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作者
gakiko (I'm waiting......)
看板
Tainan
標題
Fw: [食記] 台南海安路Happy Bear花草鄉村廚房
時間
Fri Jul 27 18:06:11 2012
※ [本文轉錄自
Food 看板 #1G4bvLau
]
作者: gakiko (I'm waiting......) 看板: Food 標題: [食記] 台南海安路Happy Bear花草鄉村廚房 時間: Fri Jul 27 17:24:35 2012 餐廳名稱:Happy Bear 花草鄉村廚房 消費時間:2012年/7月 地址:台南市海安路二段311號 電話:06-2226860 0919632075 營業時間:11:00a.m.~9:00p.m. 每人平均價位: 可否刷卡: 有無包廂:無 推薦菜色:戚風蛋糕 圖文好讀網誌:
http://www.wretch.cc/blog/gakiko/8881052
---------------------------------------------------------- 今日和男友妹妹頂著炙熱的太陽來到台南海安路上的Happy Bear Happy Bear比起在海安路其他餐廳,或許不顯眼,但裡面卻是驚喜連連
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一進去,就被設計所吸引。的確店如其名,有鄉村悠閒的感覺
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這是Happy Bear的菜單,手工做的
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而這一份是Happy Bear餐點
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在等餐點的時候,兩人東拍照西看看,我還拉著店家的熊熊入鏡
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餐點上桌囉~ 這是我點的飲料,桂花冰釀(微糖) 喝下去之後 桂花特有的清新味道,散佈在我的口腔內 平常愛清淡口味的人,在炎炎夏日喝上一口桂花冰釀,非常消暑喔
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這是我男友妹妹點的是"韓國蜂蜜柚子綠茶"
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我發現每個飲料的下面,店家會附上杯墊,看的出來是自己畫的
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正餐來囉~ 我點的是"昂波茄汁牛肉球飯", 點餐之前我還問店家是哪裡的牛肉,老闆靦腆的回答是台灣牛肉。 看起來份量很大 蕃茄醬汁吃起來感覺厚重,看的到番茄塊和香料 本人很愛吃蕃茄,所以喜歡蕃茄獨特的酸。 再搭上牛肉球和加了香鬆的白飯,整個很合我的胃,一下子就吃光光
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男友的妹妹點了週四週五限定的"加州時蔬海鮮燉飯",並加了焗烤 配色相當漂亮, 我有吃了一口 其中的飯有先用白醬煨過,再搭配海鮮,十足的海味
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吃完正餐後,才是店家主打的戚風蛋糕 聽老闆的媽媽說,女兒在法國學了一年的烘焙,裡面都是真材實料,還從國外進口材料 愛拍照的兩人,當然要先拍一下囉
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我點的是"蜂蜜檸檬核桃戚風蛋糕" 蛋糕上面還插著可愛的動物圖案喔~ 剛咬下去吃不出檸檬味,但卻在咀嚼時,檸檬清新的酸一下子就佔據了我的口腔味蕾 一吃就知道使用新鮮的檸檬去做的,而非化學檸檬酸 愛吃酸的我覺得自己挖到寶了
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男友的妹妹點了菜單上面沒有的芒果戚風蛋糕 男友妹是讚不絕口,以為吃起來乾乾的,但卻很濕潤 我有吃了一口,芒果味道很夠,芒果乾散佈的很均勻 一樣蛋糕上面還插著可愛的動物圖案 老闆說這是用兩種芒果乾下去製作的
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和老闆聊開後,她拿了奶茶口味和蔓越莓口味的戚風蛋糕給我們試吃 奶茶口味真的很讚 吃起來真的就像是在喝奶茶 吃完之後一股幽幽的奶茶香味,持久不散 我看我男友應該超愛這一味 所以還外帶三個奶茶口味戚風蛋糕 根據老闆所說,蔓越莓戚風蛋糕是店裡賣最好的 其中的蔓越梅果粒還用酒去泡(兩個月還是兩星期,我忘了= =) 我挑了蔓越莓果粒起來吃,真的有淡淡的酒香味 可惜比起芒果 蔓越莓果粒的分布沒有像芒果這麼多 --------------後記---------------------------------------- 今天和老闆聊了很多,才發現這家海安店才剛開一個月,所以沒什麼客人 最主要是女兒老闆開的(在國華街好像也有,不確定...) 但是老闆和她的媽媽非常用心,都想要用好的原料給顧客 看的出來是下重本的! 她們也很感謝我們給的建議, 畢竟一家店剛開始,總是會有些缺失 可能是老闆與我們年紀相仿,所以我們相談甚歡 言語之中,能感受到老闆的用心又親切 推薦給大家囉
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※ 轉錄者: gakiko (111.255.94.108), 時間: 07/27/2012 18:06:11
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w660
:看起來很棒耶 有機會去吃吃看~
07/27 21:24
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candy19
:這個好像有推團購
07/27 23:43
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lightpisces
:好像很不錯的樣子耶
07/28 10:24