※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GdQvHPu ]
作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南 鴨母寮 古早味魚丸湯、肉燥飯
時間: Sat Nov 10 09:30:55 2012
台南‧鴨母寮 古早味魚丸湯、肉燥飯 since 1960
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/93707094
地址：台南市北區忠義路3段27號
GPS：120.12.18 22.59.57
營業時間：06:30-15:00
公休日：無
電話：06-2268822
停車：不便
消費時間：2012.11
價目表：網誌有
生活在朝食天堂，台南，不論是中式、台式或西式，選擇相當的多，
十分幸福，某個周五早上，跟長年旅外，難得回台的朋友見面，
再吃西式的話，是無法解鄉愁的，就約來吃傳統早餐了。
這家魚丸湯、肉燥飯，不久前換了個較醒目的黃底黑字招牌，
以前在成功路大觀音亭興濟宮(大道公廟)的對面巷內，中間換過老闆，
10多年前搬來這裡，鄰近鴨母寮菜市場，不管是平日或假日早上的生意都很好。
店內的經營者到工作人員清一色是女性，而雖然它的扛棒寫著肉燥飯及魚丸湯，
但它還有很多現煮小菜、炸丸、吳郭魚，算是簡易式的飯桌仔，
主食除了肉燥飯外還有米粉跟麵可選。
點碗肉燥飯、一份炸丸子、肉汁油條，唏哩呼嚕的一下子就扒光了。
再來碗綜合粥跟綜合湯，多樣的湯料，幾十年下來就是這樣每天現做，
魚丸、蝦仁、魚皮、脆腸、魚腸、黑肉旗魚…道地的台南味，
滋味豐美已然不是文字所能形容，耳邊聽著熟悉的家鄉腔調，朋友說 回家真好。
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※ 轉錄者: boylondon (111.255.0.121), 時間: 11/10/2012 09:31:10