[食記] 中西區 雞巢炸雞

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★店　　名：雞巢 日式和風炸雞
★地　　址：台南市中西區青年路178號
★電　　話：沒看見
★營業時間：一到五 下午14:30~17:00 晚上20:30~23:00
★公 休 日：不確定
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這間原本只是木頭的小攤車
在青年路和萬昌街交叉口附近而已

看了好幾次,直到有次上班,我弟買來給我吃
整個驚為天人RR,是帶皮的炸雞腿肉
小份60,大份100。

炸雞會另外附上像美奶滋的橘色醬汁,
沾和不沾的味道完全不同,甜甜鹹鹹的。



後來發現他們換成小貨車在擺攤,
問了一下老闆,才知道因為開始賣麵了。

買了一次雞巢意麵(忘了,好像60)
隔天是買咖哩炸雞烏龍麵(100元)

不知道是不是碗的關係,讓份量看起來很少
但其實吃一吃還是會飽。

可是我還是有再買一份大份炸雞 冏>

湯頭部分明顯喝得出來是另外煮的高湯,
裡面都有附一兩塊炸雞,泡在湯裡味道很好
(真的忘記有幾塊,我都跟老公一起分著吃)


國華街那邊還有一間新開的炸雞,
還沒有機會去吃..一直排隊就飽了



但雞巢他們目前都不需要排隊XD
希望他們不要倒了,每次去都沒啥人。
難得吃到很好吃的多汁軟嫩的日式炸雞塊


過幾天再附圖上來,每次都很餓的吃完沒拍照orz


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→ kimgordon:我味增湯 都不放味曾與豆腐 改放菜頭排骨酥用肉燥提味
→ kimgordon:又清又香 但就略油 壽司改成糯米加香菇肉絲去蒸
→ DIDIMIN:沒有味噌還能叫做味噌？？？
推 justjihyun:那就是菜頭湯了吧..
→ kimgordon:不是菜頭湯 這味增湯 喝起來跟排骨酥湯90%口感很像
→ pusufu:那就是排骨酥湯阿幹
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※ 編輯: GIMIKING (218.164.22.2), 05/26/2014 17:12:44
→ GIMIKING:http://ppt.cc/Ja7l 唯一一篇找到人家寫的食記
推 oodin:你貼得這篇就是雲劍寫的呀 24478
→ sanriok:昨天在安平運河旁大樓有看到他的布條，不知道是不是要開
→ sanriok:店
推 ting0628:運河旁的已經開始營業了唷! 昨天剛買超級好吃~~~
→ GIMIKING:我找他們FB粉絲團有看到安平店的,應該是加盟吧@@?
推 asyun:我覺得粉有點太厚了
推 jerrybest:我覺得炸雞普普，幸鮑菇還可以
→ GIMIKING:真的喔@@那哪間的好吃? 我覺得他皮很好吃
推 pop456tw:骨頭有點多 雞腿肉真的太讚了
→ agil99:60/100太貴了份量也少
推 chenweiyi:安平店的昨晚剛吃，我覺得沒有日式炸雞的多汁，但滿酥
→ chenweiyi:脆的，只是太貴
推 hadada:咖哩烏龍麵好吃  今天忘記帶錢包老闆還好心讓我先吃完再跑
→ hadada:回家拿QQ
推 thearth:之前跟老闆聊過天~安平是加盟的~