圖文版 http://www.wretch.cc/blog/hhan1206/11907755
第一次來到大鋤花間是在滂沱大雨的午後。
一手打造這裡的主人郭雅聰先生,原來的工作是在台北出版社,想要遠離塵囂因而來到這裡。從拿筆的文人變成開墾者,住在簡陋的屋子,一鋤一鋤為自己和家人打造了一個世外桃源。
從無到有 ,前後花了10多年的時光,才有如今的規模。
我問了自己與朋友一個問題。
可以為了追求夢想, 付出這麼多心血與時間嗎?
光是想這個問題,就能體會有多不容易。
沒看過郭雅聰來到此處之前的模樣 ,或許在山上待久了 ,有原住民開朗、真誠,皮膚黝黑的特質。
這是入口,先走過茂密的樹林,感覺好像在探險。
大鋤花間結合藝術與自然的巧思,有許多用鐵製造的彩繪燈籠,讓我聯想到了宮崎駿的「霍爾的移動城堡」。
此外,主人親手做的木桌椅,用心栽種各種繽紛的花草,順著大石頭而建的閣樓一切都如此自然融合在一起。
連吸煙區都如此美麗,癮君子邊抽煙,看著周圍的景色,心情一定很好吧。
這裡的人氣王是她-Ella。
Ella保養有方、活力四射,看不出來已經是9歲的老狗狗了。
第一次見到本尊,看到她躲在蓋著布的桌子裡睡覺,只露出腳。
我們掀起布,忍不住一直偷笑,一定是為了躲避粉絲。
她是標準的明星狗,不管她在做什麼,只要店員說:來,照相。
都會馬上擺好姿勢與人合影。
甚至客人在拍照, Ella看到也會主動跑過去 ,站在畫面的中間,一整個非常敬業呀。
店內還有一隻蛇叫小青。
聽說是無毒的,不害怕的可以跟他互動一下。
我是ㄟ驚啦。(台語)
來介紹餐點。
之前吃過純釀無花果雞腿鍋,湯頭甘甜,肉質吃起來應該是土雞,整體來說還不錯,大家可以試試喔。
這次原本想再點火鍋的,但由於天氣炎熱, 改點套餐。
前菜 ,光是看就有幸福的感覺呢!當然,實際品嚐也是很棒的。
我喜歡沙拉的優格輕淡的味道、香氣四溢的濃郁湯頭、烤得酥脆的香蒜麵包,咬起來叭哩叭哩……..,吃著美食, 呼吸山上的芬多精,眺望遠方的美景,說有多幸福就有多幸福。
南瓜醬佐燻雞義大利麵
延續前菜看起來美觀可口的風格。
食材給的份量不少,吃起來也新鮮,唯一可惜的是我在來之前已經在新營吃了豆菜麵跟豬血湯,吃完前菜已經很飽足了。在這種狀況下,看到主餐放在眼前, 心裡想的是 ,這盤熱量太高一定吃不完了。
朋友點的蕃茄燉牛肉。
至於好不好吃?
因為我不吃牛肉,所以也不能偷吃朋友的餐,就無法評論了。
厭倦城市的烏煙瘴氣與匆忙,就到山上走走,放鬆疲憊的心情,為生活注入一股滿滿的幸福。
大鋤花間就是一個很好的選擇。
地址:台南市東山區高原里高原村109-17號
電話:0939-723-117
0952-001-821
地理位置滿偏遠的,不太好找。
建議開到關子嶺福安宮下後順著右轉繼續順著開下去就會抵達。
--
不管跌倒多少次 總會向前走
不管心碎多少次 陽光永遠不會消失
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.133.55