作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][麻豆] 林媽媽鍋燒意麵
時間Sat Apr 5 20:12:49 2014
餐廳名稱:林媽媽鍋燒意麵
圖文版網誌:
http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/108066128
消費時間:2014年/3月
地址:台南市麻豆區光復路2號之2
電話: 06-5729689
營業時間:6:00 - 13:30
公休:無
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鍋燒意麵
座標(度分秒):23°07'45.2"N 120°17'37.6"E
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1396698204-4266883067_l.jpg
3/15一大早準備去拍木棉花前,我們到了麻豆的著名的林
媽媽鍋燒意麵吃早餐。談到鍋燒意麵這種油炸的麵條,台
南也是生產的大本營,所以很多店家都有在賣煮好的鍋燒
意麵,當然口味也各有不同並擁有各自的支持者。
林媽媽的地點相當好找,就位於光復市場的大門口,在門
口的左邊可以看到老闆正在專注的料理著客人點的鍋燒意麵
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1396698211-1121850264_l.jpg
除了鍋燒意麵之外,也有拉麵、冬粉、烏龍麵、米粉、雞
絲麵,每一碗都是50元,如果覺得不過癮也可以+10元變大
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1396698217-2926524246_l.jpg
鍋燒意麵(大碗)上桌,用一大早就熬煮好的大骨湯,加
入肉片、雞蛋、魚板、蟹肉棒、丸子與蛤蜊,然後放上幾
片小白菜,就成了最營養豐富的早餐。湯頭喝起來清淡中
帶有濃郁的香味,沒什麼味精的的感覺。如果覺得還不夠
,桌子上有沙茶可以加入湯中又是另一番滋味
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1396698223-855617338_l.jpg
鍋燒冬粉,朋友本來是想叫雞絲麵,但今天雞絲麵缺貨就改成冬粉了
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1396698230-2361530624_l.jpg
吃完鍋燒意麵頓時覺得一天的活力都被啟動了,如果有人
還覺得不夠飽,可以跟隔壁的碗粿助叫一份招牌碗粿。不
需要覺得有罪惡感,因為台南的早餐就是要吃得如此澎湃啊!
--
樂活台南
http://www.facebook.com/tainanlohas
全食記、遊記搜尋:按
a鍵 -→ 搜尋作者:
reesion
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.192.29
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1396699976.A.560.html
※ 編輯: reesion (112.105.192.29), 04/05/2014 20:15:36
推 truffaut:45-50-55 4/7(一)又要漲了 04/05 20:18
→ reesion:是喔,要漲價了! QQ 04/05 20:29
推 YellowC:不是缺貨,是搭配的高湯需另外準備,當天的賣完就不再追加 04/05 21:47
推 fly1021:這間人超多的~味道有點跑掉~以前那美妙的45元~(泣) 04/05 22:36
推 Cardern:要早點去 04/05 22:51
推 miyoutoo:小時候不是35嗎?? 然後40到............ 04/06 00:18
推 Oxhorn:想不到現在要55了... 04/06 00:39
推 thinkdog:還有很多賣40的 偶而換間分攤成本 04/06 05:41
推 truffaut:蟹肉(味)棒都切半了還長 04/06 15:20
→ truffaut: 漲 04/06 15:20
推 iem2000:35回不去了....唉唉 04/07 03:24