[食記] 阿明豬心冬粉只有我覺得雷嗎？

[abbiechu (abbiechu)]

端午節連假去台南兩天一夜旅遊
男友一直吵著說要吃阿明豬心冬粉
因為他之前吃過很想念他們的味道
我自己是沒有特別想吃

我們是週五晚上大約六點多去
可能是平日去吧雖然有人排隊
但是不至於到很多人 很快就輪到我們了
男友點了一堆內臟類的東西
https://i.imgur.com/W44PeB5.jpg
以上是他點的食物
綜合冬粉（心肝腰）$105
乾類 綜合$200
鴨腸$60
當時看到價錢有點嚇到
因為以路邊攤來說我覺得價錢有點貴
但是我本身很少買這種東西吃
也不清楚一般店家賣的價錢是如何

綜合冬粉的部分，冬粉超少的，大概兩個人吃幾口就沒了！但是湯頭還不錯
可能是我們點太多內臟類
吃幾口後覺得超膩的，有點噁心的感覺
網路評價都寫腰子很脆沒腥味
但是我吃幾口就發現有些腥味蠻明顯的
不知道是我對於內臟類的味道比較敏感還是怎樣
因為以前媽媽煮的腰花真的是完全沒有腥味
所以最後我們剩好幾片腰子都沒吃完
倒是鴨腸不錯吃沒什麼腥味

整體而言我自己的覺得好像沒有值得排隊的必要
如果真的想吃我看網路上說隔壁的阿文味道也差不多
不需要排隊加減吃一吃就好了
而且感覺阿文衛生環境比較好
阿明的衛生環境讓人堪憂啊
害我那天回飯店很怕鬧肚子疼

以前在新營吃過一家擺攤的豬心冬粉
我自己覺得份量跟價錢完全大勝阿明
新營心肝湯與鍋燒意麵
地址:730臺南市新營區三民路186巷2-5號

另外吃完阿明為了去掉吃內臟的膩
本來想去吃一家冰店《冰鄉》的芒果冰
但是公休
改去吃裕成芒果牛奶冰
我覺得也是雷，他們的冰跟吃冰塊一樣
而且他們的剉冰是粗的那種
我比較不喜歡
加上我一直覺得冰有一股怪怪的味道
感覺像生水的味道
份量兩個人吃都吃不完加手工布丁30塊
至於貴不貴就見人見智了
布丁我覺得不錯吃
是我喜歡的那種口感類似烤布蕾
https://i.imgur.com/k8hwYJi.jpg

在走路去阿明冬粉的路上看到一家新開的炸飯糰
本來以為很普
結果吃一口超驚訝
外皮很酥脆又不油膩
算是適合打卡的店家吧
價錢是$70 打卡折十塊  份量不多稍嫌貴
但是好吃願意回訪
https://i.imgur.com/QDsrYvF.jpg
https://i.imgur.com/PmvJ304.jpg

