Brick 磚塊
地址：台南市中西區正興街90號之1
電話：06-221-8758
【早午餐時段】平日 09：30～15：00 / 假日 09：30～16：00
【酒Bar時段】週一～週日 20：00～02：00
（週四公休）
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44601442
-本文為邀約體驗分享-
Brick 磚塊 位在正興街的尾巴靠近海安路，
白天供應早午餐Brunch，晚上卻搖身一變Lounge Bar小酒館，
裸露的水泥紅磚牆打上了紅、藍光，是老屋的另一種風味！
這天的重點是要幫我親愛的室友慶生啦～
實在是太喜歡Brick磚塊的壽星優惠了，提供壽星歲數等支的試管酒暢飲！！！
那時候一看到網友分享文裡頭拍到這個壽星優惠，
馬上就把主意打到生日最近的好友頭上XDDD
決定徹頭徹尾的讓好友進入酒鬼的世界！
（優惠都會寫在店裡牆上的板板，我是前幾天去的，已經三月但還寫著二月沒改XD）
這次真的很幸運！
其實早在收到店家邀請前就與好友約好在這慶生，
也謝謝格友的牽線~
今年準備的生日禮物也是酒hahahaha~
是以前在某間燒烤店喝過很喜歡的一支蜜李酒>///<
Brick 磚塊有多款調酒（琴酒、伏特加、龍舌蘭等..），也可以純飲，
店家特色調酒部份有四款，基本上是以酒精濃度去區分，
香甜磚塊特調／創意磚塊特調／忐忑磚塊特調／自殺磚塊特調，
想喝酸甜苦辣通通有，人魚的眼淚、幸福的滋味巴拉巴拉...
只要你說得出口，bartender通通都做得出來ha～
比較特別的是還有香甜混搭試管酒，俄羅斯羅盤（猜想是文末拍攝的有趣道具），
另外還有奶酒和啤酒的特調，當然也有提供無酒精的飲料。
-喝酒不開車，開車不喝酒-
當天請家人接送，所以可以盡情的把壽星灌醉(樂)~
餐點部份除了必備的炸物、拼盤…
還有一些麵包、三明治和豬肋排等等，有不少選擇！
Brick的座位分成吧檯和沙發椅兩區，
有時候我會選擇坐吧檯位可以跟bartender聊聊天很有趣，
不過今天是要幫朋友慶生聊天所以選擇比較慵懶的沙發～
我喜歡當天店裡播放的音樂，有很多好聽的英文歌。
每次看著亮晶晶的酒瓶和杯子，都覺得很像巫婆的魔藥，
尤其是調酒的過程更是令人陶醉～
老屋結合Lounge bar的氛圍很不一樣，
空間很舒適，沒有壓迫感，不過桌間距好像稍微窄了點！
因為我非常害怕菸味，通常跟朋友約小酌都會盡量找禁菸的店家，
有些Lounge Bar是分時段禁菸，多少會混合一些菸味和香水味，
但Brick 磚塊是全面禁菸！！！店裡的氣味真的很乾淨，
非常適合怕菸味又想小酌的人~
【當日壽星 試管酒暢飲】
我承認我原本以為壽星可以暢飲到飽XD
當天詢問店家時才知道是會贈送和壽星年紀同樣數量的試管酒！
（壽星一直嚷嚷要讓她抽掉幾支再拍照….）
就這樣上桌兩大桶酒，壽星傻眼，我倒是心花怒放XDD
其實試管一支說多不多，說少也不少，一支一口乾完很過癮！
本來想說先吃點鹹食墊墊肚子喝酒才不會容易醉，
但餐點等了比較久，反而試管酒就先上了，
上一秒才在討論不知道為什麼我每次喝艾碧斯都有醉意，下一秒就出現了orz
第一桶上桌就是我每喝必小醉的艾碧斯，不過既上之，則喝之，
考量到我們有兩個女生，怕酒味太重加了薄荷來調，
綠色的調酒裝在試管裡真的很像在做甚麼會爆炸的實驗haha～
讓我想到搞不好可以推出DIY實驗酒組，來個三四款酒裝在燒杯裡，
客人就自己用試管調配，一定很有趣！
