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作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)
看板Tainan
標題Fw: [食記][東區] X Dining 義式小館 試吃文
時間Sat Mar 18 10:54:49 2017
本篇為試吃文 ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Op9jQC0 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [廣宣][台南市] X Dining 義式小館 時間: Sat Mar 18 10:28:31 2017 ============================================================================== 餐廳名稱：X Dining 義式小館 消費時間：2017年3月10日 地址：台南市東區大學路22巷18號 電話：(06) 200-6499 營業時間：星期一、三~日 11:00~14:30、17:00~21:00 (星期二公休) 每人平均價位：240~900 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：松阪豬黑松露奶油燉飯、戰斧豬排佐綜合香草醬、義大利科希莫公爵的湯 官網：https://www.xdining.club/ ============================================================================== 圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221922897 1月底在大學路22巷新開了一間餐廳 "X Dining 義式小館" 上星期五(3/10)中午我跟Lab的兩位學弟總算找到機會去嘗鮮看看 店內的布置裝潢相當簡潔 用餐環境舒適 靠進門口處整片落地窗採光挺好的 座位幾乎全是木製桌椅 來看這家的菜單吧！ 這家主要供應排餐、義大利麵和燉飯 還有甜點和飲料等 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744427 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744436 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/226025776 我們決定合點排餐、義大利麵和燉飯各一份來試試 法國麵包以及法國進口的奶油 沙拉有兩種 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744454 燉飯和義大利麵附上的是水果沙拉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744451 綜合新鮮水果和生菜 淋上酸酸甜甜的蔓越莓汁 相當清爽又開胃 排餐附上的是白鯷魚沙拉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744457 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744463 有生菜、番茄、白鯷魚和鵪鶉蛋 淋上檸檬汁、油醋又撒上玫瑰鹽 建議白鯷魚可以搭著鵪鶉蛋吃 濃湯是不定期更換的 當天的是白花椰菜濃湯 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744478 濃湯是加入馬鈴薯來濃稠化的 溫潤濃郁又帶有白花椰菜的清香 灑上黑胡椒風味更棒喔！ 接著主餐陸續登場 培根蛋奶麵 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744472 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744484 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744481 義大利麵麵條相當Q又爽口 搭著濃郁又不膩的蛋奶醬汁蠻好吃的 培根鹹香可口 松阪豬黑松露奶油燉飯 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744490 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744493 米飯選用的是義大利進口的 每粒米飯燉的外表軟爛中心仍紮實 黑松露奶油醬汁挺入味的充滿黑松露香氣 松阪豬肉油花分布很均勻肉質相當鮮嫩 搭著外表一層黑胡椒吃更美味 戰斧豬排佐綜合香草醬 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744499 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744508 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744514 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744535 戰斧豬排選用的是豬肋眼部位 肉質相當柔嫩又多汁味美 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744529 香草醬(Salsa Verde)是以兩種以上香草加入檸檬汁、蒜頭、橄欖油打製而成 適合搭配肉類和海鮮 豬排搭著香草醬超美味的！ 附上了甜菜根、蘋果、生菜、玉米筍等 其中蘋果是跟甜菜根一起醃製因此呈現紅色 薯條以整顆馬鈴薯切片酥炸 並撒上紐奧良風味的辣椒粉 蠻好吃的說 此外現在店家有推出一個活動 就是點戰斧豬排吃完後跟剩下的肋骨拍照打卡 可享8折優惠唷！ 我們點的飲料 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744532 我的飲料是伯爵奶茶 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744538 完全使用伯爵茶葉和鮮奶去泡的喔！ 滿滿濃醇奶香和伯爵茶清香 順口又好喝！ 一位學弟的飲料是拿鐵咖啡 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744541 另一位學弟的飲料是可可拿鐵 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744544 以巧克力豆和鮮奶溶在一起 再撒上巧克力粉 濃郁又香甜 餐後甜點登場！ http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744547 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744553 水果塔 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744568 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744565 千層派淋上卡士達醬 再放上滿滿的新鮮水果 附上了原味以及覆盆子口味的棉花糖 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744598 千層派相當多層次 每層都薄薄脆脆的 搭著香甜濃郁的卡士達醬和鮮甜水果真美味 義大利科希莫公爵的湯 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744556 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744559 其實就是提拉米蘇 至於名稱叫 "義大利科西莫公爵的湯" 的由來是這樣的 17世紀末托斯卡尼亞的公爵科西莫3世到西恩納參觀時 街上的甜點師傅為了招待他 集合了來自薩優依的麵糊、咖啡、馬薩拉酒、馬士卡彭起司同時呈現在同一道甜點中 成了提拉米蘇的原型 因此遍及整個義大利 蛋糕體本身挺濕潤的 味道香甜又帶有咖啡和酒的香氣 搭著馬士卡彭起司和咖啡粉 口感多層次又美味 布朗尼 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744577 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744580 口感相當綿密又濕潤 味道濃郁又香甜 草莓蛋糕 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744592 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744595 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/225744610 三層蛋糕每層夾著新鮮草莓 外表在塗上一層鮮奶油 又附上三片巧克力、一塊生巧克力、原味以及覆盆子口味的棉花糖各一塊 蛋糕鬆軟香甜搭著草莓很棒 我們都對於X Dining的餐點讚不絕口 每道餐點精緻又美味而且都很強大哩！ 