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§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 § 餐廳名稱:橘象泰早安(台南永康店) 地址:台南市永康區中山南路603號 電話:06-233-7230 營業時間:週一至週六7:00~16:00 / 週日7:00~12:00 每人平均價位:香蕉煎餅65元起 -------------------------------- [台南食記] 永康區的泰式香蕉煎餅~美祿香蕉煎餅/草莓香蕉蛋餅/ 泰香加倍起司火腿蛋餅/泰式奶茶/香蕉騙牛奶?! http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/45230069 (圖文網誌版) 聽說香蕉煎餅是泰國最道地的平民小吃,正所謂百聞不如一吃~~ 如果鄉親們跟狡兔一樣暫無前往泰國旅遊的計畫,那就來台南永康! 這間專賣泰式煎餅的店,位在中山南路,台南大學附中的斜對面! 店面雖不大,但招牌挺顯眼的,路過幾次都有瞥見它~~ 去年底開幕,狡兔之前就發現好幾位台南部落客紛紛來訪~~ 早上7點開始營業,可我實在爬不起來,9點再報到!(轉眼珠) 請注意!週一至週六賣到下午4點,週日中午12點就休息囉! 紅色信箱印著泰國文字,橫看豎看都覺得好抽象啊~~ 半開放式櫃檯,後方的老闆、老闆娘和店員皆使出渾身解數! 煎餅現點現做,店家貼心備妥椅子,等餐順便滑手機吧! 外頭的造景如圖,童趣洋溢,讓早起的顧客擁有好心情~~ 狡兔本身很喜歡吃泰式料理,香蕉煎餅倒是第一次嚐鮮呢! 櫃檯上方架設menu看板供人參考,煎餅的口味選項相當多。 泰國當地的特色交通工具"嘟嘟車",有機會一定要搭乘啦! 吃香蕉煎餅配泰式奶茶好耶!把熱量、體重等數值拋一邊!XD 消費金額滿200元即可外送!遠途的顧客請事先電話詢問喔! 大門拉開走進去,環境主軸選用沉穩靜定的色系...... 那天觀察到學生族群比我們早來卻晚走,聊得非常開心! 這裡比照一般平價早餐店,並沒有限定用餐時間,氛圍輕鬆! 兩隻小白象站在草皮上,儼然是讓小朋友留影的現成背景~~ 木架上擺放雜誌、裝飾小物,還有多種泰國進口的食品。 這些飲品究竟是蝦米碗糕咧?難道是泰國的蠻牛?(笑) 折疊式桌椅呈現海島度假風,牆上掛著有點跳tone的鏡面窗框。 兩個時鐘!同步顯示台灣和泰國的時間!泰國那邊晚我們一小時喔! 店內正播放一首又一首輕快的泰國歌曲,情境營造得不錯。 當天坐在這個最大的位子,因為狡兔拍照需要多一點的光線。 數幅風情畫作釘掛於牆面,描繪跟泰國相關的建築或事物...... 既然大象是泰國的國寶,不免俗的,四周佈景充斥著大象~~ 每桌皆供應新鮮雞蛋和無毒蠟筆,讓大家候餐的空檔不無聊! 狡兔忙著照相沒空畫畫,這項重大任務就交給閃光吧~~ 哇哩咧!這是什麼鬼?!閃光回答說是流氓兔......(悶) 人家小妹妹畫得可專注啦!這也是增進親子感情的良機! 畫好的彩蛋記得拍下來留念,別帶走哦!店家會使用它們做煎餅! 親切的老闆娘負責招呼顧客,有任何問題都樂意幫忙解答。 覺得她眼熟,神似宋逸民的老婆陳維齡,是個美人胚子! 飲品分為中杯和大杯,冷飲的容量差別是360c.c和630c.c! 只見老闆將甩過的餅皮攤開成正方形,熟練的放上香蕉切片! 摺好後變成這樣,當然還要翻面再煎過,直到烙上漂亮焦痕。 多功能鏟子!老闆會拿鐵鏟把煎餅切成九塊!方便咱們食用! 