作者skyblog (羽落)
站內Tainan
標題[食記] Bistro88
時間Tue Feb 4 23:02:33 2014
Bistro88義法餐酒館
台南市中西區和意路3號1F (新光三越台南小西門永福路入口)
(06) 300-0616
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完整圖文
http://skywindcloud.pixnet.net/blog/post/40248904
這一間義法餐酒館 Bistro88,不同於小西門內的餐飲,算是獨立於靠和意路方向的餐廳
,可不要傻傻往小西門內找喲~
Bistro88 義法餐酒館:從小西門,往和意路方向走,就位於未來老乾杯的旁邊。不同於原
本義法料理的SET,主要單點餐、酒類,類似放鬆的飲食fu,頗適合三五好友歡聚,聊天小
酌選擇之一。BTW,比較可惜,一進門,服務的態度就顯得糟糕,但也餓了,直接面對美食
http://0rz.tw/MaQzC
http://0rz.tw/ysoO1
炸物、主餐、甜點、酒水皆有,餐點選擇豐富,若點個整套SET也不差,或許會覺得價格
貴,但比一堆SET附餐的質感內容,好上許多
http://0rz.tw/IoRLJ
酥炸黃金墨魚佐干邑塔塔醬:這比一般常吃到的炸墨魚圈還大,口感就是不同,炸得酥脆
,裡頭又鮮嫩,單吃或沾點塔塔醬皆可,好的開場
http://0rz.tw/5MRbF
主廚秘製豪華海鮮燉飯:說豪華,是有點誇張,按葉子取名,就是綜合海鮮燉飯吧!?配料
鮮度不差,但亮眼的是燉飯本身,飽滿著鮮味,略帶辣度,讓胃口大開
http://0rz.tw/XaU7w
88主廚秘製炭烤豬肋排:最有份量的主餐上場,如此誘人姿態,醬香嫩口,不過膩,拉回
記憶,有點類似Chili's的蜂蜜豬肋排,但又較為肥嫩的版本(要趁熱吃,不然會膩口難
吃)~撇開價格來看,著實是值得一點得豬肋排
http://0rz.tw/sOQDf
葉子:「初訪Bistro88,略嚐三品,各有水準,用餐環境也不差,最差的,反而是服務態
度,一股說不上來的應對口氣與臉色,少人尊重感;用餐期間,服務也忽略了散客(倒是
結帳前的一位主管,微笑親切,讓人稍感溫暖)。BTW,服務差,是初訪的感受;食物美
味,也是可回訪的理由」
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◆ From: 115.82.96.152
推 xSAUCEx:他們的經理人卻實服務親切 02/04 23:43
→ jocelyn123:價位高好吃的東西 卻因服務不佳 說真的我不大會回訪 02/04 23:57
推 hong888:這家正餐要破千的,不敢進去 02/05 00:37
推 xSAUCEx:有水準的餐館餐點,服務,環境一項不到位就是不合格 02/05 01:45
→ xSAUCEx:三個要素是相輔相成 02/05 01:46
推 how0915:希望會改進,準備去吃說 02/05 15:52