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作者: babynet (努力往前..GO!!) 看板: Food
標題: [食記] 台南-棻園Café(英式午茶)
時間: Wed May 2 01:03:15 2012
餐廳名稱：棻園 Café
消費時間：2012年/2月
地址：台南市東區中華東路三段380巷9號
電話：06-2906215
營業時間：08:00～18:30（週一公休）
產品：早午餐(all day)、下午茶(14:00~18:00)
無音樂好讀網誌版：http://tinyurl.com/cf33s8y
咳..又是篇lag很久的文章....
但整理相片的同時，當天的午茶情景和心情又都回來啦!!!
在吃過他們家的Brunch十分滿意後，當然是要再試試午茶囉！
而午茶的評價當然也是再度豎起大姆指的啦～
http://tinyurl.com/dxd46ek
前情提要：【台南】棻園Café(Brunch) http://tinyurl.com/7qgczb6
午茶MENU，有兩種選項可以挑選，雖然冰淇淋鬆餅也蠻吸引人的，
但，我嚮往的那三層高的甜點蛋糕呀~~~
http://tinyurl.com/cwnqeo3
下午茶的飲料是可以任選的，個人建議還是走標準路線，喝"茶"吧！
http://tinyurl.com/cqn84ys
正統英式午茶的標準流程和注意事項可以從網路上搜尋到許多資訊，
在這裡就簡單介紹一下啦！
通常三層的佐茶點心為：
最下層是放三明治及鹹味點心，中層放傳統英式點心Scone(司康)，
最上層則放蛋糕及水果塔 。
只要記住一個重點：食用順序是由下往上吃。
好的！大致知道食用方式後，咱們上菜啦～
http://tinyurl.com/cvho4fv
首先，三明治有二種口味，口味一種是起士沙拉，另一種是水果生菜，一共三份。
鹹食點心則是超脆的現炸薯條，推～！
http://tinyurl.com/d2akz7w
生菜三明治視覺上很繽紛，讓不愛生菜的我通通吃光光，
果然食物包裝是很重要的呀～！
http://tinyurl.com/bqjhu7o
中層，這層也很豐盛噢！重點是那好吃的司康丫！
http://tinyurl.com/c7ngqrn
司康的吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完一口、再塗下一口。
http://tinyurl.com/cmw5e6b
但我個人偏愛只挖一陀果醬塗上去...
http://tinyurl.com/coyos3a
另外，最讓我驚豔的是這片看起來貌不驚人的鮪魚餅！
可能我愛吃鮪魚的關係，
所以這舖在上頭的鮪魚沙拉讓我吃下肚後才後悔沒多嚼幾下～
http://tinyurl.com/cgwymvk
草莓奶酪&優格沙拉棒
這奶酪的口感其實偏向寒天凍或洋菜凍，是脆脆的，而非常見的綿密口感。
優格沙拉棒就更不得我心啦！
因為不愛優格，也不愛沙拉棒，所以雙手奉上給我親愛的同行友人～
http://tinyurl.com/cdsukbk
http://tinyurl.com/bwkahko
上層，水果冰淇淋和檸檬起司派的組合
http://tinyurl.com/ccqppt5
冰淇淋放到最後吃，表面已經開始融化了，口味則無特別的囉！就～冰淇淋！
http://tinyurl.com/csffpng
雖然冰淇淋沒有特別突出，但讓我回味再三的就是這塊蛋糕了，
從最上層輕柔的鮮奶油到最底下的派皮，全都各自表現出應有的滋味，
一口咬下在嘴裡咀嚼時，層次口感卻又那麼契合的，大推丫！
http://tinyurl.com/c335ykq
傑克森蘋果紅茶
光看這很搞剛的茶具就很有貴婦午茶的FU~
而這蘋果紅茶也果然名符其實，香甜的蘋果滋味與紅茶結合卻不突兀。
http://tinyurl.com/cp7uqnb
緩緩在紅茶中倒入牛奶，也讓蘋果紅茶更添加了幾分香醇的奶味，有畫龍點睛的效果。
http://tinyurl.com/cf64n37
在懶洋洋的悠閒午后，拉著姐妹們來場貴婦般的午茶吧！
有興趣的姐妹們，歡迎前往嚐嚐囉～
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※ 轉錄者: babynet (59.104.156.151), 時間: 05/02/2012 01:04:42