作者skyblog (羽落)
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標題[食記] 阿仁西式紅豆餅
時間Wed Sep 12 20:43:56 2012
阿仁西式紅豆餅‧甜點
台南市永康區中正路994號
0921-561813
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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27857180
這一攤紅豆餅,就位於一等涼鹽行店旁邊,開業許久,但葉子總是沒停下腳步試試。上個
月,買了兩回,滋味果然了得,連魔女也會自己跑來回味。如此地,今日再訪,不留個文
章,分享一下
阿仁西式紅豆餅:攤子位於屈臣氏、一等涼之間,營業時間為13:00~21:00,但似乎晚上就
會賣光光。所以,若想順利買到,下午來買一定吃得到(數量多,可以先電話預約,就不
用等待)。而阿仁讓葉子驚訝的是那好幾爐的機絲,可見生意之好啊!但是,也讓葉子想
起慈心紅豆餅,當訂單爆炸後,品質就很難Hold住;品嚐了四回,其紅豆餅的型態、口感
,並沒有因為數量多而失格,果然,值得讓葉子繼續上門
http://0rz.tw/VrvzG
賣得最好的,依舊是傳統好兄弟 紅豆、奶油,所以,有時賣得快,就需要等候一會喲
http://0rz.tw/aYVph
口味部分,除了常見的紅豆、奶油、花生,還有肉鬆、咖啡等哩,價格部分,皆為10元
http://0rz.tw/KWJsL
魔女挑了一個花生口味,外層香脆,帶著濃郁的奶油香味,口感軟綿;內餡部分,就是花
生醬,嗜愛甜度的朋友,除了巧克力外,這一款也很適合
http://0rz.tw/HBkXW
紅豆雖然不似慈心紅豆餅的爆漿姿態,但口味上,煮得軟且不甜膩,搭配香氣十足的外層
餅皮,恰到好處
http://0rz.tw/4BH1e
葉子:「魔女還沒畢業前,大多是買配鎖店前那攤老紅豆餅攤,有時還是會回味一下。而
今日這一攤阿仁西式紅豆餅,可真得算稱霸這學區了吧!?對於內餡(紅豆、奶油),葉子
覺得沒問題,但餅皮口感與入口氣味,更讓葉子覺得凌駕於內餡之上!」
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◆ From: 123.205.186.88
推 DINGY:這間生意真的很好@@ 09/12 20:49
推 Tiramisuway:這間我超喜歡,又便宜,可是離我家好遠:( 09/12 21:11
推 w0068w0068:好吃 紅豆餅咬了會爆漿 09/12 21:37
推 yuhui530:好吃!!Y 09/13 01:00
推 goodboyyy:她人好多! 09/13 01:18
推 soupnoodle:料超多!! 好吃~~~但餅皮有點甜> < 09/14 22:20