[食記] 中西區國華街【一生懸命的黑輪伯】

[gio72525 (熱血新台南)]

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在國華街三段上有著許多的著名小吃，而在最廣為人知的小卷米粉對面有著一間Give

me 5冰果工坊，也就是一般的水果店，在這間店面的旁邊有小攤位是專賣黑輪和甜不

辣的

向前詢問並購買才知道原來這兩間是同一人所開設，與朋友分別點了黑輪與甜不辣

來品嚐

這兩樣吃起來的口感都好扎實，而且魚的鮮味很濃很香，可以依自己的口味加上醬

油膏或辣椒，任一風味都很好吃呢！重點烤起來"恰恰"的口感，我個人十分讚賞啊!

而阿伯賣的果汁也不錯喝喔，點份烤物來吃吃加上杯綜合果汁~只有爽可以形容啊

阿伯看我拿出相機狂拍，很大方的讓我進到烤物區拍攝，走進裡面才知道原來這古

早味是因為先把甜不辣和黑輪先炸過再烤，而再烤的過程中沒有添加任何烤肉醬，

僅放上胡椒粉提味~原來這才是真正的古早味呀....

這...應該是我的初次曝光!!! (羞)

因為當天去的時候好像剛開店，於是在店裡和店頭家阿伯聊了許久~

阿伯說：當年最早十幾年前是在五妃廟前販售，但因生意太好遭到取締迫使遷移，

而後輾轉遷至成大校區附近，並開起了阿伯冰店，當年是有販售冰品以及湯湯水水

類的黑輪，不過最後因太過於疲勞而將店面轉手他人

而最近又另起爐灶在國華街三段上開起了這間冰果坊，我想阿伯應該很難忘懷這古

早味的黑輪吧，畢竟十幾年下來都靠著它撐了起來，也有許多學生和在地客人的美

麗回憶

阿伯告訴我，當年的奧運舉重國手陳葦綾也是他的常客，但自從遷走後就失聯了，

阿伯很希望能夠再見上她一面，如果有認識的朋友知悉的話，麻煩請轉告喔!!

這一份十塊錢的甜不辣，吃的到人情味和用心，

一輩子單純只做好一件事，秉持著堅持與執著~相信這就是自我的成就感，這是無可

取代的精神

店家名稱：Give me 5 冰果坊 & 古早味黑輪
消費時間：2013年3月
地址：台南市中西區國華街三段22號
電話：[phone]
營業時間：約中午開始營業

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※ gio72525:轉錄至看板 Food                                        03/19 23:30
推 jerukao:推：）下次買來吃看看
推 bwnzer:上次買時，阿盃說 你要阿扁還是馬英九? XD
→ urzarage:五妃街時代很大碗 但沒吃幾次就搬了...
推 andyandsam:推 阿伯很熱情
推 ddsebb:下次經過來吃看看:D
→ valentino:這間我超愛 每次去都會各買一支 炸過但不油 阿伯超可愛
推 leonian:吃過好吃!!