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※本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考。 餐廳名稱:四殿下的冰果廠 地址:台南市中西區西門路二段401號 電話:06-220-0115 營業時間:11:00~23:00 公休:每週一 ------------------------------ [台南食記] 四殿下的冰果廠~一次解決午餐和下午茶!葡萄牛奶&炸天婦羅&藍帶起司豬排飯&綜合水果冰&香蕉巧克力鬆餅! http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44907106 (圖文網誌版) 今天要介紹的台南新餐廳,餐點的類別眾多而且價位平實, 讓咱們吃完午餐還能同場加映下午茶,值得揪團一再回訪喔! 四殿下的冰果廠位於西門路二段!藍色外觀超醒目的~~ 閃光卻眼拙,直接騎過頭沒發現!幸好狡兔之前就注意到它! 外頭備有吸菸區,但狡兔在此奉勸癮君子們趁早遠離菸害吧! 告示板似乎漏字了?超人芒果冰?莫非一吃就可以飛上天?XD 獨特的門牌標示,餐廳裝潢的時候就一併融入門面設計之中。 這次kuso的造型,挺適合腹黑的毒舌閃光!(狡兔生悶氣ing) 目前的營業時間從上午11點到晚間11點!固定每週一公休! 一踏進店內,地中海風情的物件環伺,打從心底愛上這裡! 置身清新的氛圍,感受涼爽的冷氣,令人頓時暑意全消! 主打冰品,佈置方面廣泛運用藍白二色,真是再適切不過了! 忘了問店名由來,老闆排行老四?又或者四爺總是比較紅?XD 自認為11點到店夠早了,居然有一大票人緊緊尾隨在後......(殘念) 不甘心錯失拍攝純淨店景照的機會,稍晚補拍唯美的角落! 再往後走是洗手間,男女分邊,環境維持得十分乾淨~~ 四殿下的冰果廠不僅賣冰,進一步供應正餐的飯、麵和水餃! 哈!順應該店的門牌號碼,熱銷的水餃就取名為"海餃401號"! 甚至推出海餃1號、海餃2號套餐,以及整包冷凍的"海餃七億帶回家"! 牆面不空虛,掛著大大小小的風景圖片,與整體的風格一致。 目睹如此優美的景致,任誰都嚮往去希臘愛琴海走一遭啊! 店內使用的冰塊通過檢測,大腸桿菌的數值合乎法定規範! 保冷櫃裡頭整齊陳列多種水果、牛奶等食材,新鮮看得見喔! 櫃檯和半開放式的調理區,隔板也經過精心規劃,活潑不呆板! 採自助消費模式,先領取菜單,填寫完後請至櫃檯點餐並結帳。 不曉得糖果罐是純粹的擺飾?還是哄騙小孩的祕密武器? 好可愛的糖果販賣機啊!狡兔不要糖果、只要機子!(抱) 櫃檯旁的調理區,主要製作冰品和飲料,內部廚房則準備熱食! 兩位女店員非常親切!檯面上看起來井然有序,講究衛生! 狡兔頗欣賞他們家的洞洞椅!至少之前在別處從未見過呢! 面紙盒也走海洋風!重點是每桌都貼心放置!不怕大家取用! 還好出門前就預先上網做功課,否則點餐時一定苦惱極了! 由於狡兔另有偏好,最後不得不把"鍋燒意麵"給捨棄掉~~ 那天總共點了五種食物,讓我很滿意也很得意,沒踩到雷耶!^_^ <葡萄牛奶> 覺得木瓜牛奶沒新意,於是狡兔決定嚐鮮,點了一杯葡萄牛奶! 葡萄是好物,但平常較少吃葡萄,因為我懶得剝皮吐籽......(噓) 以特大玻璃杯裝盛飲料,而且裝到十分滿!份量相當夠意思! 葡萄結合牛奶,調配出粉嫩夢幻的色澤!香甜順口,實在太好喝啦! <炸天婦羅> 天婦羅正是咱們南部人說的甜不辣!銅板價小點心,狡兔大推薦! 現炸的甜不辣,外表酥脆度顯而易見!特別期待邊邊角角的口感! 附上泰式甜辣醬,味道有一點兒微嗆,外頭少見的創意搭配! 這裡的甜不辣本身較扁平,油炸後格外的香脆!忍不住一塊接一塊! <藍帶起司豬排飯> 飯類和麵類可單點,也可加價50元,就會多出鮮果沙拉和紅茶! 這樣算下來一份套餐最貴的不超過145元,價格合理親民~~ 咖哩醬超濃稠!靜置幾分鐘後,表面凝結彷彿食物模型!XD 微辣、香料味較重而且夾帶粉感,猜測它偏向印度咖哩吧? 旁邊附搭鮮蔬點綴一下!印象中那個味道好像是胡麻醬...... 還有兩塊煎蛋耶!店家已事先幫咱們考量到營養攝取的均衡! 聚焦於誘人的藍帶起司豬排!口水差點跟著蜂蜜芥末醬滴下來! 在冰店也能嚐到費工的法式料理!豬排裡面包藏起司和火腿片! 酥脆的麵衣、軟嫩的豬肉、香濃的起司,帶來小確幸的大滿足! <四殿下招牌冰+手工布丁> 四殿下招牌冰,就是這一大盆綜合水果冰!再加25元即有手工布丁! 當中的水果種類,是我個人有史以來見過最豐盛的綜合水果冰! 包含蘋果、芭樂、西瓜、香蕉、芒果、鳳梨、蓮霧、葡萄、小蕃茄...... 這些水果的品質都不差!還有深受小朋友喜愛的椰果喔! 更驚見罐頭裝的紅毛丹包鳳梨!狡兔好懷念的童年滋味啊! 相較於統一布丁,這裡的手工布丁雖然尺寸偏小,口感軟綿綿~~ 店員告知我們甜度可以再調整,換句話說要加剉冰或糖水都OK! 狡兔覺得裡頭少了一味,原來是煉乳!想吃煉乳要加10元!^_^||| <香蕉巧克力鬆餅> 多口味的手工鬆餅同樣現點現做,必須耐心等候二十分鐘左右! 額外送來專用刀叉,讓咱們優雅享用這一大盤的餐後甜點~~ 中間一坨入口即化的舒爽鮮奶油,究竟引來誰的徘徊足跡?XD 附帶一球手工義式冰淇淋!巧克力口味濃郁醇苦,隨意拿鬆餅沾取! 發育良好的香蕉,塗抹上巧克力醬,無疑是萬年不敗的經典組合! 主角鬆餅在糖粉和巧克力醬的雙重加持下,外型更為搶眼! 鬆餅顏色略深,傳遞幸福感的香氣在桌間繚繞,久久不散...... 咦!原來它的麵糊還拌入可可粉,香味益發突出,口感軟彈! 四殿下的冰果廠是避暑勝地!巴不得整天沉浸在這裡大吃大喝! 持財富卡消費滿百享九折優惠,狡兔下次再來品嚐麵和水餃~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.172.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1433174884.A.388.html
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