[食記][麻豆] 驢子廚房。西班牙創意料理

[candypu (噗噗)]

★店　　名：驢子廚房
★地　　址：台南市麻豆區客子寮４０號（真理大學後門）
★電　　話：０６－５７００５５８
　　　　　　０６－５７０５５２８
　　　　　　０９２７１１６７３３
★營業時間：１１：３０～１４：００
　　　　　　１７：３０～２２：００（一，二公休）


附上圖文網誌網址
http://candy3250.pixnet.net/blog/post/401206867


－－－－－－－以下複製網誌內文－－－－－－－


結合了西班牙和台灣的中西創意料理！





之前就有關注這間餐廳，但一直覺得和台南離好遠

沒想到默默工作地點就在附近＝　＝＋

所以比預想中的還快來拜訪了

也剛好當作默默的生日大餐ＸＤ



也是有一些戶外座位的～



裡頭裝璜採橘色和咖啡色的色調

總覺得一個空間的色彩協調後，就容易感受它的特色！



西班牙餐點的特色和台灣美食的精神一樣是＂分享＂

通常一桌上會有幾大盤料理和大伙邊聊天邊分享菜餚

有別於西式餐點是每人一份套餐安靜的各吃各的。



餐點雖然不多樣

但我們還是看了好久ＸＤ

除了價位比較高之外，也比較適合多人分食



不過套餐是有點像西提那樣

有前菜，湯品，麵包，甜點這樣～

詢問老闆後得知至少一人一份餐點

所以我們後來決定一個套餐一個單點！



前菜選了＂百里香小卷＂

中間有卵，口感脆脆會啵啵啵的

不過是冷的喔～

冷的小卷口感也會偏硬一點

不過越嚼越有味道，蠻特別的！



湯品＂馬賽海鮮湯＂

口感是稀的，喝起來像蕃茄湯

裡面有蛤仔，蝦子，干貝，甜洋蔥



麵包（波唷）

＂波唷＂應該就是西班牙語吧！！覺得挺可愛

跟台語的＂胖＂一樣ＸＤ



波唷看似樸素但越嚼越香

不過我後來還是覺得有點乾，所以沾著湯一起吃了。



主餐＂加泰隆尼雅燉肉飯＂

份量很多，而且五穀飯很有飽足感

但因為口味比較單一，配菜只有一丁點的紅蘿蔔還有栗子，

所以我和默默很快就吃膩了。

不過值得提的是牛肉蠻嫩的喔！



覺得如果多放些綠色蔬菜口感會更豐富且擺盤比較漂亮。





甜點＂加泰隆尼亞布丁＂

西班牙式的布丁，口感濃稠許多



單點的＂青醬豬排＂

青醬味道不會很重！

本來以為是淋醬，結果蠻乾的

豬肉口感比起另一道餐點的牛肉硬

不過配菜的玉米和馬鈴薯挺好吃的ＸＤ



原本看到打卡送蘋果醋，想說等上完餐點在拍照打卡

結果還沒打卡就送了～真開心ＸＤ

（不過我後來還是有拍照打卡喔＝　＝＋



吃完餐點後，用餐的人也比較少了，就隨意拍拍！



到櫃檯結帳時順便拿了名片

他們家還有經營民宿呢！

叫做＂睫毛不翹的驢子＂

為什麼是睫毛不翹呢？決定名字的原因很可愛



驢子不像馬那樣高大壯碩，但卻有迷矇的雙眼

且用認真的個性任勞任怨的拉著車！

因此我們認為如果馬的睫毛是翹的

那麼驢子的睫毛一定是不翹的

就這樣決定的民宿的名字！！



哈～可愛極了

不過說不定驢子裡面也有翹睫毛跟雙眼皮的大眼睛呢！！



最後附上驢子廚房的資訊！



 ＊麻豆驢子廚房＊　燉飯。創意料理

地址：台南是麻豆區客子寮４０號（真理大學後門）

預約專線：０６－５７００５５８／０６－５７０５５２８／０９２７１１６７３３

營業時間：１１：３０～１４：００／１７：３０～２２：００（一，二公休）

網址：www.donkey-lashes.com





不過，說真的我和默默還是有點吃不慣西班牙料理呢ＸＤ

但每個人的口味喜好不同

所以還是分享給你們囉







打完收工～




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推 lee811: 謝謝分享，改天嚐嚐
→ ezboy127: 餐點真的滿特別的，不過價位不討喜
→ eudemonic: 吃過..不喜歡~~~價位也不便宜
推 zadkine: 吃過, 但不推
推 iemilk: 佳里、麻豆一堆餐廳價位蠻高的...但是吃起來卻不怎樣 orz
→ candypu: 價位對我來說也蠻高的，但還是分享這特別的西班牙創意料
→ candypu: 理給有興趣的人嚐鮮看看^^
→ iamphei: 個人覺得不好吃...又貴...