本篇為試吃文
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OEIWXip ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [廣宣][台南市] 井選日式定食 2部曲
時間: Sat Nov 26 14:13:45 2016
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餐廳名稱：井選日式定食
消費時間：2016年11月22日
地址：台南市東區大學路18巷9號
電話：(06) 236-2097
營業時間：每天 12:00 ~ 21:00
每人平均價位：260~320
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鹽烤鯖花魚定食、和風起士漢堡排定食
官網：無
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圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221060973
這星期二(11/22)那天中午跟一位好友要在大學路的巷子裡吃飯
想說井選有快要一年沒去了
於是就去那吃午餐
整體裝潢是簡約素雅的日式風格
地板、牆面、桌子椅子都是木製的材質
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廚房是開放式的
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這家的菜單改為一般清單形式呈現了
總共推出6款定食
每份定食都有附玉子燒、時蔬、漬物、味噌湯、甜點、麥茶
另外還有單點小菜和飲料
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我點的是鹽烤鯖花魚定食
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鯖花魚肉質鮮嫩又多汁味美
皮烤得薄薄脆脆的
可以說是烤得恰到好處
淋上金桔汁吃起來更美味
附上的玉子燒挺滑嫩的
味噌湯則是有豆腐和蛤蠣
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可樂餅外表炸得酥脆
裡面滿滿鬆軟的馬鈴薯餡
還有蛋、紅蘿蔔、青豆等
朋友點的是和風起士漢堡排定食
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漢堡排挺紮實的也有滿滿肉汁
搭著起司和淋上的鹹香醬汁吃起來也挺美味的
我們另外還加點了柴魚炸豆腐
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外酥內嫩的炸豆腐淋上醬油又撒上滿滿的柴魚片
香氣十足哩！
甜點是焦糖布丁
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綿密又滑嫩味道濃醇又香甜且入口即化
充滿焦糖香氣
而且這家有供應布丁的外帶禮盒呢！(一盒6入)
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再次造訪了井選嘗試了這家不一樣的定食
印象依然不錯
都挺精緻美味的
<本篇為合作文>
延伸閱讀:
井選日式定食 首部曲
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/200880843
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Jeremy的美食小棧
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