[食記] 台南麻豆-我愛便宜又好吃的美食-碗粿蘭

[cartilage461 (VS婚禮攝影)]

★店　　名：碗粿蘭
★地　　址：台南縣麻豆鎮中山路179號之8(麻豆圓環邊)
★電　　話：06-5724035 　
★營業時間：06：00-20：00
★公 休 日：無

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28529954

從來沒有來過麻豆的我，壓根的也不會想到來這邊嘆美食。
不是因為這邊不好吃，而是對這裡的環境完全不熟悉><。

在這次的旅途中!!
一路北上的我們，正想著要在哪邊用餐。
羊羊提議在麻豆有間超有名氣的碗粿蘭，問我有沒有興趣去試試看？？
基於一聽到美食再加上沒吃過，當然二話不說就答應惹~~~

而這間碗粿蘭離中山高真的很近，下高速公路往麻豆方向大約3分鐘就會看到麻豆圓環。
而它就在圓環旁邊而已，再加上有三間店面寬。很難不發現到它XDDD。

除了店門口可以停車外，這邊實在是不好找車位。
好在碗粿蘭有專屬的免費停車場，就在7-11對面。
疑~~對面還有一間碗粿蘭的分店耶！！
分店就開在總店的對面而已，想必一到假日這裡一定是人潮滿滿。

一進門口，就看到外帶區那邊。
一袋袋已用塑膠袋裝好的碗粿再加上後面還有幾堆像山般高的便當盒。
光只看到這邊，感覺生意未免也太好惹吧~~~
害我更加的期待這裡的美食。(流口水...)

如果是要在店內用餐一律採自助的方式(包括桌上的小菜)，點完餐點後直接結帳。
看到後面大大的價目表，沒有一道菜是超過30元的。真的好便宜喔~~~
有沒有看到左邊那一層層的碗粿，看大家的餐盤一定少不了它。

內用的區域有分為1樓(上圖)與2樓(下圖)
別看現在都沒啥人，一到用餐時間可是不分你我有座位就坐喔。
另外讓我感覺到訝異的是，這裡還有一台電梯。
推著嬰兒車的我們剛好可以圖個方便^^。

一開始當然是要嚐嚐看這裡的主角-碗粿嘍~~~~

雖然是自助式的，碗粿怎麼能少了最重要的醬料？？？
原來啊~~~在每張桌子上面都已經放著一包包密封好的醬料。
有別於一般用容器裝著，一舀一舀的倒入碗中。
這樣也令人感覺比較衛生些。

外觀看似平淡無奇的碗粿，內餡竟然有肉塊、香菇和蛋。
你們一定會說：這有什麼特別的，不就都是碗粿原本有的餡料啊！！
但這些餡料，我在台南市還沒有吃過這麼豐富又大塊的。

而且軟Q的碗粿再配上蒜蓉醬，那滑嫩且順口的口感真的好搭喔。

除了好吃的碗粿以外，我們還點了豬血湯和魚羹湯。
喝豬血湯就是要搭配白胡椒粉，這樣一起吃才對味XDDD。

看這魚羹湯的餡料也是滿滿的。
吃起來有點脆脆的筍子、香菇、軟Q的魚漿和一些配料。
一口口都是扎實的口感。很難不推一下這碗魚羹湯XDDD。

這裡碗粿真的好好吃喔~~~難怪一開始會看到的外帶區那堆積如山的碗粿。
已經吃飽飽的我，還有一度想外帶回台南捏XDDD。
就這樣又多了間口袋名單，下次想吃碗粿的時候可又多了一個選擇。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 36.239.210.52
推 lin530:好吃但是漲價了QQ
推 popsas01:我麻豆長大的…我14歲吃過一次現在24了就不曾再吃了（不
→ popsas01:推
推 ray11843:退化了.....
推 balckboo:麻豆長大+1...吃過一次也沒再吃了
推 isuiem92:我比較喜歡吃中央市場那家.....好像叫碗粿助樣子
推 UyamaHiroto:我小時候住麻豆，六歲吃過一次就不想再吃了
→ spacemouse:只吃過一次   不會再去
推 persisitency:有吃過碗粿助 覺得太軟 料太少XDDD
推 linshuhui:身為麻豆人我也認為碗粿很難吃
推 soulstar01:我也是
推 wei1988an:碗粿助太軟+1（$35），我麻豆人也不愛吃晚粿
推 qqyi:花生湯滿好喝的
推 s99770045:我都吃炎山
推 ntntc:麻豆人  吃過一次就沒再吃過了
推 cobras775:助真的很軟...大推炎山
推 s99770045:阿助以前還OK現在都吃名而已><
噓 kakeruto186:超雷  從小吃到大  逢吃必拉
推 tom5211:僅推給外地人
推 suansing:我是台南人,反而覺得麻豆軟的碗粿比台南(硬的)好吃
→ faalihsy:我覺得這間的太軟爛耶...開元路勝安宮附近的鄭記比較Q
推 fly1021:我麻豆人~我朋友來堅持都要吃這家~