作者danny3652003 (發哥)
看板Tainan
標題[食記] 台南-鎮傳四神湯
時間Sun Oct 27 21:23:36 2013
食記分享-台南-鎮傳四神湯
圖文網誌版:
http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/273226697
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店家地址:台南市中西區民族路二段365號
用餐日期:2013/10
店家電話:06-2209686
營業時間:AM:11:30 ~ PM:19:00
店家公休:周一
商品價格:
綜合湯 50元
大腸頭湯 45元
豬肚湯 45元
生腸湯 45元
肉筋湯 35元
小肚湯 35元
炒米粉 35元
四神湯 35元
碗粿 30元
香菇肉羹 40元
PS: 濃濃的古早味~
這間"鎮傳四神湯"位於赤崁樓旁邊
人潮也是川流不息
經過我仔細觀察
還蠻多在地人來這邊用餐的
"鎮傳四神湯"有著寬敞的店面
也是 老店 來著
店裡面賣的東西
包含了 四神湯 豬肚湯
碗粿 炒米粉 等等
炒米粉 小 35元
每盤炒米粉上面
但會附上煎蛋捲
蛋捲的味道不會太重
因為來客量很大
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/308880753
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/308881878
所以 米粉都是現炒的
上桌時都是熱騰騰
調味很清淡
吃完並不會 覺得口乾舌燥
個人喜好是 加上一匙的 蒜精
跟些許的辣醬
超級搭XD
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/308878395
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/308879184
四神湯 35元
這邊四神湯中的豬腸
跟外面的不太一樣
外面都會剪成一小段一小段
這邊 長度很長
吃起來更Q ~更有嚼勁
湯個味道很溫順
喝起來很順口
上桌時是燙口的
大家如果有來赤崁樓
可以來吃吃看 這間 "鎮傳四神湯"
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