[食記][南區] 吉吉發樂樂鍋~銅盤烤肉160元 *試吃

[smartrabbit (狡兔~*)]

※ 誠實至上！本文為接受店家邀請的食記分享。
※ 絕對遵守板規，要酸我之前先Q我吧！

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餐廳名稱：吉吉發樂樂鍋‧金華店
地址：台南市南區金華路一段12號
電話：[phone]
營業時間：平日16:30-23:00 ； 假日11:00-14:00 / 16:30-23:00
價位：火鍋100元起 (銅盤烤肉160/部隊鍋180)
備註：外帶便宜10元、消費每滿300元送30元抵用券、有素食
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[台南食記] 吉吉發樂樂鍋‧金華店~單人份銅盤烤肉160元&韓式部隊鍋180元！
白飯和小菜都誠意爆滿！外帶便宜10元！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/45493603
(圖文網誌版)


最近造訪火鍋店的機會較多，實不相瞞狡兔的味蕾感覺疲乏了......

不過一瞄到"銅盤烤肉"這四個字，隨即燃起濃厚的興趣呀！

印象中的銅盤烤肉都是一大份多人分食，否則就是吃到飽模式，

沒想到竟然會出現單人份量，而且只要花160元即可嚐鮮耶！


吉吉發樂樂鍋在台南地區坐擁兩個店面，分別是金華店及武聖店，

二選一大抉擇，金華店聽起來比較金光閃閃？就決定是它啦！(歪理)

狡兔和閃光停好車後，順便去逛逛鄰近的101文具天堂~~


那天是星期六，我們將機車停放在附近未開業的診所騎樓......

店家已貼心提醒轉角處畫了紅線，但仍然有人甘願冒險違停！


據說外帶便宜10元！但我覺得吃火鍋還是邊煮邊吃最幸福啦！


高CP值！內用鍋物100元起，每鍋皆附一碗白飯！另有素食鍋！


平日只做晚上生意，16:30開門！假日才有供應午餐，始於11:00！

吉吉發樂樂鍋最晚營業至23:00，絕對有資格排入平價宵夜熱點~~


禁菸、禁帶外食和寵物，關於外食的定義，自備火鍋料也行不通喔！


狡兔以為我們17:00抵達夠早了，豈料兩組顧客更早來報到~~


座位數頗多，以隔板劃分出數個區塊，全場看起來井然有序。


桌間的走道雖然說沒有很寬大，尚且屬於安全值的範圍內。


發現有些桌子上面擱置了菜單，猜測是預留給事先訂位的顧客？


裝潢方面簡單樸實，每桌可坐滿四人，選用的座椅很舒適！


礙於格局因素，這個角落只能供一個人坐，有點蒼涼呢！U_U"


自助區備妥鐵製餐具、九種醬料、三種飲品、五種口味的冰淇淋！


沙茶醬、蔥花、豆瓣醬、蒜蓉醬、辣油、醬油、白醋、素沙茶醬等。


飲品供應冬瓜茶、百香果汁和RO純水，可惜沒有我愛喝的紅茶！


超幸運！五桶裡面有三桶才剛開封！合作的冰淇淋廠牌是巧格。


奶爸和奶媽們迫切需要的兒童座椅，這裡也準備就緒囉！


兩側靠牆的位子，紙巾隨手可得！中間區域則是每桌給一包紙巾！


品項眾多，光是素食的火鍋選項就多達11種！老闆的佛心旺盛！

雖然我想吃剝皮辣椒鍋，最後卻難以抵擋韓式部隊鍋的魅力！

店家規定未點鍋者必須加購30元以上的小菜，相當於共鍋的低消限制。


銅盤烤肉非吃不可！若錯過這次就不曉得哪時才有口福了！


我們喝不慣冬瓜茶和百香果汁，只好喝純水！嚮往天然的飲品！Orz


閃光照例幫我弄來配色漂亮的醬料，真不愧是我的得力助手啊！(笑)


