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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/114486011 地址:台南市中西區觀亭街67號 電話:06-2211019 營業時間:09:00-19:00 朝食 09:00-11:20(最後點餐10:30) 公休日:周二 用餐時間:2016.04 無線網路:有 臉書:kokoni green (本文為試吃體驗) (資訊若有異動,請以店家公告為準) kokoni green是經營者繼ici | kokoni |的第三間店, 承續了kokoni的名字,但再加了green, 是希望把更多的綠色植物結合美學佈設在老房子的空間裡。 門口的綠珊瑚、龍舌蘭是第一印象, 承租者把同房東的兩間老房子一起租下來然後打通, 進門左邊擺的是老闆蒐集的老件、家具、食器,另一邊是座位區。 巧妙的利用原本的室內柱、牆角,將桌椅安排進去, 繽紛的色彩活化了老屋子的氣氛。 二樓有更寬廣的座位區,而且有多人大桌, 原本的房間保留了隔牆, 滿室的綠,是種溫暖及療癒人心的色彩, 加上貼心的在座位周邊設了插座, 便利3C族的設置,也是經營者從一店到三店的理念。 朝食09:00-11:20(最後點餐10:30) 是中西式的內容物組合, 過了朝食時段就是全天供應的菜單, 有沙拉、麵包|三明治、主食及咖啡、果汁。 keema curry 肉末咖哩,keema指的是豬絞肉乾咖哩, 因為不加粉勾芡,所以不會有一般咖哩飯淋醬的那種濃稠度, 但把半熟蛋與咖哩拌開時, 吃起來時就像多了咖哩香的蛋黃拌肉燥飯。 蜂蜜奶油香蒜雞腿,甜香的奶油醬汁結合Q嫩的蒜香風味腿肉, 加了點蜂蜜所以還有優雅的香氣。 紙包蛤蜊x泡菜豚五花,當天採買的新鮮蛤蜊, 加上微辣開胃的豬肉,一次滿足海鮮與肉食。 店內的生菜是跟花蓮小農農場合作, 有紅綠火焰生菜、紅酸模、芝麻葉…等, 另會附上紫薯濃湯,還有白飯、小菜。 飲料有咖啡及現打果汁(糖冰量不可調整)兩大類, 焦糖地瓜栗子拿鐵(冰), 分層的顏色相當漂亮,地瓜泥與焦糖香的層次感很棒。 店家供應的果汁都是現點現打,真材實料, 還可以免費加芝麻或奇亞籽(擇一), 現打果汁其實在府城一些老水果店都有, 但大致上都是以單一水果為基底, 這2、3年來流行的則是幾種不同水果的mix風味, 甜點目前有2種,其中一種是蜂蜜蛋糕,烤好後會先冰過, 劃開時會緩緩流出液狀的蜂蜜餡, 但老闆說並不是刻意要呈現半熟效果, 吃起來那股天然的蜂蜜香與軟綿的蛋糕體,相信會受到好評。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.87.228.131 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1461059392.A.83A.html