[食記][中西] 阿星鹹粥

[mimi5450 (mi)]

★店　　名：阿星鹹粥
★地　　址：台南市中西區民族路三段289號
★電　　話：[phone]
★營業時間：05:00–13:00

圖文網誌版：http://ppt.cc/c2Jw


以往如果想吃個台式早餐，
永遠只有老公從小吃到大的開元路無名虱目魚
但很可惜現在假日都不賣我們必吃的魚漿魚皮了！
所以這天來老公推薦油條湯很好喝的阿星
這裡幾乎沒什麼汽車停車格，建議要吃就早點來

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先去櫃檯拿張號碼牌，再依叫號點餐
不喜歡吃魚？也可以只來份肉粽配油條湯

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肉粽（３０元）
沒有我很怕的月桃葉味道，
醬汁也跟劉家那種甜膩膩醬油膏不同，
而是沒勾芡的肉燥醬汁
非常特別，我很喜歡！！

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肉燥飯（２０元）
跟開元路比，同樣都是以肥肉滷出來的肉燥
從小吃瘦肉燥已經成習慣，所以其實我真的不是很愛，
吃到目前還沒有讓我覺得滿意，但阿星我覺得還不賴～
老公則是開元路永遠第一！

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虱目魚皮麵線（５５元）
有加料的如：粥或麵線，湯比較濁而且有加入香菜及乾蒜粒
跟只有魚肚或魚丸等薑絲清湯不一樣
油條湯，就是這個湯頭再加上一根油條
香氣跟味道十足，冷冽的冬天早晨來上一碗～溫暖又滿足！
但沒裹上魚漿的魚皮，我真的吃不慣～

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→ ento:很推薦海安路上的勇仔小吃部的裹魚漿的魚皮