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====================以下純文字版=================
這次回台南的時間
剛好遇上可以提早幫老爸過生日,幫老媽阿嬤慶祝母親節~
本來想帶他們去吃勝博殿
不過...台南兩間開在新光的都不給訂位
我家老爸又不排隊的Orz...
所以就乾脆訂品田啦!反正我們家老人家們都沒吃過
在新竹吃感覺也還OK
話說王品集團的餐廳生意真的都超好= =
我已經提早將近兩個禮拜訂位了,竟然中午還是都滿了耶!
只剩下11:10跟下午1:15的
所以就訂11:10的囉!
品田在台南有兩間分店
訂的是在成大綜合商場的勝利店
大學路轉勝利路就可以看到囉!
遠遠就會看到黃色大大的招牌了
陶阪屋在這邊也有一間分店
話說成大綜合商場真的開了很多店
閒來無事還滿適合走走逛逛吃吃喝喝的XD
店內用餐位置
裝潢跟新竹的很像
都沒人是因為大家都在門口等帶位阿!
一早進來的好處大概就是可以拍到空蕩蕩的景像XD
桌上都已經擺好了研磨芝麻的缽,茶杯,餐具跟menu
桌跟桌之間的距離其實稍窄
隔壁講話大聲一點就一清二楚了^^|||
另一邊已經有人在點餐囉!
重點是要照頭上的樹枝裝飾啦:P
桌上的豬排醬,七味粉跟芝麻醬
主餐的圖片
一目了然~
阿嬤看不清楚小字看圖片很好用XD
其他的附餐
主要可以選的其實就式甜點跟飲料
其他都配好的
點餐單
品田比較特別的是,可以自己畫菜單也可以等服務生幫你點
我們是自己畫啦!
不過甜點跟飲料的組合有點多,比較容易畫錯
(嗚嗚我就腦殘的畫錯了一個...)
麥茶還滿香的不錯喝
芝麻豬排醬的吃法是把芝麻磨到7分碎
淋上兩匙豬排醬
品田的豬排醬就也是中規中矩
不會很鹹,配上芝麻有淡淡的香氣
配豬排也還不錯囉!
前菜
有高麗菜絲,中間那個是彩蔬鮮蝦捲,右邊是水果沙拉
彩蔬鮮蝦捲印象中是淋和風醬
外層的皮有點像比較薄的粄條,軟軟QQ的
吃起來很清爽,涼涼的,蝦子跟玉米筍意外的滿搭的耶!
有點忘記綠綠的是不是九層塔了(腦殘...Orz...)
味道還不錯
水果沙拉底下有淋百香果醬
水果本身都滿甜的喔!
沾了果醬也好吃~
高麗菜絲是可以無限續加的
搭配芝麻醬汁吃
品田的芝麻醬是屬於比較濃稠的
不好攪散,會結塊XD
芝麻的香味有出來,鹹度也OK
不過印象好像沒有我第一次吃的好吃?
然後這次的高麗菜絲好像切太細了,口感比較沒這麼脆
(話雖如此我還是續了一碗,均衡一下XD)
老爸的沙朗豬排+香酥炸蝦
這個我都沒吃XD,無從評論
老爹說還不錯
招待的莎莎酥炸豚
其實我也不知道怎麼會有招待耶:P
因為我印的優惠券是生日禮的蘋果冰醋
大概是因為點菜的時候,有個像是經理級的人問我們有沒有來過
我們說沒有,所以有favor?
跟以前吃到的豚米花不太一樣,比較大顆
吃起來有一點點像比較大顆的雞米花,只是是豬肉:P
肉還滿嫩的!
本身調味不重,只有一點點鹹
配著莎莎醬一起吃還滿清爽的
就中規中矩囉!
羊先生跟老弟點的沙朗豬肉咖哩
點的時候服務生說他們家的咖哩是日式淡咖哩
有一點微辣
咖哩醬還滿濃稠的,勾芡勾頗重:P
咖哩香味還滿重的,鹹度也剛剛好
微微的辣度很順口開胃
搭著QQ的白飯或是沾豬排都不錯
但...我個人覺得芡可以在薄一點XD
沙朗豬排
品田的豬排沒有很厚,但是算滿大塊的
沙朗是里肌肉,油脂比較豐富
不過還好耶!沒有很油膩
裹粉也不會太厚,炸工不錯沒有皮肉分離,也很酥脆
肉質還滿嫩的!
雖然不是很多汁,但也不會乾澀
冷了也不會反油喔!
