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作者wen750711 (認真の魔人)
看板Tainan
標題[食記][中西] 八峰亭
時間Thu Sep 24 14:21:23 2015
餐廳名稱：八峰亭 地址：台南市中西區萬昌街15號 電話：不接受電話預約。 營業時間：11：00~14：00、17：00~售完為止 公休：每週三全天及每週日晚上 每人平均價位：俗啦！ ------------------------------------------------------------------------------ 最後一篇台南美食823食記 為什麼這家店我會放最後才去吃呢？ 本人夜貓子，對早起這種事...... 不過卻是這三間最推的一間 如果想吃道地日式拉麵的饕客 一定要來吃吃看 今天早上08：00 一如往常我又被自己 帥醒！ 就算吃不到也要把頭髮抓 很挺！ 到廁所照鏡子又被自己 帥一次！ 我就偷偷告訴你 我怎麼能這麼帥 好......不鬧了XD 八點起床，到那邊大概45分 到了的時候已經一堆人在排隊了 相信有看過其他人寫的八峰亭食記 都會被它的排隊文化、停車文化所嚇到 小編也是，不過可能我是被挑選中的八峰亭之子 所以一切順利 http://imgur.com/lRFchxa (留到訂位隊伍結束來一張) 停車位？我停檳榔攤旁邊辣！ 排隊？10分鐘輪到我辣！ 根本是一帆風順， 不過基於是食記， 還是說明一下好了。 停車：有位置給他停下去就對辣，小巷子裡位置超難找der 排隊：因為九點開始登記訂位，所以大概八點多就有人開始排囉。 想當然排隊大家都很討厭，而且又要等，如果中途想大便怎麼辦？ 沒關係！跟後面的講一下就可以去大便了，台南人都很友善der。 排隊輪到你的時候，他會問你幾位，然後問你幾點吃行不行 想當然排這麼久惹，幾點吃都馬口以。 到我時，訂位兩人，留名字，寫人數2大， 後來他跟我說12點吃，OKKKKKKKKKK的辣！ 訂位看幾人就付人數乘以100的金額訂金，然後就可以走了， 時間到再過來吃。 你一定會覺的為什麼吃個麵還要付訂金對吧？ 因為這間麵是限量的很多人搶啊啊啊啊啊啊啊啊啊！ 至於限量幾碗，網路一堆60、70、100的說法， 我也有排到所以也懶得問(跩 你訂了不來害其他人不能吃很沒同理心捏！ 但也別擔心，假使你是守信準時的人， 非遲到、與登記人數不符、事後反悔不吃， 他都會退你訂金。 到了訂的時間，就猛衝啦。 http://imgur.com/PFSgxb6 中午大太陽把簾子放下很貼心。 到了的時候因為裡面超窄， 窄到如果你下面比較大包， 經過都會擦到在吃麵的人的背。 所以為了不引起饕客之間的爭議， 外面有貼心的等待座位 http://imgur.com/8TgXUhv 證明早起鳥兒有蟲吃的店，中午就掛完售惹。 http://imgur.com/loWm5Ja 很有日式感覺的大紅燈籠 http://imgur.com/DmTTIto 等到有人出來，或是老闆出來問 到你的話就可以進去了。 進去之後不是馬上坐下點餐喔， 日式的店當然要跟日本一樣售票卷，用票卷點餐呀 不過我忘記拍票卷機了，狗麵o'_'o 基本上操作方法很簡單，不會的話老闆也會教你 看過其他食記大家都說很大碗 所以我沒點很多只點一碗豚骨拉麵。 點完結帳它會掉出票卷和發票， 然後你就可以去坐下了。 把票券拿給老闆，他會問你要的油脂度、鹹度、麵硬度 麵硬度我是選微硬，其他一般。 上餐囉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 都有提供冰開水可以無限暢飲 http://imgur.com/dXwcrlQ 吃一口，嗯~~~斯狗已五賣一der辣！ 不過麵硬度我會建議選軟，我朋友選一般也覺得有點硬 其他完美的辣！ 看那湯，讓我想起肥宅的超巨腹部，油脂豐富呀 再看看這叉燒肉 http://imgur.com/1EiJvIY 根本嘟嘟嚕督大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大 絕對吃的飽辣 吃完絕對讓你 嗝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~的一聲 說：超飽der! 這麼澎湃的拉麵，不吃嗎？ ------------------------------------------------------------------------------ 其實很難吃到的一間排隊限量美食 只要有毅力就一定吃的到 看連我這夜貓子都爬起來惹 也不要遷就一堆外來客 台南人不該躲在名為"恐懼與外來客搶食排隊"的牆內 應該要跨越舒適圈、為美食的自由奮戰 外來排隊，台南人也可排 讓我們踏出牆外，將他們一一擊潰！ 沙也加先生阿屄雞貝耶嘎！！！ -- 好想被正妹強姦o'_'o -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.53.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1443075692.A.49E.html 附上823攻略地圖 http://imgur.com/SQPMZoC ※ 編輯: wen750711 (220.143.53.128), 09/24/2015 14:24:55
→ spacemouse: 我對這店家評價是正面的，但覺得樓下開始的推文應該 09/24 14:27
→ spacemouse: 很慘。 09/24 14:27
噓 finzaghi: 我沒有同理心 還是躲在牆內就好 09/24 14:29
推 chevy123orz: 身為拉麵控，一直想知道這間怎麼樣，如果跟東京、花 09/24 14:30
→ chevy123orz: 月嵐、一風堂比呢？ 09/24 14:30
