[食記][中西] 秀治咖啡~蒜蝦蓋飯&紅燒牛肉拉麵*試吃

[smartrabbit (狡兔~*)]

§ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §

餐廳名稱：秀治咖啡&海螺屋霜淇淋
地址：台南市中西區民族路三段19之2號
電話：[phone]
營業時間：8:00~21:00
每人平均價位：紅燒牛肉拉麵單點120元(套餐150元含60元咖啡任選、冰淇淋)
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[台南食記] 秀治咖啡&海螺屋霜淇淋~蒜蝦蓋飯/紅燒牛肉麵/拿鐵咖啡/
義大利日全蝕‧榮獲百家好店！國際級咖啡師！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/45234686
(圖文網誌版)



今天狡兔來到永樂市場、水仙宮一帶，然而我不是要吃碗粿啦！



鎖定永樂燒肉飯斜對面的秀治咖啡，靠近十字路口，交通混亂！

閃光看見汽車違停紅線就一肚子火，稍晚波麗士大人前來驅離......

我覺得車主不該自私為了覓食這樣長時間佔道，缺乏公德心。



店前設有"永樂市場"、"水仙宮"公車站牌，各位不妨多加利用！



一大塊的遊客留名板，幾乎要被寫滿，展現店家親民的一面！

早上8點就開始營業了，狡兔近11點過來，怕太早沒飯麵可吃？



風格簡樸，老實說這裡當然不是吃氣氛的，而且座位看似有限？



外頭騎樓擺放兩組桌椅，確實是free style無誤~~(傻笑)



其實再走幾步路過去還有兩桌，但狡兔那天選擇坐在這兒......

來往路人不斷行注目禮，用餐時雖然有點小害羞，可我需要光線！

豈料冒出一位阿伯站在我們後方吞雲吐霧，把牡羊座閃光氣炸了，

他擺出臭臉請阿伯不要待在那裡抽菸！這麼有guts把我嚇傻啦~~



104年台南金讚百家好店票選中！若認同秀治咖啡請惠賜一票！



遠看猜想是哪位旅遊美食節目的主持人，近看發現是林飛帆！

有個約兩三歲的小弟弟指著他叫爸爸，正牌老爸立刻出聲糾正！XD



秀治咖啡真是一間非常奇妙的店舖！還附設海螺屋霜淇淋！



隔壁是秀治珠寶行，黃老闆遊走於兩店之間，事業做很大呢！

原以為女老闆叫秀治，據了解是她阿嬤的名字，咖啡店後來才開！

聽說也開放顧客進去珠寶店裡面坐著吃，有冷氣可吹耶~~

狡兔心領了，猜測是用珠寶店的玻璃櫃充當桌子？好像怪怪的？

事後瀏覽其他部落客的文章才知道，店舖後方已規劃舒適的用餐區！(殘念)

那天沒跟老闆聊上半句話，所以只能從網路上蒐集、拼湊相關的資訊。



紅燒牛肉麵是今年參加台南金讚百家好店的重點評選項目，非嚐不可！

麵食的價位令人吃驚！單點加30元多出咖啡(60元任選)和冰淇淋！

我們其中一份餐點就是選這個，結果一位路過的阿姨盯著那碗麵猛瞧，

她也認為超值，可惜那時還不餓，問我拍照是要跟大家分享嗎？(笑)



人氣長紅的冠軍招牌料理是蒜蝦蓋飯！晚來賣光就捶心肝吧~~

曾經有位很捧場的執行長連續訂購一週，當作工程人員的午餐！

店家同時提供外帶和外送服務，只要訂購兩份餐點就會幫忙外送！



餐點價位平實，另有紅燒豬腳拉麵、蘋果咖哩豬肉飯、手工水餃等。



哇賽！秀治咖啡榮獲103年台南百家好店！賴神頒獎加持過的~~



店內也賣冰滴咖啡，因為萃取過程緩慢需要數小時，請提前預訂。



各位別低估這間店，黃老闆她來頭不小，泡咖啡的功力一流！



她擁有國際合格咖啡師證照！來到這裡若不喝一杯咖啡就是傻子！

(我也不曉得證書是不是這個？管它的，看不懂先拍再說！^_^")

狡兔點餐完後，女店員負責烹調主食，咖啡部份則由老闆包辦。



<拿鐵咖啡>

滿心期待漂亮的拉花圖案，但我忘記熱咖啡才會有拉花！Orz|||

冰拿鐵咖啡的外觀雖然讓我失望，卻是香醇迷人，單點60元。



<義大利日全蝕>

閃光在好奇心驅使下點了這杯義大利日全蝕！一上桌真相大白！

狡兔沒細問內容物，連同冰淇淋攪勻後大概半杯，單點80元......