最後店員依據大家點選的品項,外加不同的調味醬料...... 菜單上的大象圖案代表招牌商品、皇冠圖案代表人氣商品! 這裡的煎餅分為三大類:香蕉煎餅、香蕉蛋餅以及泰香蛋餅! 除此之外,店家也提供加料服務,滿足顧客的貪婪味蕾~~ 起司、玉米、美祿、鳳梨、肉鬆或鮪魚,加價10元或15元! <泰式奶茶> 泰式奶茶可指定糖度和冰度,至少要半糖較好喝!也有溫熱的! 他們家的泰式奶茶味道剛剛好!是狡兔近期喝過最棒的一家~~ <香蕉騙牛奶> 另外這款人氣飲品,它的內容物顧名思義就是牛奶加香蕉片! 杯中的香蕉片非常多!牛奶因此多了一股香蕉味,大人小孩都愛! 窺見冰箱裡的職人鮮奶,是眾多麵包師傅慣用的品牌!格外濃郁! 至於最重要的靈魂食材香蕉來自高雄旗山、屏東一帶,確保紮實香Q! <美祿香蕉煎餅> 這口味是我心目中的No.1!想不到熟悉的美祿跟香蕉煎餅這麼合拍! 先淋上煉奶,再撒上美祿和砂糖,凝結成硬塊的部份太好吃啦! 往裡頭挖開可見數量驚人的香蕉片!每一塊都有料,無空砲彈! 不愧是純手工甩過的餅皮,隱含彈性!外層微微的焦脆口感! 火候掌控得宜,香蕉沒糊爛掉,輔以廣受歡迎的美祿令人癡狂! <草莓香蕉蛋餅> 再來這一款是香蕉蛋餅,也就是比前一款多了蛋的成份...... 煉奶和有機草莓醬上場,甜蜜卻清爽,較不會心生罪惡感!XD||| 有蕉香又有蛋香,香蕉蛋餅算是三種類別當中營養價值最高的~~ <泰香加倍起司火腿蛋餅+玉米> 泰香蛋餅沒放香蕉,是鹹口味,適合不太碰甜食的男性顧客! 添加玉米酌收10元,老闆出手闊綽,爆滿的玉米粒傾巢而出! 起司份量已經加倍囉!對於起司控而言無疑是天大的誘惑啊! 佐蜂蜜芥末醬,內餡豐厚且外皮Q韌!不同於軟趴趴的台式蛋餅! 話雖如此,螞蟻兔仍然鍾愛甜口味的煎餅!加了香蕉更圓滿...... 煎餅尚有多種配料可混搭,憑個人喜好去挑選,每天來也吃不膩! 即使各地夜市找得到香蕉煎餅的攤位,但我還是希望坐著慢慢享用! 從未吃過泰式香蕉煎餅的鄉親們,不妨抽空來吃早餐或下午茶~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.183.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1440075774.A.615.html
fanfu: !!!!! 08/20 21:20
how0915: 本來還在想早餐泰式。。看到id就直接end 08/20 21:49
antaqq: 用無毒蠟筆畫過的蛋會再回收讓客人食用 這點曾經跟店家反 08/20 22:15
antaqq: 應過 其實蛋有毛細孔 為了食安 其實還是儘量避免比較好 08/20 22:15
ayazard: 只好這樣了.... 08/21 00:06
penny83xx: 貴又空虛 08/21 00:22
penny83xx: 你太誇張了 08/21 00:22
exexk: Id 08/21 11:45
QQCL: 看到價格就縮了 08/21 13:51
nana1979: 昨天去區公所有經過想說下次吃吃,但這價格要減半吧.... 08/21 21:39
formatted: 08/22 09:20
lovefu: 跑來吃了,難吃,不用踩雷了 08/22 09:34
lovefu: 補噓 08/22 10:28
magicpd1983: 可以嘗鮮,考量價格......小弟吃麥當當好了...... 08/23 20:45
showbear: 88 08/24 16:04