[食記] 海安路上的美之牛牛排

[homeloan (哇哇哇)]

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★店　　名：美之牛牛排
★地　　址：台南市中西區海安路二段345號
★電　　話：06-2235330 (可先預約)
★營業時間：11:00~21:00
★公 休 日：無

這家牛排是現場選你要吃哪塊肉去現場去煎烤牛排

肉很鮮美、便宜又很大塊

平日去吃340克約12盎司 才210元還附南瓜濃湯、沙拉、麵包

這個月平日1~5 六六折  周末八折

不像一般平價牛排館因為肉質太差、用很多醬料去掩蓋

大大一塊牛肉、只有海鹽去襯托肉質的鮮美

肉很鮮嫩、很多汁

210元 12盎司厚切牛排 保證會吃得很飽



http://imgur.com/oWjrGfm
http://imgur.com/HA3o7sG



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推 pop456tw:210是有打折了嗎？
推 MooonRiver:感覺挺酷的
→ minoru04:跟之前看到的食記評價差好多
推 ento:比起剛開幕客人是有比較多一點 但只敢觀望 有人能分享感想嗎
推 reesion:之前食記是我寫的 他們好像開始用 美國安格斯
→ reesion:沒意外的話我應該會再去一次吧
推 mnnmny:三月份去吃，廚師的工夫不是很好，牛排說要七分熟，但切下
→ mnnmny:去裡面整個都是血水，重新再重烤兩次，還是一樣，最後換給
→ mnnmny:我們一塊新的牛排，還是沒熟，只好打包回家自己煎熟~
→ oodin:210元應該是打完折的價錢 (厚切1g=1元 12盎司=340g=340元)
→ homeloan:基本上 牛排肉質比較好的都會吃五六分熟
→ homeloan:牛肉冷掉有些血水算正常、已經很便宜也不要求用紅酒醋
→ homeloan:德國豬腳一般來講是已經醃料好進口近來，雖然
→ homeloan:台灣很多台製德國豬腳說現製，就看個人感覺吧
→ reesion:原po既然回推了 煩請將標題改成精華區好收錄的格式
推 mnnmny:冷掉有血水倒是可以接受，若只是剛端上盤切開裡面是冷的都
→ mnnmny:是血水，就……
→ reesion:[食記][中西] 店名   非常感謝
→ oodin:這是廣告? 還是食記?
→ jiern:有血水表示退冰不完全 看po文這張照片就感覺表面吃起來很柴
→ jiern:又硬 在火烤上過頭了
→ jiern:若牛排店功力夠且肉質優 可以點3分熟試看看
推 Koduc:不滿意可以重烤這點我覺得不錯
推 COMEUPPANCE:這間之前有人寫過一篇超雷的食記阿