即使看份量感覺CP值不如我的冰拿鐵咖啡，但閃光挺喜歡的。



<紅燒牛肉麵>

相當大碗的牛肉麵！這也難怪路人們一直偷瞄狡兔吃麵啊！(羞)



附上一小碟豆干，不過沒什麼醬汁味道，可能牛肉麵太搶戲？



牛肉麵的湯底採用新鮮蔬果熬製而成，標榜天然絕不添加味精！



狡兔超愛吃紅蘿蔔與白蘿蔔！這種煮到微爛的狀態最讚~~

碗內還有高麗菜和青花菜作陪，輔以大量蔥花，誘惑度一百！



牛肉切得特別大塊！總共三塊！狡兔一邊拍照一邊努力吞嚥口水~~



麵條是細的，整體份量不少，雖沒明顯的咬勁，至少不軟爛！

假如有粗麵能選擇那就更棒了！若不想吃麵，可做成牛肉飯喔！



狡兔喝第一口就眼睛發亮！是南部味沒錯！特別甜蘊含螞蟻魂！XD

印象中首次嚐到如此甜的牛肉麵湯頭，但我一整個無法自拔愛上它！

牛肉的香氣也十分濃郁，狡兔當時就在心裡盤算著以後還要再來~~



牛肉略帶筋，閃光覺得OK，但狡兔偏好再軟一點的口感。



<蒜蝦蓋飯>

蒜蝦蓋飯單點75元，份量也可觀，老闆佛心旺盛，根本是朋友價了！



沒留下深刻印象的硬質豆干再度登場，切成薄片會比較討喜吧？



內含四片醬燒豬肉，肥瘦相間，瞧這顏色就知道鹹香夠味！正點！



擺上兩隻體格不錯的鮮甜蝦子，看得出來同樣是用醬汁煨煮過的。



由小噹子親手伺候代為剝蝦，狡兔藉機幻想自己是皇太后！XD



店家沒忘記飲食要均衡，一顆荷包蛋再搭配紅蘿蔔炒高麗菜！



醃漬小黃瓜是有史以來吃過最甜的！微帶酸勁！狡兔淚推~~



蒜頭味沒想像的重，吃起來溫醇不辛辣！依稀有股奶油香？

它比炒飯濕一點，又比燉飯乾一點，單吃也不會感到空虛喲！



狡兔完全能夠理解為何有人連續訂購一週！它真的是俗擱大碗！



<冰淇淋>

義大利霜淇淋的融化速度快，證明裡面沒有可怕的不明化學添加物！

店員沒問要什麼口味，只跟我說用甜筒還不如直接用杯子裝？(悶)

後來看見其他部落客都吃芒果口味，坦白說我心中滿是遺憾唉！

牛奶口味雖然並不難吃，總覺得缺少了一點兒的新奇感......



<咖啡凍>

咖啡凍附上一顆奶油球，選用日本進口的大廠牌雪印~~



散發出顯著的咖啡烤焙味，微微的甘甜，有異於市面上的咖啡凍！



總結來說，蒜蝦蓋飯和紅燒牛肉麵都深得我心！拿鐵咖啡也不賴！

這次坐在騎樓吃午餐小尷尬，下次狡兔會學聰明，往室內用餐區挺進！


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噓 opheius: 雖然原址是我國中同學家 但是此ID必噓
噓 aaron770708: 狡兔
噓 ann0405: 試吃都不用錢,好幸福噢～～～
噓 werul: 那不就好棒棒 快給我看推文
噓 sunnyann: 某吐必噓
噓 jopp864024: 沒注意ID點進去看了……（氣）
噓 dewi0929: 普
噓 geminiyct: 不點
噓 fugitivesky: 咖啡難喝
噓 longloveyu: 不用錢的，坐外面就很好了
噓 meeer: 這真的是食記嗎？
噓 ken790307: ...
噓 ayazard: 來遲了...
噓 xSAUCEx: 寫的有夠爛的....沒料又愛亂說
噓 shukei: 此id必噓
噓 moho831: 看到必噓
噓 st930617: 此id必噓
噓 redmoon9033: 我跟
噓 formatted: 滾
噓 vincentboy08: 這些店家不知道找他寫是反效果嗎
噓 changjudd: 就不能找個比較會寫的嗎
噓 niao0430:  。
噓 t1234140: XX
噓 airua: 有付錢吃飯有推
噓 mra2284: 寫得好爛 浪費我時間看了這篇
噓 basslin0913: 本來還好奇怎麼一堆人噓，看了幾篇只能說中文程度差
噓 QkooQ: 人稱技安的我，實在是無法判斷這是一篇文章
噓 Hiara: 好慘哦被噓成這樣
噓 smilehuc: 內文也寫得太誇張了！
噓 lucifertn: 掰
噓 MangoLove: 紅的喜氣