最後還喝了助仔牛肉湯
缺點就是白飯沒肉燥
其他部分還可以
至少有冷氣不用排隊
就加減吃吧


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.225.114
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推 flyawayme: 感覺你不愛內臟，但這間就是內臟路邊攤XD
推 chong17: 難吃又貴  唉～ 神無法救你
推 bribe8911: 不是沒價目表？
推 beautyptt: 貴死
推 yuyuyuu: 被滴能卡標題逗笑了
推 amou1030: 雷+1不敢說太多怕被吉
推 wengbenson: 貴到哭爸 好不好吃個人喜好 我都覺得自己是不是低端人
→ wengbenson: 口 那價位生意可以好成這樣
推 powyo: 不是給窮人吃的 懂?
推 goodser456: 不雷啊，因為我根本連吃都沒吃過
推 chong17: http://i.imgur.com/fFl4tvi.jpg
推 eggy0501: 明明就很好吃，除了價錢高一點
推 itsdj: 有事哦，點那麼多內臟，好吃都變噁心了
推 itsdj: 然後腰子很貴應該是不可能有機會剩太多（本來就少少吧）？
推 XtrEmeMasTeR: 多年前吃過一次 心得只有貴又少 好在是朋友出錢-.-
推 holyhelm: 這感覺是個人問題
→ holyhelm: 內臟類就是這樣，怕腥請點重口味如麻油或當歸，我相信你
→ holyhelm: 媽也是這樣做
推 hyde711034: 反正他不缺客人
推 fiend0229: 就貴啊，觀光客最愛
推 jiern: 內臟類不可能沒腥味 通常用麻油及薑絲腥味蓋住 吃有腥味可
→ jiern: 能麻油不夠多或沒配薑絲吃
推 jiern: 喜歡吃腰子 可以去東門圓環旁炒鱔魚點盤炒腰子 那間炒腰子
→ jiern: 好吃  比他的炒鱔魚好吃多了
推 yeaaah: 說真的台南所謂的名店即使本來不雷，紅了一定雷翻
→ cpu520: 本來就很雷..東西普普..價位貴到爆.國稅局沒來查
→ chong17: 有開發票嗎？
推 a92300: 真心覺得沒什麼
推 zj4: +1，一直不愛裕成的冰，水味很重
→ skyshow09: 上次去吃也覺得腰子腥味很重，不會再去了
推 fusbibi: 吃過一次，覺得太生很怕寄生蟲就再也沒去過了
推 lina20103: 阿明難吃 上次吃到超腥有一股豬屎味
推 QkooQ: 台南人只吃過一次，陪外地朋友說要吃看看，然後…
推 kyuudonut: 搬到台北後覺得這樣好便宜喔～ T^T
噓 NiNiboy: 貴死 錢太多才去吃
推 chong17: 對台北人來說，便宜吧！說實在的，個人覺得難吃到跟屎差
→ chong17: 不多，一次店，後來會去，是因為陪外地朋友，他們吃，我
→ chong17: 不吃
推 jiern: 吃起來跟屎差不多？冒昧請教你有吃過屎 不然為何...
→ chong17: 嘔嘔嘔嘔  XD
推 fini: 去這反而是點  蒜蓉蹄膀(乾）好吃！
→ PhatBirdie: 單純欣賞老闆的記憶力，太強了！
→ Redon: 鴨翅好吃
推 taristocrat: 鴨腳翅不賴
※ 編輯: abbiechu (27.242.225.114), 06/21/2018 23:44:37
※ 編輯: abbiechu (27.242.225.114), 06/21/2018 23:48:38
推 chong17: 可以去喝小西腳 青草茶 蓮藕茶，便宜好喝，其他家的水放
→ chong17: 很多，味道超淡的
噓 krisininder: 出名的[觀光店］空有虛名罷了
推 pingusister: 蓮藕茶我覺得青草蘇的好喝多了，小西腳才是淡到跟水
→ pingusister: 一樣@@
推 jeremy2089: 一直都很普，會去那都是去隔壁喝杏仁茶的
推 coffee112: 貴
※ 編輯: abbiechu (27.242.225.114), 06/22/2018 00:14:38
推 peipeiko: 我也都是去喝隔壁杏仁茶的哈哈
→ peipeiko: 小西腳的青草茶感覺比以前淡一點...QQ但還是比別家好喝
推 ogurishun: 拜託你不要來排隊了 他不缺你一個
我也不想排啊
※ 編輯: abbiechu (27.242.225.114), 06/22/2018 00:17:03
※ 編輯: abbiechu (27.242.225.114), 06/22/2018 00:18:29
→ porterst: 這間貴又普通
推 xxxx94i5566: 你打卡說普通，老闆還會去你的貼文留言
→ Rehnquist: 個人覺得目前台南好吃的東西,只有在各鄉鎮的傳統市場才
→ Rehnquist: 找得出以往的味道!
推 kuankuan26: 隔壁杏仁茶好喝
推 neepa: 我覺得助仔不錯，不用排隊就大加分了！味道每間嘛都差不多
推 lorrainfu: 只覺得阿明每隔一段時間就徵工讀生去排隊很妙
→ lorrainfu: https://i.imgur.com/zvPhDON.jpg
→ hgame: 豬腦還行
推 peiching: 上次去吃也很後悔
推 chong17: 阿明這麼雷的店，還有臉創粉絲團，笑死 XDDD
推 RB1125: 上面那個徵工讀的蠻屌XD
推 xSAUCEx: 台南人沒吃過 不知道在紅三小
→ lidocaine52: 吃過一次不會再去+1
推 dizz77: 不吃內臟的話，要吃腰子跟剃骨豬腳不錯唷
推 rabbit1202: 我幼稚園跟國小時期的阿明很好吃，那時也還不用排隊，
→ rabbit1202: 隔壁還有鮮果汁店，結果到現在大四要畢業了，上次回去
→ rabbit1202: 吃發現份量變超少也沒以前好吃，啊又很貴
噓 HappyNegro: 菜單價目表都沒有，老闆說多少就多少，不容質疑
推 SeTeVen: 排隊工讀生，哇操小吃店搞到這樣啊？
→ SeTeVen: 價格不知道有多少是為了付那些走路工費用
推 gn02173267: 阿明不是看老闆記憶力的表演店嗎
推 Leviiiii: 阿明老闆老了，不像以前記憶那麼好，不想排隊去附近他
→ Leviiiii: 哥哥的店也不錯吃啊
推 pipi11134: 這家就普啊
推 skykeico: ........ 用餐環境其實不太OK
→ skykeico: 但是徵人排隊真的很扯==
→ novastar: 果然是排隊工讀生 沒辦法 一堆人就愛看有排隊的去吃
推 gutsgo: 觀光客店！很貴～不覺得好吃
推 conie88: 原來真的有店家徵排隊工讀生喔.....一直以為是個傳說
推 darkelecy: 那不是徵人幫排隊買嗎？
→ qoo60606: 一次店+1
推 Doomsayer: 以前真的很好吃，現在口味變了，台南有很多豬心冬粉選
→ Doomsayer: 擇阿，我記得他兄弟也有賣，不錯吃
推 pai730630: 貴+1，冬粉真的非常少
→ chong17: 很多盤子為了面子，不承認自己是盤子，硬是要說好吃，何
→ chong17: 必呢？XD
推 chong17: 而且是暴利，豬的內臟很便宜的
→ how0915: 樓上要不弄一碗出來看看賣多少?粉絲團用來公布店休資訊有
→ how0915: 啥問題?
推 open22512: 過譽店
推 thearth: 原po可以分享新營那一家嗎？謝謝
台南】新營心肝湯與鍋燒意麵
地址:730臺南市新營區三民路186巷2-5號
推 sbuh0111: 住台南10年 我不會想朝聖 一次也沒去過 內臟我怕
推 idlechild: 不要去吃，不然我都要排隊
推 oue: 新營的話，是週六夜市旁的心肝湯嗎?旁邊有鍋燒
推 oue: 對面是佐野拉麵...除了夜市內，印象只有這家是擺攤的
對對對～～就是那家
※ 編輯: abbiechu (27.242.225.114), 06/23/2018 02:44:19
推 oantonyo: 我大學時還不用排隊 六千跟阿明真心好吃
推 seeinsky: 不排隊的話還可以啦
→ winlychen: 沒有價目表?那我去的時候在填的那張是什麼東西?
推 notton: 臺南日常