[食記] [中西區] 蒂兒咖啡館 DEAR+ cafe

[nickwang (年)]

店家名稱：蒂兒咖啡館 DEAR+ cafe
店家地址：台南市中西區中成路19號
消費時間：2014/04/24
營業時間：AM7:30-PM6:00
電話：[phone]
公休：星期一

★圖文網誌：
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/365033855

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這陣子台南陸續開設了幾間人氣頗夯的早午餐店，在周末訂位難求的狀況下，心想要好好
拍照也非易事；於是趁著前陣子周末的空檔，打開手機內檔拉得壓名單，立馬選擇了蒂兒咖
啡館造訪來Enjoy Dear+ 一早的清晨別院。

適逢蒂兒家改成早上七點半營業，喜歡衝Nobody at home的我，前幾天訂位時便選擇一開
市就入內，大美女老闆娘說︰你是第一位說，七點半營業就要來用餐的人客XD。

DEAR+其實換過幾個地點，而小弟也是一直到中成路位址的時候才注意到它，出發之前看
完粉絲團介紹才得知，老闆娘主修服裝設計是相當時尚的女性，也曾於星巴克任職後來結婚之
後成立了DEAR+(親愛的家)。

這裡沒有很華麗的設計裝潢跟家具擺設，但這次造訪在小小的咖啡店裡，很單純感受到這
裡給人《家》的感覺，親切的服務態度，體會屬於府城的人情滋味。

入門後先行告知預約大名，徵求店家同意拍照後，其實內心是喜出望外加嘴角微揚，畢竟
無人空間盡入眼底這已經不知道是幾個月前的事了。而店內餐桌以2至4人為主，也有一張6
人長桌，同時也歡迎單人散客用餐，空間不大但巧思不少，來訪的客人不少是熟門熟路的熟客
跟家庭式的消費者。

很酷的是咖啡店內有停放一台機車擺飾，同時旁邊的玻璃門是另一扇側門的入口，大致把
空間拍攝完後，陸陸續續也出現客人前來用餐。

蒂兒家餐點以早午餐為主，也有不少輕食類跟飲料可供選擇，價位都不算貴，但有部份餐
點是有時間限定的，像這次早上前來就吃不到lunch的口味菜色。

本次消費金額共$275元，餐點如下
無沙拉早餐$90+飲品差價$30(有爆點的棉花糖奶茶)、巴黎可頌早餐$130+飲品差價$25(雙
份

冰濃縮拿鐵)

PS︰大部分飲品冰度糖度皆可調整

1.無沙拉早餐
餐盤口味選擇為︰培根、 歐姆蛋、 丹麥吐司(花生醬口味)

丹麥吐司(花生醬口味)
吐司口感烤的鬆軟適中，內層綿密的麵包帶些微的層次奶香，而花生醬則是增其滋味，趁
熱吃美味度更是加分

歐姆蛋
西式煎蛋捲的外觀，但其實歐姆作法很多因人而異，這裡是沒有包覆任何餡料，蛋上層黃
色部份為起司，味道部份則比較沒有讓我驚豔

培根
Bacon煎得香脆調味適中，不會過鹹或偏油膩

2.巴黎可頌早餐
友人選的餐盤口味為︰里肌可頌、沙拉、歐姆蛋

里肌可頌
麵包的口感相當不錯，而可頌裡面有包覆著里肌肉跟蔬菜，複合式的味道也讓麵包控的友
人立馬完食

沙拉
餐盤內容物︰萵苣蔬菜、番茄、玉米粒、苜宿牙，味道相當新鮮。而沙拉醬為水果優格，
這部份的調味比例個人則覺得可以在精緻些


雙份冰濃縮拿鐵
雙份濃縮的關係，牛奶香氣較不明顯，味道是偏微苦帶濃郁口感的大人味

棉花糖奶茶
會點這一杯純粹是因為店裡菜單有寫棉花糖(冰咖啡、拿鐵、奶茶)為限量供應
畢竟小弟對於限定限量字眼抵抗力特別的弱，這種是打預防針也沒有用的症頭
奶茶的糖度為微糖，冰量則為少冰，老闆娘端上這一杯的時候告知上頭的棉花糖會越來越
小

，視覺上真的相當特別，棉花糖系列也是這裡的招牌

整體感覺︰
相當享受蒂兒咖啡館像家一般的感覺，老闆娘跟店員的服務都相當親切，早午餐、飲品價
格得宜，味道部份同上述描述；而這一次用餐原本想點Lunch部份的餐點來試試看，但因為
早鳥關係而殘念，也期待下次在蒞臨這裡點些不同的餐點再來比較看看



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推 ks61334:牛仔的套餐，超豐盛的，推好吃
推 a78319:推，真的好吃！老闆娘很親切
推 ks61334:上次去還有點韓國泡麵，是小金鍋哦xdd
推 jigme:舒服的店
推 yychuan:那天剛去吃，人多的時候餐要等久一點，然後我跟朋友吃光
→ yychuan:光老闆娘還說我們很捧場XD
推 forestmoon:好吃