[食記][中西] 古都鴨家莊︰早餐到夜宵的好選擇

[nickwang (年)]

店家名稱：古都鴨家莊
店家地址：台南市中西區民族路二段168號
店家電話：[phone]
營業時間：AM9:00-AM4:00
公休日：不定休

★圖文網誌：
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/401314336

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古都鴨家莊，店面在赤崁樓旁，近民族路跟忠義路交叉口。加上營業時間從白天到凌晨，
可以說是早午餐到宵夜幾乎一手包。

跟老闆再三確認，雖然是早上八、九點就開業，但是餐點大概要九點半過後才會有，跟老
闆娘員工採輪班制，休息的時間其實不長。

店內位置沒有很多桌，不過翻桌率非常快，不介意併桌而食的話，就算要等，其實也不會
太久

如果適逢午晚餐時段來用餐，外帶的饕客們，也是不在少數，跟金華路的清珍鴨肉羹一樣
，兩間都是不少在地人的口袋名單。

Menu大致分成五種，當歸、乾料、羹類、飯食、湯物。

本次消費
切盤米血NT35、空心菜NT30、鴨肉飯NT35、麵湯NT25

至於一早吃這麼清操，會不會太補？其實台南人的早午餐非常多元，就我個人而言，除了
早餐沒吃過火鍋XD，滿多午晚餐當成早餐吃，我都可以接受，也不覺得奇怪。

切盤米血$35
米血是個人小時候就很喜歡吃的一道庶民美食，吃米血個人必搭配薑絲跟醬油膏。
米血口感軟爛綿密，非常好入口，搭配鹹甜的醬油膏以及薑絲吃，非常有層次的古早味。

空心菜$30
份量不少，一個人吃稍嫌多了一些，雖然只要價三十塊，但很有誠意的用大火炒過、而非
只是燙過而已；加上蒜末也夠多，味道十足之外，吃起來也不會太鹹。

鴨肉飯$35
愛吃肉的我非常不喜歡"稱骨"，而鴨肉飯是來這裡必點的菜色，因為很像在吃火雞肉飯的
感覺，鴨肉切小塊絲後非常好入口。

肉質鮮香軟嫩，吃起來不會過於乾澀，而白飯伴著肉汁，讓人一口接著一口，堪稱一道扒
飯平民料理。

麵湯$25
麵線吸飽湯汁後味道十足，但湯品個人覺得稍微油膩了一些。

另外還有免費的冬瓜茶可以無限暢飲，糖度為固定。

整體感覺
台南雖然小吃選擇非常玲瑯滿目，但相比之下，鴨肉這味的美食店並不算多。古都鴨家莊
，個人覺得鴨肉飯跟米血都滿有水準的，同時價格也非常平價，如果突然不知道早午晚宵
要吃什麼，這裡也是採店的好去處。

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推 truffaut: 沒報導過 價錢OK
推 sunbowbaby: 但他好像有換過老闆~~現在也不錯吃  只是之前更好吃~
推 popjayasos: 鴨肉飯沒味道
→ eva2535: 上禮拜去吃宵夜，店員態度很差
→ irine1202: 店家態度非常差+1         而且也沒松竹當歸鴨好吃
推 iamcnc: 我也是覺得很多年前好比較好吃
→ how0915: 這間是吃方便的阿！
推 batis: 這家 很難吃 不會再去第二次