★店 名：山小屋
★地 址：台南市中西區府前路2段257號
★電 話：06-2932293
★營業時間：11:30-14:30; 17:00-21:00
★公 休 日：星期三
先附上美味的圖文網誌!
http://candy3250.pixnet.net/blog/post/382974839
-----------------以下複製內文----------------
經由版友推薦之我們終於來了＝ ＝＋
默：今天中餐要吃什麼啊？
噗：吃山小～～～屋阿ＸＤＤ！
這名稱真的很有趣，但它在日本就是這個名子了
總不能來到台灣後就要改名改姓吧～哈
而且人家在日本可是有１００多家連鎖加盟店的喔！！
上網查了一下，山小屋的店名其實是有緣故的！
＂山小屋的創辦人原本是一位卡車司機，因為工作關係常跑日本很多地方，也吃了各式各
樣的拉麵，
後來便決定自己開店，於昭和45年（1970年），在九州福岡縣豐的山腰上開店，所以才被
稱爲山小屋。＂
店門口的這塊板子也很逗趣！
表示＂山小屋是用盡生命拼命努力在販賣著美味拉麵的＂
＊山小屋資訊＊
地址：台南市中西區府前路2段257號
電話：06-2932293
營業時間：11:30-14:30; 17:00-21:00
公休日：星期三
臉書：Yamagoya TW 山小屋 - 台灣
剛點進他們粉絲頁才發現前幾天再舉辦週年慶
有限量１５０碗的買一送一優惠耶！！
太晚發現了，可惡＞＜
只好等明年的２週年優惠了ＸＤＤＤ
看到ｍｅｎｕ就餓了＝口＝
決定打完這篇立馬去買晚餐ＸＤＤＤ
因為怕假日用餐人潮太多
所以我們過中午用餐時間才來，大概快２點的時候
不過也因為這樣，我和默默２人都餓慘了
狂點了一堆＝ ＝＋
店內環境非常整齊整潔
餐桌椅都方方正正的，連餐具盒也是擺放得整整齊齊
是不是拉麵店的餐前小菜都用毛豆啊？
（噗目前只吃過京正拉麵和山小屋，都是送上一盤毛豆
另外，店內風格是採紅配黑
有聽過一句台語嗎？＂紅水，黑大板＂！！
櫃檯後方有販售氣泡飲料和啤酒
其實本來超想嘗試氣泡飲料的
因為好像是從日本來的，一整瓶包裝這樣，而且瓶身很可愛！
但是小罐，價位又不低，所以後來點了其他飲料。
另外，櫃檯區的吧台位下方有籃子可以放包包雜物喔！
這是山小屋的廚房！（也是走方正格局
從這裡可以清楚看到廚房的烹調過程和衛生環境！
在我東拍西拍之後，不知不覺所有餐點都到齊了＝ ＝＋
這杯是可爾必思（４０摳
印象中日式拉麵口味都偏重，所以湯絕對不能解渴
於是先點一杯飲料以備不時之需＝ ＝＋
不喜歡飲料的也有免費的白開水喝到飽喔！
而且店員會不定時巡視是否需要加水。
因為ｍｅｎｕ裡頭太多吸引我的餐點
所以決定點一碗拉麵分享就好。
我們選了招牌的＂昭合復刻拉麵＂
擺盤這樣好像一個笑臉阿
內容有很多的蔥，很多的黑木耳，很多的豆芽菜（真的很多ＸＤ
還有海苔，筍乾，叉燒肉和糖心蛋。
麵條的粗細軟硬，湯頭的濃淡都可以調整喔！！
我們好像都選一般正常，第一次光顧當然要先吃原汁原味囉＝ ＝＋
吃過之後，我喜歡這種細麵口感，軟硬適中
份量也不少，夠我們２人分食！
另外湯頭沒有我想像中的鹹，比起京正拉麵的，淡了許多。
默默還把湯都喝光呢ＸＤ
不過叉燒肉片就真的像其他格友分享的一樣，偏薄。
日式炸雞（１１０摳
我都吃原味，一旁的沾醬和檸檬都沒用到
他們家的炸雞都是現點現醃現炸喔!
剛上桌的熱騰騰炸雞真是美味極了，但要小心燙口
外表炸的金黃酥脆，裡頭鮮嫩多汁（邊打邊流吞口水ｉｎｇ
和橋北屋的日式炸雞比的話，我覺得不分軒輊喔！
不過口味偏鹹了點，需要配個水。
山小屋特製煎餃（１１０摳
山小屋的麵條和煎餃皮都是自製，只用麵粉及鹽和成，屬於皮薄餡多型
不過看它外表這麼金黃，但咬下的口感卻和我想的不一樣
比較沒有酥脆的卡滋口感，但味道還不錯吃。
日式串燒（６０摳
看到這裡就知道我有多愛吃肉了吧ＸＤＤＤ
其他副餐都是我點的＝ ＝＋
點了雞肉還想吃豬肉這樣～哈
這豬肉串燒超級好吃！！而且香味四溢
不過一定要趁熱吃喔～原味跟加了檸檬的都很讚
如果怕單吃太鹹，就加點檸檬吧！
因為非常好吃，所以我吃了一半後，打算另一半留著最後在享用
結果沒想到冷掉後的肉質就跟雞胸肉一樣，還偏硬＝ ＝
所以如果有點豬肉串，一定要趁熱吃阿！！！
不要錯過它最美味的時機了
吃完這頓我們兩肚皮都超撐的阿～超滿足！
有朋友怕說山小屋的價位會不會偏高，
因為我們是假日來的,所以沒有套餐優惠，以上餐點總共５５０摳
應該是可以少點一樣ＸＤＤＤ因為最後有點吃不完。
所以這個價位我們都還可以接受！
但如果平日中午來的話,還會有個人套餐優惠還有每個禮拜四加麵不用錢喔!!
所以想省錢的話，建議平日再來消費卡划算喔＝ ＝＋
以上，打完收工！
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