第二桶則是咖啡奶酒，香香甜甜，
我跟壽星一口一支真的是暢飲，女生果然都無法抵擋奶酒的魅力！！
個人其實沒這麼喜歡艾碧斯的味道^^"
Brick實在很適合一群朋友一起慶生，下回要把室友通通湊齊一起來：）
這次特別請海獅夫妻的傻瓜生活畫了試管酒趴踢的插圖，
真的很可愛>///<
試管酒都乾完一半點的餐點才上桌，
焗烤鮪魚法國麵包 $150
本來以為寫法國麵包會是比較硬的口感，
結果麵包超軟，上層鋪了厚厚的鮪魚和焗烤起士，
熱呼呼的很好吃！
本來是想要點雞米花的，不過剛好已經賣完，
改點了炸雞塊 $180，搭的是泰式酸辣醬料，
雖然雞塊肯定不會是店家自製而是外購半成品，
雞塊本身好吃是一回事，但這炸雞塊真的炸得很優阿！！
表皮酥酥的完全不油，連不愛吃雞塊的我都覺得好吃，
感覺油很乾淨，希望之後再訪還能維持品質~
碳烤豬肋排 $350
店裡的光線偏暗，又紅紅藍藍，相機不夠力，
拍不出豬肋排的美味有點可惜，
但這豬肋排軟嫩香甜，骨肉很好分離，帶點肥肉油花個人很愛，
搭的薯條也很不賴，比一般薯條還粗一點，吃得到馬鈴薯泥的鬆鬆口感，
附的特製醬汁很像以前在星期五餐廳吃到過的口味，
唯一缺點就是沾醬碗口太小，不太好沾薯條。
墮落天使 $300
可愛的壽星決定要當一日的墮落天使，
基底用了琴酒，另外依稀記得還有君度橙酒，
調了汽水，反而是清爽而適合不喜歡酒味太濃的女生，
本來以為墮落天使會很墮落很烈，
想不到反而是很清純的天使，我想墮落的是喝的人吧XD
奶酒特調 $350
Bailey's貝禮詩香甜奶酒一向是我家裡的常備品，
一杯牛奶再加一點奶酒心情就很好：）
Brick的奶酒特調非常特別，
喝起來是奶昔的口感，更不一樣的是帶著酸，
有種像是酸甜香蕉的那種口感和滋味，
後來特別詢問是因為加了蔓越莓利口酒和果醬的關係，
（印象中以前參加Bailey's活動時，bartender說貝禮詩不適合調酸味飲品）
但今天這款奶酒特調反而是帶著一種酸vs甜的衝突，
特調就是每次都會不一樣才是驚喜，
下次又會是甚麼樣滋味的特調讓人期待！
創意磚塊特調 $300
有鑑於有時候特調一個不小心會從驚喜變成驚嚇，
現在有經驗了就會記得提醒bartender不想要加甚麼東西，
或是像我那天指定想要有”水果香”的調酒！
（不過指定太多就會沒驚喜，所以要衡量一下喔～）
我的創意磚塊特調基底是威士忌，調了水蜜桃酒和一些萊姆，
不得不說，今天所有的調酒裡面，我跟好友都最最最喜歡這杯！?????
我本來其實不太愛威士忌，但這款威士忌很清香，
而水蜜桃的味道更是香濃不甜膩，是一款令人心情愉悅的調酒，
壽星喝了差點說不出話來，眼睛都亮了呢！
就取作”壽星的祝福”吧～
是我跟好友喝過最好喝的水蜜桃調酒，非常優秀！！！
我已經想好下回我要來指定花香，期待>///<
我們的座位靠牆，默默發現櫃子裡有很多有趣的道具，
Brick果然很適合三五好友聚會玩點小遊戲！
最後以愛心雞塊收尾，希望壽星有喝得開心～ps：她醉了XDD(樂)
發摟Brick 磚塊的粉絲團有陣子了，周末白色情人節跟上個月情人節一樣都有辦活動，
3/13.14 兩天都有龍舌蘭風味啤酒Desperados德斯樂無限暢飲～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.131.46
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1426159356.A.F7F.html