<麻辣綜合盤>

如果不知道該點什麼小菜的時候，請鎖定"綜合"兩字，一次通殺！


麻辣綜合盤包含鴨血、大腸、豆腐和黃金魚蛋，聽說賣得不錯。


微辣！軟嫩的鴨血很對味！豆腐偏紮實，但我愛毛細孔多的那種！


<酥炸臭豆腐>

新聞報導高麗菜漲價導致某臭豆腐攤販沒給泡菜，幸好這裡還吃得到！


臭豆腐若少了酸甜清脆的台式泡菜，好比吃薯條沒給蕃茄醬，乏味！


提供葷或素兩種！豆腐數量不少，切成小塊再油炸，非常酥脆喔！

只是外皮變成銅牆鐵壁，醬汁也因此無法滲透進入豆腐內部，

吃起來豆腐是豆腐、醬汁是醬汁，所以狡兔習慣戳破豆腐再沾醬。


我猜測店員應該是使勁全力在盛飯吧！每碗飯真的都超級厚重！

點選鍋物皆會奉送一碗白飯，再附上一個空碗，此舉好貼心~~


<韓式部隊鍋>

韓式部隊鍋送上桌時，總覺得缺少啥？添加綠色葉菜會更出色些！


這鍋賣180元，韓式年糕、德式香腸、甜不辣、蟹味棒、貢丸、米血，

以及高麗菜、豆皮、金針菇、黑木耳、玉米、蛤蜊，多種配料齊聚一堂！

店家不計成本選用特製韓國泡麵，外加一片起司，令人期待不已啊~~


一開始湯底還很清澈，待辣醬和起司融入其中，滾煮出濃郁好味！


部隊鍋固定搭配豬肉，裁切的肉片形狀雖然不美觀，好吃就好。


起司遇熱與麵條合體，切記不要過份攪動，就讓起司巴附在麵條上！


(畫面太黯淡，忍不住把銅盤烤肉上面的葉菜夾過來做陪襯！)

