[食記] [中西] 蜷尾家甘味處 蠻失望...

[df41022 (神奇君)]

★店　　名：蜷尾家 甘味處
★地　　址：台南市中西區正興街92號
★營業時間：營業時間：平日1400-2100；假日1100-2100(賣完為止)
★公 休 日：週二
★圖文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/405783091

2014/10/24 (五)晚

吃完了綣綣屋、康宇家，本來覺得對今日口味沒興趣、又沒人排隊，讓我不想前往的蜷尾
家，卻因為接近夜晚、客人多了起來

三思之後，覺得今日未前往，下一次來也不一定見得到他開門（我是說他可能公休啦XD）
，所以還是來了





聽說蜷尾家很大牌，動不動就公休，也不會在FB上做預告，上一次就有格友碰壁





本君這次有幸看見他開門，7：00來買，結果買完後、7：25他們就關門了......不過就某
種
層面而言，這是我運氣不佳(?)

是說人家綣綣屋、康宇家早上11點開門、還做到晚上9/10點，你這家下午兩點開門的、七
點多就收店，真的是大牌無誤(-｡-;





一般是單支$70、$200/三支，而當天新登場的「焦糖」口味可能比較搞剛、單價$80，且
未納入三支$200的優惠





蜷尾家的霜淇淋不止要排隊、還要抽號碼牌、過號須重新叫號，這應該大家都知道了吧～




這天我雖然沒見到什麼人潮，店員仍堅持要我先抽號碼牌......是說這也是挺有樂趣的啦
～
好像在醫院看診一樣( ? ▽ ` )ﾉ





沒過多久就開始聚集人潮，聽說假日才會爆滿，雖然不那麼愛等，但是看見人潮稀稀落落
、又覺得好像少了些什麼(很矛盾的心情=~=)





等待之餘，看看櫃上的可愛物件，這是蜷尾家委託廠商製作的「台式馬卡龍」

記得之前有聽說蜷尾家也販售搭配霜淇淋的小點心，不過這次詢問、店員卻否認了?~?



焦糖霜淇淋$80**



很漂亮吧～一律使用蓮花底座的甜筒裝喔～所以害怕霜淇淋滴下來而跟店家要杯子是徒勞
的

外觀也相當完整，除了餅乾、沒有湯匙或其他有的沒的干擾

即使你跟店家要湯匙也會被拒絕，因為蜷尾家除了霜淇淋、甜筒跟餅乾，啥都不給（;￣O
￣）

這點不知道是不是網友評價蜷尾家「大牌」的原因之一誒......我個人是這麼以為的啦(
￣^
￣)ゞ





回到主角霜淇淋，填得很扎實，整支霜淇淋外觀胖嘟嘟的不說

一直灌到甜筒最底下的尖端都是滿滿的霜淇淋，份量不輸給康宇家（綣綣屋的份量則是..
.
...很少......）

不過質地仍然水軟水軟的，溶化超快，這時沒有杯子簡直教人難受>~<





有很多標榜「海鹽焦糖」口味的霜淇淋、其實吃起來都像牛奶糖，而小七曾推出的牛奶糖
霜淇淋，顏色跟我手上這支像極了！

但蜷尾家的焦糖霜淇淋有苦苦的味道......果然很焦糖......不敢說他功力差

因為我自己在家裡煮出來的焦糖就是這味道，不過做成霜淇淋、我本來期待會有變化....
..

我是還沒吃過小七的牛奶糖霜淇淋啦～但要是蒙著我的眼睛、跟我說這支是小七的產物，
我大概也不會否認XD



結論：越有名的霜淇淋店越不能盡信啊～當天吃的四家霜淇淋——佐鶴堂、綣綣屋、康宇
家、蜷尾家

#名氣由大至小：蜷尾家>綣綣屋>康宇家>佐鶴堂

#神奇君推薦度：佐鶴堂>康宇家>蜷尾家>綣綣屋

[台南|中西區] 黑芝麻霜淇淋戰勝隔壁那家、私心覺得抹茶最優秀～康宇家：http://df4
1022.pixnet.net/blog/post/405478237

(食記)[台南|中西區] 量少不給力的芝麻霜淇淋——綣綣屋：http://df41022.pixnet.ne
t/blog/post/402966661

(推薦)[台南 中西區]老城散步甜食~純水果、無鮮奶油添加的美味霜淇淋~佐鶴堂 MONEY
HOUSE：http://df41022.pixnet.net/blog/post/401537662





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推 tsuyolover: 我也不喜歡綣綣屋，蜷尾家要看口味
→ tsuyolover: 佐鶴堂還沒吃過，筆記起來，感謝分享^^
推 ea380841: 推佐鶴堂超好吃 老闆人很好><
推 stevo8968: 佐鶴堂老闆頗熱情
推 countD: 佐鶴堂很真材實料！吃過奇異果的 好吃
推 qwertyuiop24: 推康宇培茶~~
推 Fireup: 佐鶴堂好吃
推 pplich: 佐鶴堂超好吃，大推香蕉雪酪
推 shiawyee: 佐鶴吃過墨水(仙草口味)，還不錯
推 gttap23: 看推文好想去吃看看佐鶴堂QQ
推 cksxxb: 整條街都潘那在吃的，貴的要死
→ zmmm: 聽網路傳言 是潘仔口味嗎？
※ 編輯: df41022 (111.80.215.135), 01/12/2015 03:00:02
→ dyarchon: 就一堆人去買~把他們的胃口養超大的阿
推 danielboy10: 一支霜淇淋賣到70~80...利潤高的嚇人..還一堆人買
推 brian70545: 潮阿
推 a199570: 大推佐鶴堂，有空可以跟老闆聊聊他人超好！
推 smilehtone77: 大推佐鶴堂，葡萄雪酪超好吃