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詳細圖文介紹篇http://gio714036.pixnet.net/blog/post/164493792 跟我一起熱血新台南http://www.facebook.com/hotainnan 台南中西區的正興街,每到假日總是擠的人潮滿滿水洩不通,而且新的店家是一間接著 一間開,熱血日前在正興街前頭靠近西門路大菜市的附近,發現又多了一台小攤車是專 門販售馬鈴薯的,店名叫做【鹽川馬鈴薯】 【鹽川馬鈴薯】這名字相當十足的日式風格,但其實這名字的由來還挺有趣的,是用 店主人的名字最後一個字去拆出來取名的,讓不知道的人還以為又是那個國家的地名咧~ 店家的攤車看似很簡單,但其實都是自己純手工打造的,我個人感覺那股日式風格很濃 厚,和後面的建築形成強烈對比,我個人很喜歡這種純手工打造的感覺,這也傳達了一 種說不出的溫度呢!! 這種馬鈴薯在台南我是第一次見過,也是第一次看到馬鈴薯竟然有這種可愛的大小, 大小約六~八公分,挺適合女生邊走邊吃,而且也不怕張大嘴吃~有失那優雅感!! 這馬鈴薯原味就是味增口味,是以水煮的手法下去製作,店家說這種製作方式是從日本 學習回來的,連馬鈴薯用的大小和口味也與日本如出一轍 口味一共有五種 這次一共點了兩種口味試試,先來看看山葵椒鹽粉這味道,山葵椒鹽搭著海苔與馬鈴 薯一口吃下,原以為味道會被山葵椒鹽粉帶著走,但沒想到味道還算是各司其職,馬鈴 薯的香氣依然很濃厚,而且因為馬鈴薯是帶皮的,所以吃下的口感是會加分的,因為有 加上味增所以會帶點甜甜的口感,還挺適合台南人的口味喔! 香濃起司我個人很喜歡這味,因為起司與味增搭配後,呈現出的口感是鹹甜鹹甜的氣 味,我喜歡>///////< 這間店賣的東西可以說是正興街上的小亮點,不管是攤車的造型和賣的東西其實都挺有 特色的,也相當適合女性朋友享用,正興街最有名的是散步甜食,那我想...叫鹽川馬鈴薯為正興街新散步鹹食也不為過吧!!! 下次有來玩,不妨來試試這不一樣的新味道吧! 店家名稱:鹽川馬鈴薯 消費時間:2013年10月 地址:台南市中西區正興街12號前 營業時間:平日下午1點~晚上八點、假日早上11點~晚上9點 如果你喜歡我的文章,請幫忙按個讚唷!謝謝~ -- 熱血新台南 (一起吃喝玩樂在台南) http://www.facebook.com/hotainnan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.181.48 gio72525:轉錄至看板 Food 10/13 07:52
azukitw:"也相當適合女性朋友享用"=>吃完一直放屁給身旁朋友聽? 10/13 11:04
ctgily:我比較好奇鹽川加起來是哪個字 10/13 11:10
mitaina:訓? 10/13 11:40
gio72525:厲害...是訓沒錯XD 10/16 10:50