→ goodboyyy:這間的豆花很好吃~ 06/29 23:49
→ nikcoke:原味豆花今天已經恢復原價了,不過粉圓冰優惠還在! 07/01 22:22
在地生活之--台南‧尚禾傳統黑糖粉圓冰part2
消費日期：2012年5月(不過剛剛又去吃完回來)
有圖有真相圖文並貌版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/50952312
地點：台南市中西區海安路一段226-1號
電話：0989624168
環境：
位在海安路與尊王路交叉口附近，座位只有店家前面的幾張小桌椅
，不過最近一次來吃的時候，發現已經又新架了棚架，這樣萬一遇
到臨時的午後雷陣雨，就不用擔心變成了落湯雞了
價位：
粉圓冰特價10元、原味豆花目前特價15元起
其他還是請參考ＭＥＮＵ圖片
餐點：
ＭＥＮＵ－
餐桌－
用餐環境－
冷豆花小碗－小碗份量大概比手掌略大，雖然碗不算很大，但是卻
裝的蠻滿的，冷豆花口感既綿密又滑嫩可口，搭配黑糖的香味，相
當的好吃
冷豆花小碗加冰－在炎炎的夏日，可以請老闆加一點冰塊再冰鎮一
下火熱的身軀，味道更是一級棒
黑糖粉圓冰小碗－刨冰的底下有著份量十足的黑糖粉圓，滿滿的粉
圓吃起來不但軟Ｑ爽口，黑糖味也相當的香醇
檸檬愛玉冰－怕酸的人最好請老闆檸檬原汁放少一點，不然第一口
可能會被酸到，但是清涼爽口的愛玉搭配既酸又甜的檸檬原汁與黑
糖水這樣的雙重口感以及冰涼沁心的刨冰讓人一口接著一口的吃
評價：
雖然這一家店是農曆過年的時後發現的，不過之後來了好幾次都撲
空，有時店面開著也找不到老闆可以點碗冰涼的豆花或粉圓，所以
在寫完第一篇之後到目前也只再吃過三、四種口味而已，不過最近
一次去的時候，店家的營業時間似乎比之前的下午才營業提早了一
些時間，也因為這樣，在上台北之前又買了幾杯上去，但是因為是
新鮮現做不含防腐劑的關係，只能在隔天截止前吃完，不然就沒辦
法在吃了，保存日期最多只能兩天沒辦法買太多慢慢吃
在食材的部分，冷豆花的口感與第一次吃的熱豆花一樣口感都相當
的綿密與滑嫩，幾乎是快要入口即化的那一種口感，豆花都是當天
手工現煮的，在味道與口感上都是相當的新鮮美味，雖然店家的店
名看起來主打的是粉圓，但在豆花的部分可以說是必吃的重點！而
主打的黑糖粉圓部分，吃起來也是相當的軟Ｑ爽口，而且黑糖味道
相當的香醇濃郁，如果覺得還不夠甜，還可以請老闆再加一些！至
於檸檬愛玉的部分，愛玉一樣是手工製造口感，加入刨冰與檸檬原
汁之後搭配香醇的黑糖糖水，同時兼具的酸甜口感與滑嫩的愛玉口
感，只會讓人一口接著一口的吃！
整體來說，以這樣的店面價位來說算是蠻便宜的，只要花幾個銅板
的價格，就可以在炎炎的夏日享受沁涼的甜點，不過想要來這邊享
用的話，有時候真的要碰碰運氣，即使有時後店家是開著的，但可
能會遇到老闆外送暫時不再，不過只要老闆在店內的話，想要加冰
或加糖水都可以跟老闆說一聲，老闆都會親切的幫你處理喔！
其他相關食記連結
尚禾傳統黑糖粉圓冰part1
http://blog.yam.com/nikcoke/article/47050037
古城豆花庄永康中華店
http://blog.yam.com/nikcoke/article/40292549
青年路東菜市口對面路邊攤豆花
http://blog.yam.com/nikcoke/article/38896713
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