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餐廳名稱:澄花(東和店) 地址:台南市東區東和路146號 每人平均價位:229+10% 先說結論,雷,很雷,非常雷 此生不會再踏入第二次的店 因為跟朋友聚餐而選擇澄花嚐鮮 台南其他間壽喜燒差不多吃完了 想說澄花便宜評論也還可以來試看看 ============================ 菜色部分: 全部只有四樣東西可以點 牛/豬/雞/菜盤 飲料部分只有茶 (完全不解膩很多人吃到後來 都寧願加錢單點飲料) 豬跟雞的肉質尚可 菜盤菜色很少蠻多東西吃不到的 這個價位這樣我覺得都算是合理 但是令人不舒服的是 牛肉很明顯有兩種肉質(部位?) 一種尚可 (目測應該是雪花) 一種非常非常差 (幾乎整片都是筋) 上的牛肉盤大概一半是差的 完全無法入口的那種 我算是對肉接受度很高的人了 第一次吃到我沒辦法吞下去的牛肉 說真的有兩種肉質(部位)ok 但是起碼也先告訴消費者吧 每次點牛肉這兩種肉質交叉上來 真的吃的非常難過啊 =========================== 服務態度: 到快結束以前我都覺得還可以 店裡人很多服務生很忙很辛苦 但是在最後加點時我點了三盤牛肉 來了兩盤牛肉一盤豬肉 拿去問服務生說給錯了想換 服務生看了看後 『再三保證是牛肉』 牛肉跟豬肉外觀其實非常好分辨 想說可能我眼幹不知道那其實是牛肉 刷下去吃過兩塊確定是豬肉無誤 那時候接近休息時間了 可能是懶的再開機器切一盤牛肉吧 =========================== 總結: 從小我就很愛吃吃到飽 這間大概是我唯一一次沒吃飽的經驗 其中一種牛肉肉質慘到我無法入口 服務員睜眼說瞎話也是吃的一肚子火 這輩子不會想去第二次了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.123.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1496189715.A.00D.html
ballpoint: 229....嗯..05/31 08:23
keyman0806: 不管價位基本品質與服務都是必備的做的不好被人反推也05/31 08:30
keyman0806: 是剛好05/31 08:30
JOJOttt: 真的…不會再去第二次05/31 08:31
evilsura: 推…05/31 08:38
d2241400: 壽喜燒老實說,吃久會膩,不如去吃燒烤05/31 08:43
price69: 我覺得很好吃的說05/31 08:50
s74819: 我覺得好吃耶,牛肉的部分我會特別跟服務人員說要哪一種肉05/31 08:55
s74819: ,但現在也不便宜了,以前199時期很常去,後來就真的很想05/31 08:55
s74819: 吃肉才去05/31 08:55
s大方便問是分成哪兩種嗎,可以提供給想去吃的人一點參考謝謝
etu4315: 說真的 這種價位的吃到飽壽喜燒我還真不敢吃 吃粗飽的就05/31 08:57
etu4315: 別太嫌了吧05/31 08:57
etu4315: 不膩的壽喜燒也有 台北一番軒就是我的最愛之一不會膩05/31 08:58
etu4315: 更正 一番地05/31 08:58
chong17: 沒吃過,感謝爆雷05/31 09:02
ayumi74825: 怎麼不說自己才付229 是想得到怎樣的服務跟食材05/31 09:08
加上服務費是250左右,不管付多少錢資訊公開跟誠實不是應該的嗎,還是你覺得便宜就 不用了?呵呵 ※ 編輯: r88177 (223.139.123.160), 05/31/2017 09:13:06
chong17: 我是覺得做生意最重要是誠信,服務生大可以說快打洋了,05/31 09:14
chong17: 沒牛肉了,所以換成豬肉,真不好意思,而不是用欺騙說是05/31 09:14
chong17: 牛肉05/31 09:14
sheryl721: 就吃粗飽的,我是覺得還行啦 05/31 09:14
※ 編輯: r88177 (140.115.142.180), 05/31/2017 09:17:04
chong17: 沒誠信的店家,說有衛生,我一點都不相信,況且還收服務 05/31 09:30
chong17: 費。如果有附肉的照片,更有說服力 05/31 09:30
uoo970536: 噓的那位,我不相信換成你自己就不會有任何抱怨,那以 05/31 09:34
uoo970536: 後你吃229以下的東西就都不要嫌,因為便宜嘛呵呵 05/31 09:34
moonzone: 漲價後 沒再去吃過 05/31 09:40
ddd23236: 自己去市場肉攤看看一斤豬肉雞肉牛肉多少錢 就會覺得這 05/31 09:42
ddd23236: 價位對應的品質還ok 05/31 09:42