→ IPSN: 樓上那些根本沒得比... 09/24 14:33
推 uniqueya: 那是不一樣的東西吧… 09/24 14:35
→ reesion: 我也給正評，但我不會為了吃這拉麵去排隊和守一堆規定 09/24 14:37
→ reesion: 時間是很寶貴的... 09/24 14:38
推 k5792688: 限量美食？？是限量，美食呵呵 09/24 14:43
推 taxi: 我覺得現在還蠻好處理的啊，九點先去登記，確認幾點的場次再 09/24 15:02
→ taxi: 過來吃就好 09/24 15:02
推 XYZ669538: 吃美食 並不是吃食物本身..而是吃我自己A爽的 就是美 09/24 15:02
→ XYZ669538: 食 09/24 15:02
→ chister: 你不專業 要停阿龍意麵前面再過去吃才對 09/24 15:04
推 aaron770708: 不錯啊，名聲差一點，吃的人也比較少，我就不用排隊 09/24 15:05
→ aaron770708: 了 09/24 15:05
→ ttptpp: 吃過1次好吃, 但各種限時限量排隊, 太浪費時間了 09/24 15:09
推 heavendied: 原po文筆太好笑惹XDD 09/24 15:24
推 Gakuma: 內行的都知道車要停阿龍再去吃 09/24 15:38
推 opheius: 推原po的精神 09/24 15:43
→ jameshcm: 停阿龍前面卻跑去吃八峰亭是怎樣？阿龍會爽嗎？同理心 09/24 15:44
推 a60525025: 當然要停阿龍在吃同理心拉麵才是正確 09/24 15:53
推 lightpisces: 原PO各種搞笑我相信一定好吃啦 只是排隊會讓人怯步 09/24 15:55
推 popm: 沒有同理心的拜託千萬不要去吃,不然每次都要排隊 09/24 16:18
→ scottnet: 要跑兩趟還是很浪費時間啊，還要在阿龍前面停兩次 09/24 16:22
推 Danieleye: 這家明明很好吃 不要再黑了 09/24 17:12
→ aneerie: 好吃但不到要浪費時間的程度 或許我同理心不夠 09/24 17:38
推 hnps: 朋友去吃反應竟然是肉太大塊了…… 這是因為其他店家太薄了 09/24 17:40
→ hnps: 嗎？ 09/24 17:40
→ Xaotic: 跟豚骨家比如何？ 09/24 18:12
→ yulymoon: 這家SOSO 09/24 18:19
推 SeTeVen: 低調啦 09/24 19:14
推 hate4869: 雖然有限制，但這家拉麵真的超好吃 09/24 19:50
推 duck28: 誰都知道要守時 不知道那些人到底是.... 09/24 20:06
→ justsp4: 要有滿滿的同理心才能吃 09/24 20:15
→ darkzone: 明天麵屋武藏開幕 這間可能要被擠出心中台南前三名了 09/24 20:39
推 seekeve: 恭喜完成壯舉 09/24 20:44
推 JYHuang: 我還是比較喜歡豚骨家的細麵 09/24 20:49
→ TNmp5: 阿龍會不爽，但是八瘋庭也跟著不爽，我就不解 09/24 20:53
→ IPSN: 豚骨家難道就不用排嗎?? 09/24 21:13
推 RTA: 在我家旁，看到要排隊連吃都懶的拍 09/24 21:14
推 bernhaus: 上次問老闆為何肉那摸大塊,老闆說因為我刀工略遜... 09/24 21:18
推 closer666: 花月嵐一風堂，難吃，根本無法比!!! 09/24 22:05
推 izakika: 花月嵐一風堂是真的死鹹，八峰亭撇開名聲不說，是真的好 09/24 22:30
→ izakika: 吃 09/24 22:30
推 okbown: 豚骨家去吃過幾次，平日晚上是不太需要排隊啊，有幾次吃 09/24 22:56
→ okbown: 完外面也沒人排啊 09/24 22:56
推 nepson: 湯頭就是很無趣的豬味 吃完記不住味道 加上排隊時間 09/24 23:13
→ nepson: 不值得. 那次去 旁邊三個人 肉都沒吃完.. 09/24 23:14
推 jganet: 沒同理心可以吃嗎@_@ 09/25 00:38
推 sharkimage: 服務態度很爛 吃完一肚子氣！ 09/25 00:45
推 sharkimage: 上次去 後邊的阿姨問老闆機器怎麼操作 老闆臉色語氣 09/25 00:47
→ sharkimage: 都很差的兇阿姨 「是不會自己看哦」 09/25 00:47
→ sharkimage: 那位阿姨默默的在那邊摸索好久= = 09/25 00:48
推 mitsukiki: 八峰亭很好吃呀～目前還沒見過不良態度~台南就這家和豚 09/25 01:38
→ mitsukiki: 骨家最能吃到日本拉麵的味道~而且登記完就可離開是很好 09/25 01:38
→ mitsukiki: 的制度~豚骨家就要現場等比較累一些~ 但都值得一吃啦！ 09/25 01:38
→ kisskanet: 豚骨家實在差日本太遠 09/25 02:39
→ xSAUCEx: 日本拉麵千萬種 沒吃過幾家就能講的一嘴拉麵 09/25 03:07
→ ett0209: 花月嵐一風堂真的難吃…想吃完都難 09/25 12:15
推 antry: 不考慮店家因素的話 原po食記寫的很生動活潑啊 09/25 13:07
推 teco: 幾年前超紅(事件)後，想說兩年沒倒的話再找一天去吃看看，終 09/25 13:33
→ teco: 於找到一天休假完全沒事去排看看，感想好吃，但是遊戲規則太 09/25 13:34
→ teco: 難玩，一年快過去了，至今沒有為了很想吃再玩一次，因為再來 09/25 13:35
→ teco: 一次也不保證玩的起吃的到 09/25 13:37