餐 pm18:00~pm22:00
   每人平均價位：750~3600+10%服務費
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：Rossini Steak 羅西尼牛排(美國)
   官網：http://somewhereintime.com.tw/default.asp

   圖多好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/cutestemily/21966080

我家老三從澳洲賺了很多錢回台灣當阿舍
請我們五姊妹到台南有名的法國餐廳--<那個時代>吃飯
這間餐廳在我大學時期就是傳說中的名店
不過因為口袋深度不夠
一直沒有機會造訪
這次拜我妹在澳洲瘋狂包豆子之賜
終於有機會來這邊
所以我們五姊妹都盛裝打扮

對了,這間餐廳有Dress Code
須著正式服裝,不能穿拖鞋
平日不接待四歲以下兒童

訂位時原本想預約下午一點的
但是餐廳的人說法國菜要吃很久
建議十二點半前到
所以我們預約12:20
今天中午只有我們一桌客人
有種包場的奢華感!

<外觀方面>
內部裝潢的確很有Somewhere In Time的味道
是很<那個時代>的感覺
復古而華麗
懷舊又貴氣
位子給人舒服,適合悠哉地享用法國餐點

每張桌子上都會擺著摺的很漂亮的餐巾
Evian的礦泉水和汽泡水
氣泡水有兩種
一種氣泡比較強烈,一種較溫和
我們點了較溫和的氣泡水,150NT

<餐點方面>

前菜和麵包(麵包可以免費續)
Bread with Butter法國傳統手工麵包搭配總統牌奶油
餐具很講究,奶油刀是 Hermes的
就連奶油都是玫瑰的樣子
我們帶了一個一年級的小孩去,沒有點餐,
但是餐廳也提供她個人一分麵包和前菜

Smoked Salmon and Asparagus
田園風味蘆筍燻鮭魚沙拉      420NT
因為菜有點苦苦的
我們剩了些在盤子裡
服務生出來和我們說這些蔬菜很好希望我們可以把菜吃光光

Crab Cream Bisque
秋蟹濃湯      380NT
這是服務生推薦的湯品
酒味很濃

Rossini Steak羅西尼牛排(美國)
單點1700NT  套餐2200NT
這道是我點的
牛肉鮮嫩,鵝肝香煎美味
搭配上松露
是我們一致認為最好吃的餐點

Confit of Potatoes and Lamb Chops Madeira Sauce
油燜洋芋小羊背肉佐馬地拉酒汁
單點1300NT  套餐1800NT
羊肉有點騷味
不敢吃羊肉的人應該會怕怕

Boiled Boston Lobster with Truffle Acini di Pepe
奶油煮波士頓龍蝦佐松露燉米麵 單點2100NT  套餐2800NT
這是阿舍點的
也是最貴的一道
是整隻龍蝦剝殼
還很奢侈地大灑松露
我一吃龍蝦立刻大呼也太新鮮,太好吃了吧
但其他姊妹覺得還好
沒我說的那麼誇張

Roasted Pigeon Meat and Spring Pea with Morel Sauce
燜烤乳鴿肉佐青豆泥羊肚菌  單點1300NT  套餐1800NT
服務生在我們點餐前就說鴿子肉比較腥
結果....果然很鴿子!
除了悶烤乳鴿肉,還有豌豆和馬鈴薯泥,炸鴿翅,羊肚菌

DESSERT
精美甜點
甜點盤飾很有蜷川實花的感覺
馬卡龍和餅乾是附贈的,馬卡龍是我喜歡的口感

COFFEE OR TEA
咖啡或茶
就是一般的冷熱咖啡和茶可供選擇

吃了兩三個小時
殘酷的一刻到了...
五個人的餐點一共吃了12045大洋!

要不是我妹去澳洲賺了大錢
我想我是不會花這麼多錢去吃一頓飯吧...

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◆ From: 123.205.182.218

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: cutestemily (123.205.182.218), 時間: 10/21/2012 12:27:33
→ p34133668:COFFEE OR THE??
→ cores:好貴呀~~
推 rlfuf:推
※ 編輯: cutestemily     來自: 123.205.182.218      (10/21 15:02)
→ cutestemily:已修改，謝謝p大ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノy
→ icefire888:其實我們都穿短褲拖鞋也進去吃..不過3.4個人破萬是正常
→ MGSnake:熟客的話 會不定時接到店家有進新鮮生蠔的電話 不錯吃
→ cocoleeeric:那個價位很正常 我只吃過他的羅西尼牛排 還不賴