也還不錯吃
(上次是吃菲力豬排,印象跟這次差不多)
老媽點的香酥雞肉咖哩
用的是雞腿肉喔!
很大一隻雞腿啊!
感覺比豬排還彭派XDD
雞腿還滿厚的
用的粉跟豬排不太一樣
這個就有點皮肉分離了
不過剖面看起來就很juicy阿!
這個我有偷吃到一塊
肉質真的還滿嫩滿多汁的耶!
而且本身肉就很香了,也有醃過調味
鹹度剛剛好,配咖哩也OK
不過這個冷了就有點反油了...要趁熱吃
生日禮兌換的蘋果冰醋
這樣的大小有給我們兩壺耶!
不過有一半是冰塊Orz...
蘋果冰醋很好喝!!
蘋果味很香,醋的味道不會很嗆
微微的酸味很順口
冰涼涼超解膩開胃阿^^
兩壺都喝光光!!
阿嬤的香草番茄起司豬排+海苔培根起司
海苔培根起司好像是常駐商品:P
這個趁熱吃很讚!
豬排本身還滿有咬勁滿Q的
起司熱熱的會牽絲~!!也提供了整體的濕潤感
海苔+火腿+起司+豬排很搭阿!
本身味道就夠了,沾不沾豬排醬都OK
灑一點七味粉會提供不同的口味
新品上市-芙蓉白筍烤豚捲
這是里肌肉拍薄,裡面包了筊白筍去烤的~
套餐附的鮮魚味噌湯,超大碗
雖然不是很濃的味噌湯,但是調味也剛剛好了
裡面料也不少,有魚肉,洋蔥跟海苔
還不錯喝!
金針菇茶碗蒸
蛋蒸的還滿水嫩的耶~
料有比之前在新竹吃到的多喔
除了表面上的以外,底下也有肉
鹹度剛剛好,高湯滿鮮甜的
印象中比第一次吃到的好吃~
烤豚捲一共有6捲
底下還鋪了洋蔥絲,配菜有番茄,花椰菜跟杏鮑菇
調味的烤肉醬是鹹甜鹹甜的,滿入味的
而且烤得很香
肉因為比較薄,所以吃起來比較Q彈,滿有咬勁的
裡面的筊白筍很甜很脆,解掉了外面重口味的烤肉醬汁
已經有灑七味粉了,微微的辣味也好吃
底下洋蔥絲超軟超入味!!
吸了滿滿醬汁,還帶有洋蔥的甜味,搭著肉捲也很讚,配旁邊味道比較淡的蔬菜也好吃
(但老媽說單吃會膩XD)
烤的杏鮑菇也很juicy好吃
甜點飲料時間!!
這是老媽的芝麻冰淇淋+玄米黑豆抹茶
芝麻冰淇淋我有吃到
還滿大一球的!
底下還有玉米脆片喔~
芝麻還滿香的,也不會太甜
配上玉米脆片還滿妙的,還不錯吃
黑豆抹茶我上次喝過啦!
老爸老媽都說滿好喝的
不過我們有點了兩杯,據說甜度不太一樣XD
羊先生很沒創意的冰水果茶+果漾鮮奶酪:P
一年前在新竹的品田他也是點這種組合啊!!!
我只喝了水果茶
是比上次喝到的好喝多了
味道滿濃厚的(上次的感覺沒味道)
酸酸甜甜的還不錯喝~
老弟的醇香奶霜咖啡+果漾鮮奶酪
奶霜咖啡就是上面一層鮮奶油啦!有點像奶蓋
據說是甜的
味道普普通通囉!
我的寒天青梅飲+覆盆子慕斯
覆盆子慕斯上次我也吃過了
依然是還不錯吃!
外面的慕斯很軟綿
裡面是覆盆子冰沙+巧克力蛋糕
酸酸甜甜的
寒天青梅飲就...太甜的Orz
本來以為會是酸的啊!
可是寒天的口感不是Q的是軟的,有點像泡軟的酸梅?
甜甜鹹鹹沒有酸
不難喝啦!只是跟我想的不一樣Orz...
早知道就點黑豆抹茶或水果茶XD
整體來說
品田的服務跟餐點依然都有一定水準
當然沒有像杏子跟勝博殿的主餐這麼優啦
可是以C/P值來說還是很高阿~
我們家的人都吃得很滿足
還是很推薦囉!
最後當然要祝我親愛的老爸生日快樂
還有老媽跟阿嬤母親節快樂囉^0^~!!
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品田牧場(台南勝利店)
台南市勝利路118號(成大綜合商場)
06-2369618
http://www.pintian.com.tw/index.htm
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