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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GyHNjXN ] 作者: yakifone (復員兵) 看板: Food 標題: [食記] 台南麻豆安仔牛肉 英國藍茶飲 碗粿蘭 時間: Sat Jan 12 15:51:06 2013 餐廳名稱:如標題 消費時間:2012年/12月 地址:見內文 電話:同上 http://www.wretch.cc/blog/yakifone/12435923 晚上到了麻豆 意外的落腳處 去街上看看有何好料? 騎機車在巷子裡看到大紅招牌 寫著安仔牛肉 這名字似曾相似 但應該在佳里吧? 店面看起 來好笑 應該是便利商店改的 店內環境整潔 本想說是一般的店 後來知道他們和佳里那 家是一樣的 難怪生意不錯 我要的牛肉湯賣完了 那就來碗牛腩湯吧 店內白飯滷肉飯好像 是免費的?? 一口喝了湯 大推薦 非常棒 甚至比牛肉片湯還要有火侯 有功夫! 台南的牛 肉湯中我認為這種方式更能將牛肉的豐美度展現出來! 很軟嫩 很滑口 又有嚼感 我懷疑武 昌有名的謙記牛肉(早已失傳)也不過如此 如果有機會 我建議吃這牛腩湯 不一定要喝牛肉 片湯!! 安仔牛肉 台南市麻豆區民族路9號 數年前來過碗粿蘭 那時就有很好的印象 晚上的麻豆傳統食物不多 但是這碗粿蘭依然歡 迎我們!自助點餐式的服務 各25元的湯和碗粿 略微焦香 像焗烤的表皮 這家名店真的是 很有特色 尤是在這圓環邊緣的城鎮末端 我相信他還會經營好久的!! 地址:台南縣麻豆鎮中山路179號之8 電話:06-5724035 接下來要推薦的是新見到的南部 茶專賣店 英國藍 我在新港 麻豆 嘉義市都有看到 它們 以茶產品最有名 價位從30-70 他的特點是 包裝作的很有質感 很高雅 有英國披頭四 的貴族氣氛 又是現代簡約的集合 這次點錫蘭冰茶 很香 就是不會在路邊飲料店 或是 泡沫紅茶店喝的到 而是在餐廳 尤其是注重氣氛餐廳才喝的到的香氣 我後來又點了含有 酒精的果茶在高鐵喝 太幸福了 真的 一定要試看看 如果你在路上有看到這家 英國藍!! 麻豆也有丹丹漢堡 但我是老客戶 10年前在燕巢工校時就是常客摟! 看起來這幾年丹丹 發展得更好了!! 他經營的know-how已經建立起來 餐點種類雖多但是能夠系統化的分 類 所以店員和客戶也能分清楚怎麼回事 不會亂糟糟的不專業 這炸雞的肉汁超多的 又很嫩 皮也脆 口味不錯! 比路邊炸雞專業 已經快跟上KFC等級了 米糕則是吃好玩的 比 呱呱包味道淡而爽 這麵線在丹丹中就是靈魂產品了 台式餐點在西式速食中扮演傳奇性 的角色 而且還頗好吃的 這就是丹丹成功的秘訣摟!! http://www.wretch.cc/blog/yakifone/12435923 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.140.238 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yakifone (58.115.140.238), 時間: 01/12/2013 15:51:31
iamphei:麻豆安仔先開了好幾年,後來他兒子才去佳里開店的 01/17 23:16
yakifone:是唷 那店址有變嗎 怎麼是個便利商店 02/01 23:58
TCFmars:有變啊,原本不是專賣牛肉湯,在別處賣牛肉料理;牛肉片湯和 02/10 23:47
TCFmars:牛腩湯湯頭是一樣的,滷肉飯免費,麻豆我也最愛吃這家 02/10 23:47
yakifone:的確好吃 下次要再去 02/19 23:26