※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KiJwRbc ]
作者: avadakedavra (陳小昭) 看板: Food
標題: [食記] 台南 國華街小吃 茂雄肉圓 邱家小卷米粉
時間: Sat Jan 10 23:00:41 2015
消費時間:2015/01
店名：茂雄蝦仁肉圓
地址：台南市中西區保安路46號
電話：062283458
營業時間：09:30~19:00 售完為止
店名：葉家小卷米粉
地址：台南市國華街三段165號
電話：06-2218286
營業時間：08:30~19:00
店名：康宇家手作甜品
地址：台南市中西區國華街三段26號-D1
營業時間：11:00~21:00(周一公休)
圖文網誌版:http://chaochao.tw/archives/8456
來到台南玩，國華街這個小吃聚集之地大家應該都來過吧～
上一次來這裡時是傍晚時分，大部分的小吃都關門了
連布萊恩紅茶或是蜷尾家都不需要排隊，一整個很悠哉
而這一次白天來訪就是完全不同的場景拉
各家名店門口都有排隊罰站的擁護者，真的是很驚人
接下來，就一起用照片逛一遍國華街吧～
*~ 茂雄(沙卡里巴)蝦仁肉圓 ~*
為什麼第一站是蝦仁肉圓是有典故的
這次來台南錢就打定主意要吃到"牛肉湯"，超熱門的六千牛肉湯不用說是根本排不到
所以選了附近評價也不錯的阿村牛肉湯
結果10點半抵達門口...居然已經賣完了....這下太杯具了
我們可是開夜車下來到現在甚麼都沒吃耶@@"
所以，左顧右盼下就挑中了在對面的蝦仁肉圓店
別看他冷冷清清沒有人排隊，那是現在時間還早，過了中午後也是大排長龍呢
這種老字號的店家賣的品項都很單純，就是芋粿、四神湯、蝦仁肉圓三項而已
點了一份肉圓(50元)一份芋粿(40元)
是說台南這些觀光客小吃們真的不便宜...
蝦仁肉圓一份3顆個頭不大
清蒸的肉圓看來清爽但外皮的Ｑ度很不錯，吃起來不會軟趴趴
內餡是蝦仁和肉燥，一顆裡面大約都能吃到3~4個蝦仁
特別的是這裡獨家的醬汁，加入了剁碎的蝦子一起熬煮
跟肉圓一起搭配味道正搭～
一樣加入油蔥、蝦仁、肉燥、芋頭的芋粿，淋上蝦醬味道也不錯
可惜分量真的好少唷，兩口就吃光光了
該說台南的店家好貼心嗎??怕我們一口氣吃太飽影響戰力阿~
*~ 葉家小卷米粉 ~* 80元
上一次的遺珠之憾小卷米粉這次總算吃到了
國華街上有兩間，邱家和葉家
邱家的排隊人潮多到嚇死人，為了省時間就吃葉家好了
賣的東西一樣很簡單，就是小卷湯跟小卷米粉
上桌嚕～恩，湯頭看起來很清澈，但是小卷的份量比想像中要少耶
小卷吃起來滿Ｑ彈的，米粉也是我愛的粗米粉
湯頭喝起來偏甜，跟芹菜一起吃甜味更明顯了，不知道是不是自然的調味．．．
整體來說不難吃，但吃完感覺就是小卷米粉罷了
不太需要排隊的時候還是可以吃吃看的
沿著國華街繼續往下走，馬上被這間還沒開始賣就排了長長人龍的炸雞洋行給吸引了
立馬站到隊伍最後一個跟著排起來
結果熱情的服務生靠過來說，從這裡開始排到攤子至少來要一個小時唷．．．．
而且很好心的推薦我們到新開幕的榮譽店，說那裏的有店面比較不需要排隊
恩，所以我們就乖乖的打退堂鼓了
結果，隔天去到榮譽店，還是要排隊阿＠＠＂
雖然人有少了一點點，但是因為趕時間所以炸雞洋行我們下次再見吧～
炸雞洋行的對面就是另一家邱家小卷米粉
排隊的人之多是這次台南行看到的第一名阿
沿著巷子排排排到遠處去，我看最後一位沒有一個半小時也是吃不到的
*~ 康宇家手作甜點 ~*
也上過食尚玩家的康宇家是賣日式霜淇淋為主
人氣當然比不上蜷尾家但還是要排隊的
點了抹香玄米金時95元
味道還不錯啦，但是分量不大以這個價位來說還真不便宜～
最後晃一晃又走到了蜷尾家，今天的口味是芝麻跟鐵觀音，有吸引到我耶～
抽張號碼牌意思一下．．．可是肚子已經吃不下了
這次吃到的國華街小吃真的是名副其事的＂觀光客＂美食阿（雖然我本來就是觀光客拉）
但食後感想是，沒吃過、不需排隊太久的情況下可以吃吃看
至於要回訪應該是不會了，提供給大家參考
另外，在國華街的西門市場內發現許多新的手作甜點
味道就真的不錯，下一篇介紹吧
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※ 轉錄者: avadakedavra (1.162.93.101), 01/10/2015 23:02:33