[食記][中西] 湯咖哩 スープカレー

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：湯咖哩 スープカレー（樂活美食團第67次公開團）
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/06/blog-post_9.html
消費時間：2016年/5月
地址：台南市中西區觀亭街31-2號
電話：[phone]
營業時間：11:30 - 14:30；17:00 - 21:00
公休：週一
每人平均價位：280
可否刷卡：否
有無包廂：否
座標（度分秒）：22°59'49.1"N 120°12'20.0"E
停車：不便（路邊停車）

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湯咖哩是一家日式的咖哩餐廳，主要提供日本札幌的「湯狀咖哩」美食。
雖然地址為觀亭街，但實際的出入口卻是在慈音街上。
還好，店面外觀是搶眼的橘紅色系，以及遠遠的就可以看到湯咖哩的字樣，
不會讓人找不到位置。

店門口放了一個大立牌，上面解釋了「何謂湯咖哩」
以及各種菜色給客人參考
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進入內部第一眼看到的就是販售日系小物的區域，
讓進來的女孩們無不駐足瀏覽一番
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吧台區的座位，上方的電視放著緯來日本台
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入座前餐具與菜單都已經擺放整齊，底下的餐紙則有介紹各種湯咖哩的吃法
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菜單，第一頁是主餐，單點含綠茶或紅茶（可補價差換其他飲料），
套餐+NT. 100，有沙拉、優格飲料與奶酪。白飯可以選S、M、L三種Size，
辣度則有六種（點圖可以放大菜單）
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背面是單點的項目與各種飲料（點圖可以放大）
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另外還有一張新菜色
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附餐飲料，紅茶與綠茶（可以調甜度）
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飲料：草莓優格，喝起酸酸甜甜並且帶著草莓香氣
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飲料：檸檬優格，酸度比較高，喝起來像稀釋過的優酪乳
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飲料：鳳梨優格，一上桌看起來與檸檬優格幾乎是雙胞胎，
等泡泡消退後才會偏黃，喝起來鳳梨香氣很濃郁
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唯一的一份套餐奶酪：巧克力口味
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套餐的沙拉，放了不少生菜、苜蓿芽、
紫萵苣以及甜椒塊等，醬汁是日式的酸醬
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德式香腸野菜 NT. 280，整條德式香腸隱沒在湯咖哩中，
並且搭配了大量五顏六色的蔬菜。吃起來香料味比一般咖哩要重，
口感上類似咖哩湯，喝的出來使用了高湯製作。另一個重點，
所有這裡的湯咖哩都帶有辣度，即使點餐時選最不辣的也有一絲絲辣的感覺，
但辣度很低，不吃辣的人應該也能接受
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1465044600-3509391690.jpg

綜合手工Q丸野菜 NT. 280，主菜是手工丸子，有肉丸與魚漿類的丸子
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丸子吃起來Q彈滑順，與咖哩搭配起來相當和拍
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1465044602-1489853720.jpg
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大雞腿野菜 NT. 280，主菜使用了包含腿排的整隻雞腿，
吃起來十分軟嫩還帶著一點烤過的香氣
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迷漾嫩雞野菜 NT. 300，主菜使用了更濃郁的香料以及去骨嫩雞肉，
吃起與雞腿餐一樣非常軟嫩
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廣島炸牡蠣野菜 NT. 320，主菜炸牡蠣與湯咖哩分開的模式，
店家強調用了日本產的炸牡蠣，推測應該是出自於日本食研這類食品公司的產品
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單點炸廣島牡蠣 NT. 120
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厚切培根野菜 NT. 280，以整片的培根肉直接入菜，而不是切片後的培根
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在煙燻的味道上，培根肉塊比片狀的培根濃郁很多，吃起來也十分紮實
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起司漢堡肉野菜 NT. 320，上桌時乍看之下還以為是一棵荷包蛋...
實際上是起司淋在漢堡排上
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1465044610-1252077361.jpg

翻開起司，可以看到厚實的漢堡排藏身其中。不過要注意的是，
漢堡排使用了一定比例的牛與豬絞肉，不能吃牛的人只好換別的餐囉
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可樂餅野菜 NT. 300，與炸牡蠣一樣，都是主菜與湯咖哩分開的模式
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1465044612-1822230532.jpg

可樂餅有奶油與南瓜兩種口味，
吃起來應該是也出自於日本食研這類食品公司的產品
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※ reesion:轉錄至看板 Food                                         06/04 22:13
推 ddsptt: 吃過會想在去，推！
→ cdkyo: 即使微辣還是蠻辣的，另外覺得蠻油的，店家為了讓蔬菜色澤
→ cdkyo: 更亮，是採過油的方式，上次吃覺得蠻膩口的 QQ
推 hyde711034: 我去北海道吃過 也是蔬菜有過油 咖哩味偏藥膳
推 bbdd577: 超級好吃
推 nyywoo: 餓了
→ ohmyya: 可能北海道天氣冷吧 需要重口味
推 u83a04: 吃過北海道的再回來台南吃這家，覺得頗失望哈哈哈
推 s74819: 這家的一度還行，配飯剛剛好！起司漢堡排好吃！我是樂活吃
→ s74819: 辣訓練班的唯一學員………
推 okbown: 跟北海道的店家比還有些差距，但在台南這可能是唯一一家，
→ okbown: 想吃的時候還是會去吃
※ 編輯: reesion (175.182.103.122), 06/05/2016 17:51:42
推 foreverwings: 還是覺得台中心湯咖哩比較好吃QQ
推 shinjin2: 這間剛開的時候湯濃好吃，現在味道變淡了
※ 編輯: reesion (175.182.103.122), 06/06/2016 22:25:21