推薦分享-台南-N23度 功夫茶
圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/400067248
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店家地址:台南市中西區正興街116巷8號(112號對面）
用餐日期:2014/11
店家電話:06-2213-234
營業時間:AM:09:00~PM:21:00
店家公休:無
商品價格:
青山百果 50元
女皇紅 50元
梨山冷泡茶 50元
PS:冷泡茶只限定六日~每日十五瓶喔!!!
這間"N23度 工夫茶"位於正興街上
店門口有一塊匾額寫著青山茶行
原來老闆在民生路上也有一間老茶行
就叫做青山茶行
那邊也即將開設一間旗艦店
老闆很親切還帶我們過去參觀他的茶行
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/560719846
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/560719837
店名叫做"N23度"的意思是北緯二十三度
剛好通過台灣以及大陸的雲南
雲南也是適合種茶的好地方
店內的茶葉有部分來自於雲南產區
店內的主打飲品"女皇紅"
就是來自此產區
味道帶有淡淡的果香
順帶有淡淡的苦澀味
但是一入口就轉為甘甜
老闆很親切的倒給我們試喝
看到我們拍照
還拿出自家用的杯子
說這樣比較漂亮
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http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/560719798
青山百果 50元
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/560719870
大好青空店家剛好堆出“青山百果”
“綠”茶即青,而N23度工夫茶的老闆本身經營的老茶行
叫“青山茶行”取其“青山百果”
百香果提取香字
保留給人自行品香
青山茶行帶出綠意
又有本命連結的心意於是青山百果就誕生了
主要是綠茶 加入百香果
喝起來酸甜酸甜
裏頭有脆脆的百香果
讓人欲罷不能
梨山冷泡茶 50元
朋友購買的冷泡茶
用的是台灣梨山的茶葉
梨山茶葉的特性
因為高海拔 日夜溫差大
所以茶葉生長緩慢
造就了茶葉葉肉醇厚
口感香醇
加上梨山盛產水果
果園散布其中
讓茶葉薰陶了天然果香
店裡的茶葉
都是老闆親自上山
選擇當季優良的茶葉回來茶行
並且運用調配及烘焙的方式將茶給焙製成更香醇的口感
喝起來很溫馴
不會澀
帶有淡淡的茶香
入口後有股回甘的感覺
有興趣的朋友可以來試試看
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