推 louis152334: 改天吃吃看 03/07 23:15
台南‧中西區 二哥炒鱔魚 since 2015, Jan
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/109491761
地址：台南市中西區海安路3段33號之3
電話：0929260755
營業時間：17:00-01:00
消費時間：2015.02
臉書：二哥 炒鱔魚
(資訊若有異動，請以店家公告為準)
民族路上的阿江炒鱔魚，
老闆弟弟最近在海安路榮美商旅對面開了店，
店名叫二哥炒鱔魚。
新店面新氣象，整體乾淨、整齊多了，
檯面上一樣擺著意麵、竹簍上鋪著鱔魚，
老闆大火快手炒著鱔魚外，遇到外國客人上門還會烙幾句英文。
鱔魚意麵羹$80，酸甜的勾芡加上意麵、鱔魚，是讓人懷念的台南味。
乾炒鱔魚$100，乾炒上桌，帶有熟悉的焦香鑊氣，不過鱔魚口感較軟一些。
乾炒花枝油麵$100，個人建議除了意麵外，可以嘗試油麵乾炒，
順滑的麵體跟爆香蔥蒜還有花枝、鱔魚是另種美味的搭配。
鱔魚湯$100，湯頭好喝，溫熱滋補，冬天喝很棒。
江水號海安店就在相隔幾步的地方，夏天吃完還可接著吃八寶冰。
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