[食記] 中西區 正興街-傻發腸粉

[itsashly (Ashly)]

圖文誌：
http://chic10.pixnet.net/blog/post/151157898
文字版：

店名：香港 傻發腸粉
地址：台南市正興街160號
電話： [phone]
平均每人消費：60 元 左右
營業時間：11:00 - 21:00
消費時間：2013.06



這陣子挺喜歡非假日的西門淺草那一塊，假日都要跟著別人在艷陽下長長人龍中等吃

想當年，爸爸嬤嬤那個年代，外面那條中正路到中國城那，可是當時台南市最繁華、熱鬧的逛街地點

也曾經那裡，沉寂了一陣子。

幸好還有國華街上，永不退時代的小吃，和海安路的漫漫整治及崛起，漸漸帶動了附近的發展



期待在有朝一日，能看到在各區，都有一個提供附近居民享受，願意在假日走出來的地點，非全然商業的空間

我好像語焉不詳　＝　＝　



原本就挺受歡迎一的一間店



入內前庭的價目表

主要就是以腸粉、雲吞以及衍生出來的麵類



桌上的菜單



可能因為是食物類型的關係，油煙比較少

通常到一個店裡面去，那種桌子、地板上不會卡黑黑的油垢，觸感也不會黏黏的表面都會大大加分

廚房和用餐地方以及對外的地方，都是透明玻璃。整潔度很優　：）



筷子跟湯匙整齊劃一，重點很乾淨

我也很喜歡比較沉甸甸的餐具，沒有原因，癖好吧　XDD

從坐的地方可以看到洗碗筷的水槽，每的地方當保持得乾乾淨淨



綜合腸粉 NT$ 65

現點現蒸，有興趣的可以去爬別的食記，會看到喔！

端上桌後才會淋上醬汁，味道淡淡的很爽口，很喜歡

叉燒跟蝦仁組合挺新鮮的，蝦仁很飽滿，叉燒也不過份搶戲

個人認為比聯盈發優，那次覺得腸粉牛肉餡的比例...比較嘗不到牛肉的感覺



紅油抄手　NT$60

這其實不會很辣耶！整體而言是辣油香，帶一點酸酸的味道，醬汁也是不鹹，也走爽口路線

雲吞很飽滿，肉很紮實喔！

喜歡吃辣的，可以在自己往裏頭添辣油



麻辣雲吞乾麵　NT$60

上面的肉很像是＂封肉＂，在撕成條狀，很入味，不錯吃喔

少了兩顆雲吞，多了麵、肉跟豆芽菜！

第二次去吃，是當正餐，所以就點了麵食，一樣也是很喜歡

多加了辣油後，就更對味了！



後記

我很喜歡這家店，夏天吃也好適合，因為東西都很爽口，環境棒，附近也很好逛唷！

然後老闆真的很親切，很可愛

雖然很久沒發文了（躲），可是其實如果有特稍微特別去吃的店，我都還是會習慣照照食物跟環境

照環境有時候害羞，＞＜

基於某些理由，還是沒再寫食記，這又是另一個故事了 XD

然後，請看以下照片



本來想說衛生紙都擺邊邊，排的很整齊，就忍不住想去拍

結果上菜的時候，老闆竟然跟我說：

「衛生紙很漂亮喔？這個也要拍！」（再帶個很和善的微笑，更令人無地自容啊！！！）

天啊啊啊，羞愧到瞬間覺得不餓了

這就是我冒著被笑的窘境拍的衛生紙群，哈哈哈哈哈哈











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◆ From: 111.255.41.33
推 cherrie412:我也很愛吃這間，真的好吃又衛生^^推~
推 oct1986:他的炒手超合我的味，還沒吃過其他間比他對味的
推 mtv312:腸粉還不錯
推 mitaina:這家店最近在徵人 有興趣者可去應徵
→ mitaina:老闆很妙 原本他們10點才打烊 可是網路一堆食記寫的卻是9
→ mitaina:點 老闆乾脆從善如流把營業時間提前至晚上9點
推 cherrie412:老闆長的很像NoNo……有人覺得嗎？
推 kikie:這家好吃，老闆很和善！
推 erotom16:好吃
推 luisbell:常常去！太久沒吃會想念
→ luisbell:超愛麻辣乾麵！
推 leefish42:這家超讚!