作者spam (SPAM)
看板Tainan
標題[食記] 夏天的開胃炒飯-梅汁炒飯 鄉味鱻(育樂街)
時間Mon May 7 17:33:32 2012
店名:鄉味鱻
地址:台南市育樂街38號
如果不是跟在讀博班的同學聊太晚餓到,很難想像自己會再踏入育樂街
畢竟,待完三年又四年
這邊對我來說,只剩便宜又大碗的窮學生記憶 (譬如某XX藥局的20元乾麵)
同學帶我來的這家,據他本人說平均每個禮拜至少會報到一次
雖然不確定是不是都集中在月底,但我還是抱著相信"友誼"的精神來試一試
台南人嘴刁是出了名的
不過我真的要給這梅汁炒飯鼓掌
一來是用梅子入菜有創意,在大眾小吃店實在少見
二來味道還真不錯,雖不至於好吃到破表外加背後冒出徐徐金光
但在正午常常熱到令人沒有胃口的台南,這實在令我願意多扒幾口飯
微微梅香和醬油鹹香,讓簡單高麗菜和肉絲配料的炒飯也變得美味多了
最後配上一顆梅子的ENDING,剛好 (雖然個人希望梅子能再脆一點...)
飯後特別詢問老闆娘,才知道她用了每年自釀的紫蘇梅來入菜
如此費盡心思為顧客變化菜單的小店,真的可以多給它一些鼓勵
大家有興趣可以去試試!
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◆ From: 60.248.182.130
推 abien:鱻 05/07 17:49
推 gallope:大約在哪裡?沒有號碼,在育樂街有如大海撈針 05/07 18:05
推 aadd2219:好吸引的菜色 明天來去吃~~ 05/07 18:38
補上地址!
※ 編輯: spam 來自: 220.133.0.141 (05/07 19:40)
推 gy750310:今天去吃了...說真的...個人感覺普普,沒到好吃也不難吃~ 05/10 23:33