從義大利麵、燉飯、排餐到飲料、甜點 選用食材都很實在製作都很用心 個人很推薦這家 此外這家3月底有兩項活動 1. 甜點、飲料買一送一 2. 吃義大利麵或燉飯套餐，2人同行1人免費(超值套餐除外） (活動時間: 3/29-3/31) <本篇為合作文> 延伸閱讀 義式餐廳/義大利麵/披薩: Jeremy的義式餐廳懶人包 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/210054790 台北市 WaPasta 義磚義瓦 明曜店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/197423514 Oregano奧瑞岡義式餐廳 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/201842527 La PASTA 天母店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/203981461 Alleycat's Pizza 華山店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/206803612 WaPasta 義磚義瓦 中山店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219264323 Owls Bistro 窩式小酒館 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/220589005 La PASTA 南西店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221436411 JUST Pasta 就是義大利麵 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221665179 Alleycat's Station 南港店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221739813 新北市 WaPasta 義磚義瓦 板橋店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/207418846 台南市 永恆天詩義式美食 首部曲 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/49635316 2部曲 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/201570469 小太陽義大利麵 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/150653004 呷義 義大利麵館 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/180634536 蕎琪義大利麵 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/191639484 小太陽義大利麵 東寧店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/192415809 No Q Pizza 美式披薩 大同店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/192505686 Alleycat's Pizza 南紡夢時代店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193738362 繆思義式餐坊 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/196130274 235巷義大利麵 台南文化店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/198524595 Double Cheese 手工窯烤披薩 台南成大店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/204554176 提摩希歐式連鎖餐坊東安店 首部曲 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/208541716 2部曲 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219098545 Big John Pizza 醬醬披薩 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/209120746 No Q Pizza 美式披薩 長榮店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/216748365 歐培拉義式餐坊 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/218302485 Bite 2 Eat 薄多義崇學店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219128145 高雄市 Bite 2 Eat 薄多義文橫店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/191450715 Chic Cafe 奇可小廚 首部曲 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/199134510 2部曲 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219295663 Dor,留 手工義大利麵 駁二店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/208462498 Double Soul Coffee & Bistro http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/216156359 Pizza Factory 披薩工廠 高雄左營店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219682033 Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩 高雄草衙道店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/220689353 Pappagallo 波波加洛西式餐館 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221854199 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.175.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1489804122.A.300.html ※ 編輯: JeremyKSKGA (114.34.175.159), 03/18/2017 10:50:31 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (114.34.175.159), 03/18/2017 10:54:49 ※ 編輯: JeremyKSKGA (114.34.175.159), 03/18/2017 10:55:22
推 jfanny: 去吃過海鮮燉飯套餐，主餐的份量和用料這樣的價位不會想再 03/18 19:12
→ jfanny: 去吃… 03/18 19:12
推 iamcnc: 麵包實在少到靠杯 點紅茶沒有附糖跟小湯匙我也覺得怠慢了 03/26 11:47
推 iamcnc: 幹 一人免費我還是想去吃 可不可以一人吃兩份? 03/26 11:49
→ iamcnc: 我朋友他們去還能續麵包 讓沒得續的我感到自己的渺小 03/26 11:50