哇唔！韓國泡麵果然不一樣！久煮也不爛，口感依然十分Q彈！

倘若狡兔下次回訪再點部隊鍋，有極大的原因是為了吃麵~~


煮到後來會變這樣子！辣度剛好，不至於對舌頭造成威脅~~

就連一向排斥韓國相關事物的閃光，也不斷舀湯起來喝呢！

多人前往用餐，可考慮加購火鍋料，推出50元、100元的超值配。


<銅盤烤肉>

哈！眼前這個畫面就對了！擺盤要有紅有綠才好看！高分過關！


點購銅盤烤肉附涼拌小菜三樣或小份醃肉，兩者擇一，我當然選小菜！

三合一的小菜碟，再次見證店家爆滿出來的誠意！彷彿不用錢似的~~


韓式泡菜頗辣，海帶芽滋味酸甜，甜脆的牛蒡絲是狡兔的最愛！


盤上的醃肉可選豬肉或牛肉，價差10元，我選了色澤紅豔的牛肉！


鍋邊圍著豆腐、香菇、蛤蜊、高麗菜、金針菇、洋蔥和一片青江菜。


隨餐送來夾子，待會兒使用它烤肉，就能避免筷子沾到生食！


狡兔和閃光的銅盤烤肉初體驗！過程和緩順利，不會狂冒煙~~

成堆的牛肉疊在一塊，起初擔心不太好烤，結果沒多久就全熟了！


正中央還有銅幣造型的雕飾！醃肉的味道甘醇，肉質也很嫩！


別急啦！按部就班，先把肉烤熟，晚點再解決鍋邊的配料！

肉汁、醃肉醬汁流淌而下，與菜汁一同混入高湯之中！湯鮮味美！

我不清楚銅盤烤肉的湯汁究竟該不該喝？瞄到其他人一喝再喝~~


餐後挖了花生、芒果、芋頭口味的冰淇淋，是個happy ending！


生意不差，稍晚坐了八九成滿！服務態度佳，狡兔推薦各位來踩點！


消費滿300元送30元折價券！依此類推滿600元送60元！隔日可用！

銅盤烤肉很有趣，雖然配料種類較少，附加的三樣小菜讓我吃不完哩！

部隊鍋裡的韓國泡麵值得一推再推！是狡兔下次回訪的動力來源~~



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→ ronald000: 看到最後一句笑了出來
→ sky6969: 謝謝 黑名單又多了一間
噓 wouldyou: 所以你是去吃泡麵的??
噓 vincentboy08: !!!!!!
→ fireguard119: 我一直想找時間去吃這家耶
噓 yulymoon: 不用喝end
噓 fanfu: 誰要來數一下驚嘆號有幾個
→ fireguard119: 樓上沒講我還沒注意到咧 XD
推 ding0725: 地雷探測器必推
推 jhy35: 跟家人去吃過  這間還不錯
→ wuwinkan: 66個
噓 wahaha999: 除了逗號跟驚嘆號 作者不認識其他標點符號了嗎
推 fireguard119: 也看過其他部落客的介紹，這家似乎不太算地雷吧
→ ctx705f: 真不知道是受店家邀請還是"我是部落客我寫很好喔只要讓我
→ ctx705f: 免費吃一頓就好"
噓 march0331: 如果是寫手吃不用錢,然後來台南版發文。這樣算廣告還是
→ march0331: 食記?
噓 yulymoon: 連店名都打錯..是喆樂吧
→ yulymoon:               喆發樂樂鍋
→ fireguard119: 店名沒錯啊，因為第一個字被迫拆開就變吉吉
噓 zhuangzhuang: .
推 loveoichi: http://imgur.com/XjP2S0C
→ loveoichi: 桃園板有人不到一個月就被噓到XX了，原PO要多向他學學!
噓 vincentboy08: 喆
推 j7o6a5: 這狡兔……很愛拍衛生紙！？
噓 suisp: 愛拍衛生紙XDDDD
噓 ringlili:
噓 shukei: 必噓
噓 ayazard: 不用謝我了~
→ ll0000000: 之前（還沒被狂噓前）有看過他寫的食記去吃結果根本沒
→ ll0000000: 寫的那麼厲害
噓 basslin0913: 喆都不知道
噓 aching882000: 喆  折
噓 QkooQ: 慘
噓 whait7574: 食記詐騙王出來囉
噓 hua0610: 這間個人覺得衛生沒很好,杯子都卡超明顯的垢,吃起來也很
→ hua0610: 普通,還是吃珍好味吧
噓 a4107w: 朝聖反指標~沒一間去吃的XD
噓 gzl152: 直接把文章複製貼上也不補照片，整篇要說是食記還不如是
→ gzl152: 照片帶浮誇的描述而已，文章都不會寫標點都不會用，噓你
→ gzl152: 剛好
→ yms1202: 上一篇食記說那家店用餐時間太晚去要等？根本幾乎沒看過
→ yms1202: 有人在吃，剛剛經過看到貼頂讓了
噓 meeer: 果然，又可以省錢了！
噓 daoqu: 反指標
→ poppyvodka: 沒想酸你，但我覺得你要當部落客真的要增進一下自己
→ poppyvodka: 的文筆......
噓 Evita1505: 連店名都打錯，老闆要哭哭了
噓 supersonic: 文筆真的蠻差的 千萬別說是blogger
噓 paintfor: 有聽認識的店家說某些部落客會毛遂自薦...
→ paintfor: 他有在看推文啦!Q他的介紹檔可了解寫業配文也是很辛苦的
→ paintfor: 寫這~麼多字和標點才賺幾百元一餐,大家不要太苛求他啦!
→ paintfor: 可是業配文要標註是版規規定的,跟部落客是否誠實無關吧?
噓 hsinwei1204: 到底為何週週試吃
→ JERK7215: 洨兔
噓 wouldyou: 看了介紹檔 再補一發
噓 vincentboy08: 標準射後不理  完全沒在檢討的
噓 mra2284: 原po有沒有看推文和被噓是兩回事吧 被噓成這樣也不檢討自
→ mra2284: 己的問題出在哪 文章沒內容沒誠意還想別人買單ㄏㄏ 當大
→ mra2284: 家也都有免錢飯吃嗎
噓 chicz201: 拜託競業一點可以嗎