[食記][中西區] 山記魚仔店

[sp860050 (阿驢)]

   餐廳名稱：山記魚仔店

   消費時間：2013/05/11

   地址：台南市中西區府前路一段120號

   電話：[phone]

   營業時間：07:00~13:00  周一公休

   圖文網誌版:http://sp860050.pixnet.net/blog/post/163567586

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在台南大概沒什麼人沒聽過山記魚仔店吧

在成大讀了四年多才第一次光臨這家觀光客幾乎必訪的店

之前都一直覺得看起來很貴就沒有嘗試的慾望

畢竟台南其他好吃的小店還是非常多啊samwoo_(1)



而且據台南長大的同學說

以前這家是一間CP值超高的店

可是後來可能物價上漲

價錢比他小時候去吃的時候貴很多samwoo_(20)





廚房是屬於半開放式的

客人則在店門口的騎樓用餐




廚房則分兩區

其中一邊是煮魚湯裝飯等熱食的





另一邊則是負責冷盤生魚片壽司的

不過似乎也有在幫忙烤魚就是了




許多看起來很新鮮的海鮮!

不過學生是還沒有本錢覬覦這一區的samwoo_(3)





牆上也有簡單的菜單

主要就是魚湯跟一些烤魚類跟飯

一直很想吃吃看他的特製鮭魚飯

之前看電視報導除了加鮭魚鬆外還會加炸魚皮

看起來就超好吃阿samwoo_(14)

不過只有平日才有賣samwoo_(115)





菜單




日式鮭魚飯 $15




章魚醋 $80

還算不錯

不過以這量來說CP值也沒有算很高samwoo_(12)



日式炸豆腐 $40



味增鱸魚湯(魚肉) $50

鱸魚湯50元的價位算是還OK

而且肉的量也不算少

就是皮的部分太多郭小姐不敢吃只好通通進我肚子裡了XD



薑絲石斑魚清湯 $80

其實比起味增還是比較偏好清湯XD

因為用薑絲提味才可以把魚的鮮味才會比較明顯samwoo_(14)

之前看專訪報導有提到說他都是用野生的石斑魚

肉會更扎實更彈牙

雖然我是不知道他們是不是真的用野生石斑

不過他們的石斑魚肉是真的很彈牙沒錯samwoo_(1)




相比黑記鮮魚湯

我比較偏好他的魚湯類

畢竟他有鱸魚根石斑可以選擇

價格也比較便宜

不過烤魚方面沒試過這家的並不確定

下次再來試試samwoo_(143)



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.156.152
噓 BEEHONEY:複製貼上後可以稍微編輯一下嗎...
推 tom0316:這家好吃 我午餐一次點三條秋刀魚+一碗白飯=100元...
→ sp860050:原來是忘記附網誌了= =
→ sp860050:原本想說有圖文版就不會拉下來看QQ
→ keepstudying:請貼上網址吧～我還蠻想看有照片的介紹 :)
→ sp860050:網址已補上!!
→ keepstudying:有～看到了～感激不盡 :)
※ 編輯: sp860050        來自: 58.114.148.12        (12/04 20:01)
→ BEEHONEY:貼網址然後內文一樣不編輯？
→ keepstudying:樓上你不會管太多嗎???
推 h2901911:1樓發篇文張給我噓好嗎
噓 cooldiablo3:其實不會管太多 不管有沒有連結 把文章弄得大家容易看
→ cooldiablo3:是理所當然的 不然只要貼個網址就好何必有文章