250的價錢會有什麼品質其實都心裡有準備,他們提供的食材沒有錯,我覺得不開心的是 資訊不透明只寫上牛肉卻隨機給兩種落差很大的肉,以及店員的不誠實
chong17: 看這描述,應該是組合肉,價錢很低廉,這怎麼能跟菜市場05/31 09:50
chong17: 的肉商賣的肉比呢! 05/31 09:50
Takeo: 不過這家是不是都沒漲價?我記得5-6年前吃過也是這價位 05/31 09:52
mune: 我也不喜歡睜眼說瞎話的店員 有次去吃某一家義大利麵 05/31 09:57
mmxox: 幸好,滅火了 05/31 09:57
mune: 我跟女友點相同餐點 我的有加麵 女友的沒有加份量 05/31 09:58
mune: 結果上來的是兩盤份量一樣的義大利麵 明顯沒加麵 問服務生05/31 09:59
bennybennyb: 原po有要求什麼過分的服務嗎?現在只要先檢討消費者05/31 09:59
bennybennyb: 就對了?05/31 09:59
mune: 哪盤是加麵的 他頓了一下之後竟然急中生智 回答兩盤都加麵05/31 09:59
flyawayme: 這間多年前去過一次,一樣是接近打烊出現的超差服務 05/31 10:00
mune: 很好笑 但我也不會再去吃了 05/31 10:00
flyawayme: 從此不去這間店,229不貴啦,但我寧願付多一點吃別間05/31 10:00
flyawayme: 講的好像吃229就要被服務生玩弄一樣 05/31 10:01
ctx705f: 加一點直上福豆屋 選我正解05/31 10:07
bennybennyb: 好奇問.福豆屋好吃嗎? 05/31 10:11
bennybennyb: 該選德安還是健康店? 05/31 10:11
dp44: 就是吃粗飽的 之前在高雄吃過 完全不想吃第二次 05/31 10:12
yulymoon: 樓樓上 福豆巫選健康電就好惹 05/31 10:23
SeTeVen: 福豆屋300內沒有對手 05/31 10:35
yangbob1203: 一分錢一分貨 別嫌了 05/31 10:37
拜託....我嫌的是他資訊不透明以及不誠實,要噓你也看完整篇再來噓好嗎
eric2329037: 以前去吃還不錯啊 現在這麼差哦? 決定再去吃一次看看 05/31 10:37
callling: 一堆業佩文當道。現在反而愛看反推文05/31 11:04
※ 編輯: r88177 (140.115.142.180), 05/31/2017 11:21:03
ctx705f: 健康店啊 福豆屋粗飽沒對手了 可壽喜可火鍋雞牛鴨都有 05/31 11:33
ctx705f: 還有熟食和火鍋料 多利魚塊 飲料和冰淇淋和奶酪 05/31 11:33
ctx705f: 媽的講的我都想再去吃一次惹 05/31 11:33
ayumi74825: 你的內容看起來是說 他寫牛肉 但是2種肉質隨機出 但05/31 11:59
ayumi74825: 不管什麼肉質都是牛肉啊 如果他是寫有2個肉讓你選 結05/31 11:59
ayumi74825: 果他亂出 這樣就真的是店家的問題 05/31 11:59
我是認為既然兩種肉質就應該要標示清楚啦,可以說隨機出不能指定都可以但是完全沒標 示我認為不太恰當
pandy: 有些人就只適合看部落客的自嗨文啊 05/31 12:14
uno543: 福豆屋幾年前吃過覺得超NG欸... 05/31 12:25
ganganx: 的確有可能機器清好了 以前做過廚房 切肉機難洗又危險 05/31 12:26
jolier327: 以前吃過好幾次都很滿意耶 可能我比較不挑嘴都吃不出05/31 12:49
jolier327: 來差別 很好養XD 05/31 12:49
s74819: 原po,肉是這樣的,吃了兩種之後覺得某款比較好吃,點餐時 05/31 13:00
s74819: 就問是什麼肉,之後點餐就直接點那種,但我真的忘了品名, 05/31 13:00
s74819: 抱歉 05/31 13:00
了解,謝謝你的分享!
chong17: 大成食用油 : 你們消費者喜歡買便宜的油,不能怪我。 05/31 13:14
dageegee: 沒有冰淇淋 05/31 13:15
※ 編輯: r88177 (114.137.165.151), 05/31/2017 15:05:21
purple6: 壽喜燒我喜歡鬥牛士二鍋耶,肉滿軟嫩的,有八卦嗎xD 05/31 18:07
j23921952007: 嫩精加多了什麼肉都嫩... 05/31 18:10
chaby19913: 二鍋喔 薄如蟬翼的肉嗎 05/31 18:40
coffee112: 什麼價錢什麼服務 05/31 19:11
XtrEmeMasTeR: 鬥牛士二鍋的菜超臭 臭到沒朋友-.- 05/31 21:34
s1000: 福豆 05/31 21:58